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Orientation Viticulture

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Orientation Viticulture a été créé par lalchismiste

Bonjour,

J'ai 21 ans , je suis détenteur de bac littéraire , je suis intéressé par la viticulture et la biodynamie , j'aimerai m'orienter dans ce secteur . Quelles sont les formations scolaire ou adulte proposé ? Comment faire ?

Merci bonne journée (tu)
27 Jan 2016 10:07 #1

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Réponse de ALouis sur le sujet Re: Orientation Viticulture

Bonjour,

je ne suis pas un spécialiste mais attention car rare sont les écoles à proposer la viticulture biodynamique, on apprend en majorité comment utiliser des produits chimiques...
tu peux contacter Philippe Viret, vigneron du Rhône, qui intervient dans une nouvelle école dédiée à la viticulture biodynamique.
27 Jan 2016 13:14 #2

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Orientation Viticulture

il y a vingt ans, la seule école qui proposait une formation à la biodynamie était à Colmar. Elle exigeait que le futur élève travaille un an au préalable dans une exploitation en biodynamie. Ça me parait sensé, car il y a pas mal de gens qui ont une vision "fantasmagorique" du travail agricole. En fait, c'est dur physiquement et moralement : il faut un moral d'acier pour tenir l'année. Mais au moins, on sait si on est vraiment fait pour cela avant de passer aux choses sérieuses...

Eric
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27 Jan 2016 13:31 #3

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Orientation Viticulture

Pour la biodynamie, le mieux est d'avoir une bonne formation théorique à la base et de lire les bons ouvrages.
Je te conseille de commencer par celui-ci :

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSnifJnv8vrwVrd0y9fsx0v-1ROHiVz6dYKfttYUxGGnQcuJsQJ

Et ensuite celui-ci :



Luc
27 Jan 2016 13:45 #4

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Réponse de ALouis sur le sujet Re: Orientation Viticulture

ah l'humour belge :)
27 Jan 2016 15:23 #5

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Orientation Viticulture

Et il en a encore d'autres dans sa bibliothèque quand tu as fini ceux-là... ;)

jlj
27 Jan 2016 17:23 #6

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Réponse de lalchismiste sur le sujet Re: Orientation Viticulture

Oui merci pour vos information , j'ai deja lu le vin la vigne et la biodynamie de Nicolas Joly
27 Jan 2016 18:54 #7

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Réponse de jull sur le sujet Re: Orientation Viticulture

Il existe une formation (cs) pour adultes sur la viticulture bio au lycée viticole d'amboise 37

"Savoir concevoir et gérer une installation ou une reconversion d'une exploitation viticole en agriculture biologique"

par contre je me demande s'il ne faut pas malgré tout un minimum de connaissance au préalable
27 Jan 2016 20:52 #8

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Réponse de lalchismiste sur le sujet Re: Orientation Viticulture

Merci je vais envoyer e mail a ce monsieur et me renseigner pour l'école
28 Jan 2016 09:18 #9

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Réponse de ALouis sur le sujet Re: Orientation Viticulture

tu habites quelle région?

Le conseil d'Eric est pertinent, faire un stage chez un vigneron pour voir si vraiment ce métier te plait me parait indispensable.
28 Jan 2016 09:58 #10

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Réponse de lalchismiste sur le sujet Re: Orientation Viticulture

J'ai déja découvert le métier par le biais d'un ami a mon grand pere qui cultivé sa vigne pour sa consommation , Il me montrerait comment il travaillé dans sa cave et l'entretien de sa vigne. J'habite a Valence dans la drome.
28 Jan 2016 10:40 #11

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Orientation Viticulture

Il y a vraiment une grosse différence entre mettre la main à la pâte une journée ou deux, et travailler à l'année. Tailler une journée (tant qu'à faire ensoleillée) c'est fun. Tailler trois mois sans discontinuer par tous les temps, c'est moins fun.

Eric
Mon blog
28 Jan 2016 12:22 #12

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Réponse de Ephemerophyte sur le sujet Re: Orientation Viticulture

Fais une formation classique, type, (en Bourgogne), CFPPA Beaune ou lycée de Davayé, et va faire tes stages chez des vignerons en BioD.
La BioD c'est après les bases techniques, ça n'en dispense pas.
Par ailleurs, je suis tout à fait d'accord avec Eric et les autres, va d'abord bosser quelques mois chez quelqu'un pour être sur que ça te plait.
29 Jan 2016 10:56 #13

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Réponse de jull sur le sujet Re: Orientation Viticulture

Tout à fait d'accord aussi pour un veritable essai grandeur nature!
La taille qui est peut etre le plus long et pénible quand il fait froid, qu'il pleut, que le sol est détrempé, que tu as 2kg à chaque botte, que tu pestes à pousser ta p...n de brulette dans la boue qui veut pas avancer, que tu as les doigts gelés, les doigts de pied gelés, que ca veut pas bruler, que tes mouvements sous la Cotten sont limités, que tu tombes sur une taille ch...e pouilleuse et que tu maudis le tailleur de l'an passé sur 15 générations, que tu as mal au dos, que tu as mal au canal carpien et que tu as des fourmis la nuit, ... enfin si tu résistes à cela sur 3/4 mois, tu peux envisager la suite

Et là on ne parle que d'UN boulot de l'année, certes le plus fastidieux...
29 Jan 2016 23:34 #14

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Réponse de lalchismiste sur le sujet Re: Orientation Viticulture

D'accord et si après mon stage cela me plait , serait t'il plus formateur d'aller en bac pro alternance ou CAPA alternance ?
01 Fév 2016 10:57 #15

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