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Domaine La Terrasse d'Elise

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Au sein d'un précédent billet relatif à une dégustation de 12 crus monocépages ( ici ), un vin qui m’a bien plu sur le plan du rapport prix plaisir : CR: La Terrasse d’Elise, Enclos, vin de pays de l’Hérault, 2012 (100% Mourvèdre). Je suis donc allé prendre quelques bouteilles et l’une d’entre elles est vite ouverte pour confirmer mon sentiment.

La robe est parfaitement limpide, de clarté moyenne, d’une couleur un peu difficile à précisément qualifier car au sein d’une teinte aux nuances rubis, je perçois quelques reflets grenats mais aussi, en fonction du jeu de lumière, des notes bruns mars sur le disque.

Le premier nez est déjà riche, le second livre des notes de fruits noirs le premier jour et un léger fumé, et révèle également des fruits rouges le second jour de la dégustation (le caractère fumé s’est effacé). Doucement épicé, il dégage une fraicheur sans que celle-ci ne s’apparente à un caractère mentholé. Cela sent également un peu le biscuit sablé. C’est fin et très agréable.

Le toucher de bouche est délicat, un peu gras, le vin est plutôt droit mais avec une belle densité.
La finale est d’une belle longueur.

Bon équilibre.

TRES BON RAPPORT PRIX PLAISIR (15,95 euros à Cash vin)
19 Jan 2015 22:10 #511

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Réponse de Psylo sur le sujet CR: La Terrasse d'Elise - Le Pigeonnier 2011

CR: La Terrasse d'Elise - Le Pigeonnier 2011

Robe foncée
Nez encore un peu serré sur des notes d'épices, de réglisse, de fruits noirs
La bouche est salivante et fraiche avec un beau fruit, des tannins doux et souple et une finale correcte

Samuel
31 Jan 2015 13:51 #512

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Réponse de trainfr sur le sujet Domaine La Terrasse d'Elise à Aniane

du monde à la maison ce midi
je prevois d'ouvrir Elise 2005..... mais comme j'ai un doute, les deux premiéres bouteilles ne m'ayant pas convaicu, j'ouvre la bouteille de bonne heure, pour savoir si je dois carafer ou pas

le nez est quasi absent
en bouche, c'est assez maigre, et un peu acide
ca part mal...:S
hop en carafe

4h apres, le nez n'a pas bougé... le reste non plus ...
ma femme me dit "on ne va pas boire cà !!!":(

bon, j'avais un peu prévu, et mis de coté, sans l'ouvrir, sa petite soeur sur 2006...
Elise 2006
là on change de registre
le nez est un peu sur le pruneau et les fruits au sirop
la bouche est ronde, allongée, sur les fruits rouges à noyau ...
mais je l'attendais quand même un peu mieux8-)

au final, tres grosse deception sur 2005 (c'est quand même incroyable sur cette année) et semi deception (relative) sur 2006..

Christophe - LPV Lyon
15 Fév 2015 20:37 #513

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"Fruit version Krema" : je n'y avais pas pensé, mais ça correspond exactement à l'aromatique "artificielle" qui m'a dérangé dans cette bouteille.

Eric
Mon blog
16 Fév 2015 20:12 #514

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quand je l'ai ressenti j'ai pensé à toi ;)

Yann
16 Fév 2015 20:14 #515

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Faites gaffe, y a Agnès qui veille jalousement...

[size=x-small]je sors...[/size]
16 Fév 2015 20:19 #516

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Réponse de bibi13 sur le sujet Re: Domaine La Terrasse d'Elise à Aniane

Excellent pour le krema c est exactement ca>:D<
17 Fév 2015 06:24 #517

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Réponse de ziboss sur le sujet Re: Domaine La Terrasse d'Elise à Aniane

ceci dit, ça ne m'a pas marqué la 1ère fois et j'ai adoré cette bouteille quand même

Yann
17 Fév 2015 08:43 #518

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CR: Domaine La Terrasse d'Elise à Aniane Pradel 2011

Bouteille ouverte une petite heure à l'avance

Le vin présente un robe amarante, légèrement dorée-presque tuilée qui me surprend
Le nez sent la réduction la volatile
L'attaque est agressive le milieu de bouche inexistatn et la finale complètement amère

Une heure après pas beaucoup d'amélioration
On verra ce que cela donnera ce soir

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
27 Fév 2015 08:35 #519

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Domaine La Terrasse d'Elise à Aniane

Ce soir, le vin esgt imbuvable et va directement dans le vinaigrier

Bouteille probablement flinguée

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
27 Fév 2015 19:48 #520

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Réponse de Rodolphe sur le sujet CR: Domaine La Terrasse d'Elise, Siclène 2012

CR:Domaine La Terrasse d'Elise, Siclène 2012

Belle couleur or prononcée. Robe limpide.
Nez sur l'abricot, la poire, les fleurs et très légèrement mentholé.
La bouche est ample, grasse et savoureuse. Très joli vin qui s'est amélioré depuis un an, en prenant de la rondeur et en perdant un peu d'amertume que je trouvais excessive.
28 Fév 2015 13:27 #521

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Réponse de Antoine Vens sur le sujet CR: Domaine La Terrasse d'Elise à Aniane - Elise 2005

Bonjour,

Bu ce midi, CR: Domaine La Terrasse d'Elise à Aniane - Elise 2005

On m'avait beaucoup parlé de ce vin (en bien!) et j'avais hâte de découvrir cette cuvée après avoir apprécié le rosé et un pigeonnier l'année dernière.

