Merci pour la précision sur l'ouverture. Je n'ai pas pu le regoûter car j'ai laissé la bouteille sur table en fin de dégustation pour ceux qui voulaient regoûter.

Mais outre les différences d'appréciation, c'est vrai aussi que les variations de bouteille, ça existe

Sans égard pour son prix, c est un vin qui pour moi rentrerait dans ta catégorie 40-70, je le situerais vers 55.
Il me reste 1 bouteille, je souhaite ardemment qu elle fasse changer mon avis.
J y reviendrai dans quelques années.
Je viens de boire hier une mondeuse de chez Trosset, un régal

Je comprendrais tout à fait, niveau appréciation personnelles, qu'on le mette dans une catégorie plus faible. Mais 55 dans ma notation, c'est vraiment un vin à la limite du problème.

Bon, mais la note, c'est une synthèse, ce qui compte c'est l'appréciation globale de la bouteille. Je pense personnellement que c'est très bien fait, d'un équilibre irréprochable. Alors peut-être que je note un peu élevé avec 80, mais je reste sur l'idée que c'est très bien foutu.

Après, je conviens en relisant mes notes récentes (depuis un an en gros) que mon échelle a un peu tendance à la compression récemment, il faudra que je me replonge dans mes CR pour réétalonner tout ça. La faute aux échelles anglo-saxonnes où dès que c'est bon, c'est 90...

Dans l'esprit original, c'est vrai que je devrais peut-être tout descendre de 5 points environ.

En dessous de 90-55-90 je laisse aux autres