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    Mas Karolina

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    millesime59 a répondu au sujet : Re: VdP des Côtes Catalanes Mas Karolina

    Rien lu à propos de l' "Effrontée"...
    #61

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    Max tuff a répondu au sujet : Mas Karolina blanc, VdP des Côtes Catalanes, 2015

    CR: Mas Karolina blanc, VdP des Côtes Catalanes, 2015

    Joli vin dégusté ce jour sur une brandade de morue...
    Nez assez discret sur des petites fleurs et des notes miellées, un peu de fruit jaune...
    Bouche tendue, grasse sur des notes de fruits jaunes, agrumes, anis. On sent légèrement l’élevage. Le tout est équilibré et la longueur d'une belle sapidité, fraîcheur.
    Un joli vin à boire en apéro ou même à table car je l'ai apprécié sur la brandade.

    Bien
    14/20

    maxime

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    #62

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    phil59 a répondu au sujet : Mas Karolina blanc, VdP des Côtes Catalanes, 2015

    J'ai également apprecie le léger gras et la tension de ce vin bu sur un cabillaud coco aux petits legumes
    Ce n'est pas tres exubérant comme son grand frère l'enverre blanc mais les fruits jaunes sont la enrobées de notes miellées
    C'est sérieux !!

    Bonne journée

    Philippe

    phil
    #63

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    Max tuff a répondu au sujet : Mas Karolina blanc, VdP des Côtes Catalanes, 2015

    Effectivement Philippe, l'Enverre est une cuvée supérieure voire haut de gamme!
    Un bien beau domaine en somme.

    Maxime

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    #64

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    Max tuff a répondu au sujet : CR: Mas Karolina Côtes du Roussillon 2014 rouge

    CR: Mas Karolina Côtes du Roussillon 2014 rouge
    Dégusté sur un barbecue et carafé une heure.
    Je garde un souvenir assez mitigé notamment car la bouche m'a un peu écœuré. Le mélange sucre, violette, mûre écrasée, cacao ne m'a pas subjugué. Je l'ai trouvé un peu chargé bien que pas mal fait. De la fraîcheur et un fruité net, une texture grasse, soyeuse et gourmande sont les atouts de ce vin assez facile d'accès.

    Pas mal

    13/20

    Maxime

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    #65

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    Max tuff a répondu au sujet : CR: Mas Karolina côtes catalanes blanc 2015

    CR: Mas Karolina côtes catalanes blanc 2015

    Une jolie bouteille bue sur trois jours.
    Belle fraîcheur et acidité portant un vin assis sur de beaux agrumes, fruits exotiques, notes miellées. Puissance au Rdv pour ce vin sec alliant plaisir et gourmandise.
    Pas mal
    13,5/20

    Maxme

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    #66

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    phil59 a répondu au sujet : CR: Mas Karolina, L'Enverre 2013

    CR: Mas Karolina, L'Enverre 2013

    Bonsoir, j'ai retrouvé cette bouteille de 2013, exploit car les enverres je n'arrive pas a les garder assez longtemps pour suivre leur évolution
    tout est bu rapidement, je devrai en acheter plus au départ !!
    Donc 2013, une oubliée!! dés le bouchon enlevé d'agréables senteurs de fruits rouges me sautent au nez, ca promet
    de belles larmes tapissent le verre, le vin tend vers le noir, je me dis que ca va etre costaud,
    en bouche j'ai le choix entre les fruits rouges compotés, les épices et un soupçon de chocolat, quelle belle matiére !
    on ne se lasse pas de le respirer ! en bouche c'est pas un monstre! c'est plutôt frais, avec un beau velours et un retour haut de gamme
    Pour moi à 20 € c'est largement au dessus d'un VV du clos des fées
    ca a super bien vieillit, 5 ans c'est pas trés vieux, trés beau vin. Suis content d'avoir fait le plein sur 2015
    philippe

    phil
    #67

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    Max tuff a répondu au sujet : CR: Mas Karolina cotes du Roussillon villages 2015

    CR: Mas Karolina cotes du Roussillon villages 2015

    Bouteille bue sur un apéritif dînatoire.
    Jolie robe rouge foncée.
    Nez frais et fruitée sur des fruits noirs très mûrs, la réglisse la mûre.
    Bouche avenante, franche et fraîche sur la mûre, les épices . Le touché de bouche est soyeux, gourmand. Un soupçon de chocolat et de réglisse apporte une belle amertume en finale. Très agréable ,

    14/20

    Maxime

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    #68

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