Pour cette 28eme de LPV Nice, le thème est simple: on fait un barbecue, ramener des vins qui vont avec ^^
Merci à Fabien et Emilie de nous recevoir une nouvelle fois!
Voici mes notes sur les vins dégustés ce soir là:
Alain Chabanon - Montpeyroux Rosé Trémier Mourvedre Carignan Grenache 2012
Robe rose saumonée.
Nez un peu fermé, sur des notes d'arachide.
La bouche est assez riche, sur l'orange amère, notes d'arachide, jolis amers.
Moyen pour moi. Apres c'est particulier, faut aimer ^^
Château des Tours - Parisy Rosé base 2011 (ou 2012)
Robe rouge très claire.
Le nez est sur l'orange sanguine, florale et un léger côté fumé.
La bouche est plus celle d'une rouge que d'un rosé, c'est vineux mais sans tanins, ca glisse tout seul. L'aromatique est sur la fraise et l'orange sanguine.
C'est bon, mais je préfère les rouges ^^
Domaine de la Ferme Blanche - Excellence Cassis 2012
Robe dorée claire.
Nez léger, légèrement floral.
La bouche est grasse, mais avec une jolie fraîcheur, bien anisé, tilleul.
Bien-
Domaine de la Grand'Cour - Jean Louis Dutraive - Cuvée Vieilles Vignes Fleurie 'Le Clos' 2015
Robe rubis foncée.
Nez sur la framboise, cerise rouge, violette.
La bouche est juteuse, légèrement sucrailleuse, sur la cerise rouge bien mure et croquante, la mure et myrtille, avec une jolie finale.
Gros canon, Très bien +
Thierry Allemand - Cornas 'Les Chaillot' 2005
Robe rubis foncée, légèrement évolué, avec un léger dépôt.
Le nez est sur la cerise, framboise, ça sent le soleil, assez sauvage, avec des notes balsamiques.
La bouche est sur la framboise, assez nature, légère astringence et fine acidité qui donne une impression de fraîcheur, encore pas mal de tanins.
Finale sur la cerise et la ronce.
Excellent
Clos Rougeard - Saumur Champigny Clos 2010
Robe rubis foncée.
Nez sur la framboise, les fruits noirs et un trait de vert.
La bouche est mure et fraîche à la fois, sur les fruits rouges et du poivron rouge, très bel équilibre. Jolie longueur sur les fruits rouges.
Très bien +
Jean-Luc Colombo - Cornas Les Ruchets 2005
Robe grenat foncée.
Le nez est sur les fruits noirs, cerise, assez réglissé, cendre froide.
La bouche est riche, assez puissante, avec encore pas mal de tanins, une fine acidité, sur la cerise rouge, légère astringence, notes réglissées.
Jolie finale sur les fruits noirs avec un côté terreux
Très bien
Domaine De La Source - Bellet 2013
Robe rubis foncée.
Le nez est sur les fruits noirs avec des notes réglissees, ronce, un trait de vert.
La bouche est sur les fruits noirs, la rafle, pas mal de tanins, finale sur la cerise et la rafle.
Un beau Bellet avec une jolie fraicheur
Domaine Henri Milan - Clos Milan 2007
Léger côté vernis qui s'estompe a l'aération, le vin paraît alors plus pur, sur un joli fruit rouge, assez frais, nature mais pas déviant
Très bien
Maxime Magnon - La Bégou 2012
Robe dorée claire, avec un léger voile.
Nez léger, sur des notes de fleurs blanches.
La bouche a du gras, une jolie fraîcheur, sur de beaux amers. Le vin a perdu en acidité en 2 ans, perdant cette typicité qui me plaisait bien.
Ca reste
bon mais on retrouve un grenache gris plus classique
Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully 'Maizières' Blanc 2013
Robe dorée claire.
Nez tres chablisien, sur la coquille d'huître, agrumes.
La bouche est mure et sapide, avec une belle acidité, agrumes, légères notes d'abricot, zeste, orange amère, légères notes exotiques. Belle longueur.
Tres bon. A l'aveugle, je partais sur Pico ^^
Bott-Geyl - Pinot Gris Vendanges Tardives Alsace Grand Cru 'Sonnenglanz' 2010
Robe dorée.
Nez sur l'abricot, pèche et mangue.
La bouche est sur une fine liqueur, avec une jolie acidité, sur des notes exotiques, agrumes confits.
Tres bon mais un peu simple
Domaine Cazes - Rivesaltes Ambré Vin Doux Naturel 2002
Robe orange tuilée.
Nez sur le rancio, brou de noix.
La bouche est assez fraîche, joli équilibre, avec un poil de sucre et des notes oxydatives, sur la noix fraîche, rancio.
Grosse longueur sur les fruits à coques
Tres bon