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Domaine Bort

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Re: Domaine Bort a été créé par Jéjé34

N°1 Domaine Bort 09 (rouge)
Premier rouge goûté de ce domaine situé sur le terroir de St Christol, dont j'avais goûté le blanc l'an dernier.
Un nez fermé à double tour, poussiéreux.
En bouche c'est nettement mieux, il y a de la mâche (le vin n'est pas filtré) et des arômes agréables de fruits rouges.
C'est assez épais, dans un style "rustique".
04 Mar 2012 19:13 #1

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Réponse de Melendil sur le sujet Re: Domaine Bort

N°1 Domaine Bort 2011 Rouge

Couleur plutôt cerise noir, brillant. Intensité colorante très dense.
Nez plutôt ouvert, frais, mentholé et tabac.
Belle persistance en bouche. La sensation de poivre est très marqué peut être même un peu trop à mon gout. C'est un vin puissant, rustique comme le souligne Jéjé34 mais qui garde une certaine fraicheur. Par contre je n'ai pas trop accroché car je l'ai trouvé un peu lourd et manquant de finesse..
27 Fév 2015 16:17 #2

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Réponse de sideway sur le sujet CR: Domaine Bort - Coteaux du Languedoc Saint Christol 2015 " N°1 "

CR: Domaine Bort - Coteaux du Languedoc Saint Christol 2015 " N°1 " :

Robe sombre de belle intensité.
Nez plaisant sur la cerise très charnue, légèrement minéral.
Bouche soyeuse, bien fruitée, le vin est expressif, sphérique.
La longueur n'est pas kilométrique et une légère amertume perturbe la finale mais le plaisir est bien là.
Frèdè
08 Sep 2017 21:37 #3

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