Le vin épaulé 4h avant le repas parait fermé, je décide de le carafé en plus avant de passer à table.

Je suis un peu passé à côté de ce vin qui m'apparaît comme plutôt lourd et encore fermé.
Le vin me semble manquer de fraicheur, les arômes ne s'expriment pas.

Je manque d'expérience en la matière, mais mon attente entraîne plutôt une petite déception sur ce vin.

Bonne fin de w-e,

Antoine.
01 Mar 2015 18:19 #522

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Réponse de trainfr sur le sujet Re: Domaine La Terrasse d'Elise à Aniane

antoine

je suis d'accord avec toi sur ce millésime

essaie 2006, bien plus en place !!!

Christophe - LPV Lyon
01 Mar 2015 19:08 #523

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Réponse de Antoine Vens sur le sujet Re: Domaine La Terrasse d'Elise à Aniane

Bonjour Christophe,

Je n'y manquerai pas, je pense faire une petite commande de ce domaine pour finir de tester les cuvées et redonner sa chance à Elise sur 2006 du coup.

Antoine
01 Mar 2015 19:10 #524

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Réponse de o_g sur le sujet CR: Domaine La Terrasse d'Elise - Pradel 2012

Et hop un petit CR: Domaine La Terrasse d'Elise - Pradel 2012

Pas grand chose à dire, le nez est assez intéressant sur l'olive et des notes fumées (tabac/cendre). La bouche en revanche ne passe pas du tout, marquée par une acidité très forte et une sensation métallique qui domine l'ensemble. Pan dans les gencives.

Olivier
20 Mar 2015 20:50 #525

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: Domaine La Terrasse d'Elise - Pradel 2012

Sans vouloir recommencer le débat des pages 23 et suivantes, ton ressenti est tellement différent des autres, Olivier, que cela m'interpelle.
Certains avaient trouvé un fruit écoeurant, d'autres un très beau fruité, mais des arômes fumés au nez et une bouche acide et métallique, çà non !
Problème de bouteille ?

Jean-Loup
21 Mar 2015 12:48 #526

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Réponse de o_g sur le sujet Re: Domaine La Terrasse d'Elise - Pradel 2012

Problème de bouteille ?

Rien n'est à exclure, Jean-Loup. A noter que c'est particulièrement marqué lorsque le vin est froid. Au réchauffement cela va mieux mais pas au point de rendre le vin plaisant.

Olivier
21 Mar 2015 13:06 #527

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Réponse de alain_vin sur le sujet Re: Domaine La Terrasse d'Elise - Pradel 2012

J'ai ouvert une bouteille pour voir où le vin en était et me faire mon opinion, malheureusement j'espère avoir eu à faire à une bouteille déviante, parce que sinon aie aie aie... Pas de fruit, beaucoup d'alcool, métallique aussi... Pas buvable.

J'en ai plusieurs alors je vais en ouvrir une autre dans pas longtemps pour voir.

Alain
22 Mar 2015 20:27 #528

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Réponse de Psylo sur le sujet Re: Domaine La Terrasse d'Elise à Aniane

Bah mince alors, avec tout ça j'ose même plus en ouvrir une ....

Je suis au domaine mi mai, je poserai la question à XB... Mais je vais en ouvrir une avant tout de même.

Samuel
23 Mar 2015 07:34 #529

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Réponse de FloLevBen sur le sujet Re: Domaine La Terrasse d'Elise à Aniane

A ce rythme là, ça va bientôt s'apparenter à un défaut général sur toute la cuvée... Bizarre car les précédents millésimes étaient vraiment bons

Florent
23 Mar 2015 15:48 #530

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Réponse de icna sur le sujet CR: Domaine La Terrasse d'Elise - Pradel 2009

CR: Domaine La Terrasse d'Elise - Pradel 2009

Le vin est directement accessible et expressif.
On a un mélange de fruits rouges, de fraise notamment, d'épices, de poivre et d'agrumes. Le vin est concentré, soyeux avec des tanins fondus et une superbe fraicheur. C'est un vin qui se boit drôlement facilement car il allie gourmandise, fraicheur et un coté soyeux. Ça descend tellement vite qu'on pourrait même raté sa complexité qui est vraiment intéressante. La longueur est bonne.
Je ne peux m'empêcher de comparer avec les domaine des tours (10 et 11) bu en début de semaine et ce pradel (qui joue dans la même gamme d'arômes) me semble au-dessus grâce a sa profondeur.

