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Les Terres de Mallyce, Yvon et Corinne Soto

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Côtes du Roussillon villages rouge les Huit les terres de mallyce 2011

Vin qui a accompagné un barbecue de viandes diverses.
Belle robe foncée, concentrée.
Nez puissant, épicé, fruits noirs.
Bouche puissante, ample et grasse, notes de vanille, fruits noirs, cassis, garrigue,épices.
Belle longueur, texture soyeuse et délicate. Finale avec notes minérales.
Bien 14/20

Maxime

In wine we trust
05 Sep 2016 22:38 #1

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Réponse de Gildas sur le sujet Les Terres de Mallyce, Yvon et Corinne Soto

Les Terres de Mallyce
Yvon & Corinne SOTO

20, bis rue des vignes.
66720 RASIGUERES
Tél : +33 6 81 70 12 34/+33 4 68 73 86 37
yvon.soto (at) yahoo.fr

Les vins
Côtes du Roussillon Villages
Côtes Catalanes
Rivesaltes
Muscat de Rivesaltes
05 Sep 2016 23:25 #2

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  • Max tuff
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Un bien beau vin déjà à maturité. Une robe foncée, un nez sur les fruits rouges et noirs cuits.men bouche on retrouve la fraise, le cassis, bien mûrs.
Des notes cacaotées, de fumée. Une finale réglissée et fraîche, d'une belle sapidité.
Un vin simple mais efficace qui n'a pas fait long feu.

13,5/20

Maxime

In wine we trust
07 Fév 2017 20:59 #3
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CR: Côtes du Roussillon villages 2012 rouge Pierres de lune

Vin carafé deux heures avant service.
Il presente une belle robe rouge foncée.
Le nez est présent sur les fruits noirs et rouges bien mûrs, le cacao, la réglisse.
La bouche est ample et grasse. Le vin est à point, les fruits très mûrs lui donne un côté gourmand. La finale agréable et fraîche sur la réglisse et des notes cacaotées.
13/20

Maxime

In wine we trust
10 Jan 2018 10:16 #4
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Vin3
Robe citron trouble
Nez de muscat nature qui m'a évoqué   ce vin  dégusté il y a 2 ans lors d'un périple alsacien
Bouche molle aussi, matière fuyante, qui finit également amère et alcooleuse. Plus que bof, Je reste sur mon muscat zarbi  
C'est bien du Muscat mais pas d'Alsace ; CR: Terre de Mallyce, IGP Pays d'Oc, L'Aspicata 2022
 
Fichier attaché :

Sébastien
11 Mar 2024 18:05 #5

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