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icna écrit: Pas à l'aveugle
Le nez est un peu brioché sur le pain grillé et les fruits jaunes, c'est gourmand et assez complexe.
La bouche est assez large avec une bulle présente mais bien fine. On a des fruits jaunes, de la poire, un peu de grillé et des amers en finale. Seule la finale manque d'un peu de gourmandise mais c'est assez long, frais et salivant.
Bien +
Sylv1 écrit: Ca commence fort avec un effervescent à la couleur dorée et à la bulle fine. Le nez se livre très facilement avec un joli mélange de crème fraîche, de noisette, de pain brioché et de prune. En bouche la bulle est vraiment très fine et élégante comme j’aime, elle emmene direct en Champagne. Le toucher de bouche n’est pas en reste, il présente beaucoup d’élégance et de délicatesse, c’est gras, vineux, avec une jolie finale sur la poire. C’est remarquablement bien fait et je tombe sous le charme de cette cuvée dont je connaissais la cousine BBF qui ne m’avait pas laissé un souvenir aussi agréable. Un point de plus pour une commande Tissot pendant l’année! **(*)
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