Quentin
27 Mar 2015 06:51 #531

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Réponse de Laurent2 sur le sujet Re: Domaine La Terrasse d'Elise - Pradel 2009

Dernière remarque intéressante. Un ami me faisait récemment goûter le Domaine des Tours 2010 à l'aveugle et j'ai répondu Le Pradel. Il y a effectivement selon moi aussi quelque chose de similaire (peut être la fraise), en tout cas également le temps de conservation de plusieurs jours une fois ouvert.

Laurent
28 Mar 2015 21:17 #532

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Réponse de BoiPaKeDeLo sur le sujet CR: Domaine La Terrasse d'Elise - Rosé de Pradel 2011

CR: Domaine La Terrasse d'Elise - Rosé de Pradel 2011

Rattrapage de retard de CR sur cette cuvée ouverte à 2 reprises (simple copié/collé de mes notes) :

23/12/2014 : jolie aromatique, bouche expresive, fruitée, assez complexe et longue, mais alcool très sensible.

06/02/2015 : sur couscous; fruité assez complexe, puissant, épicé, bonne longueur, amertume prononcée, du caractère, bien.

Olivier

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Olivier
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05 Avr 2015 18:41 #533

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Réponse de Psylo sur le sujet Domaine La Terrasse d'Elise - Pradel 2012

Ouvert hier soir

Et terminé dans l'évier ....

Franchement pas bon : lourd, peu précis, écœurant, nez fermé avec de l'alcool trop present

Pourtant je suis le premier fan du domaine

Je descend sur place en mai je vais poser quelques questions car la c'est limite.

Samuel
05 Avr 2015 21:33 #534

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Réponse de abistodenas sur le sujet CR: Domaine La Terrasse d'Elise - Pradel 2012

CR: Domaine La Terrasse d'Elise - Pradel 2012

Bouteille ouverte et épaulée 3 heures avant de la boire. Le nez se veut ouvert sur des notes de roses, de fruit rouges et d'herbes aromatiques. La bouche est souple, développant une belle finesse. La rétro révèle une touche de bois noble, un beau fruit assez frais et toujours ce bouquet de rose. La bouteille est vite tombée. Moins complexe et élégant que 11 et surtout 10, ce 2012 a subit quelque peu la retouche du vigneron à cause du vandalisme de quelques sangliers. Dommage, mais en rien pénalisant, cela reste pour moi un très beau vin.

(Je ne me retrouve pas trop dans les quelques commentaires au dessus. Est-ce dû à une grosse disparité entree les bouteilles ? Plusieurs mises ?)

Bien +
07 Avr 2015 13:18 #535

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Réponse de Psylo sur le sujet CR: Domaine La Terrasse d'Elise - Enclos 2012

CR: Terrasse d'Elise Enclos 2012

Nez sur les fruits noirs, quelques notes discrètes mentholées

La bouche est fraiche, fluide aux tannins souples
Une belle acidité rend le vin frais

Aucunes sensation d'alcool, de lourdeur ou autres.

Un très joli vin comparé au Pradel bu dernièrement.
Bel avenir pour ce vin

Samuel
08 Avr 2015 20:17 #536

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Réponse de Psylo sur le sujet Re:: Domaine La Terrasse d'Elise - Pradel 2012

David, il y a certainement une explication avec ces différences de Pradel.

Je poserai la question prochainement

Samuel
08 Avr 2015 20:20 #537

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Réponse de alain_vin sur le sujet Re: Domaine La Terrasse d'Elise - Pradel 2012

alain_vin écrivait:
> J'ai ouvert une bouteille pour voir où le vin en
> était et me faire mon opinion, malheureusement
> j'espère avoir eu à faire à une bouteille
> déviante, parce que sinon aie aie aie... Pas de
> fruit, beaucoup d'alcool, métallique aussi... Pas
> buvable.
>
> J'en ai plusieurs alors je vais en ouvrir une
> autre dans pas longtemps pour voir.
>
> Alain

Ouvert une autre bouteille ce soir pour voir (épaulée 3-4h), à peu près même constat. Moins de sensation d'alcool, mais bouteille sans intérêt, plate, bizarre... Il m'en reste pas mal et je commence à m'inquiéter...

Alain
08 Avr 2015 22:33 #538

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CR: Domaine La Terrasse d'Elise - Le Pradel - Vin de Pays de l'Hérault 2006
La robe est d'intensité moyenne aux reflets grenat. Le nez est marqué par une grosse pointe de réduction qui nécessite une bonne aération pour s'atténuer, et laisser place à la fraise écrasée, au cuir, à la réglisse, au poivre, dans un ensemble fondu des plus agréables. La bouche montre une belle fraîcheur en attaque, même si la puissance se fait assez rapidement sentir sans jamais devenir gênante pour autant, avec un équilibre parfaitement conservé, jusque dans une finale de très belle longueur, au toucher soyeux. Une bien belle bouteille, qui montre que cette cuvée peut affronter sans crainte une dizaine d'années de garde. Tres bien +

Luc
12 Avr 2015 14:52 #539

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Ravi de lire ce commentaire Luc, il m'en reste une en cave sur 2006. L'avant dernière ouverte il y a un mois était complètement cuite et à fini dans une sauce...

MG.
15 Avr 2015 17:51 #540

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