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Aide sur de vieilles bouteilles de vins

  • Celine montpel
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Aide sur de vieilles bouteilles de vins a été créé par Celine montpel

Bonjour chers experts,

On vient de me donner 2 bouteilles de vins très vieilles. Mais je ne sais pas si elles sont encore bonnes , je ne connais pas trop les vins et je ne sais pas les roses ou blanc se gardent si longtemps.

J'ai une bouteille de blanc Lucian de coteaux du languedoc (saint saturnin ) de 2002 et une bouteille de rosé grain de rosé de côtes de Provence 1999

Pouvez vous M aider et de me dire s'il sont encore bons ??
merci à tous
celine
04 Aoû 2015 19:15 #1

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: Aide sur de vieilles bouteilles de vins

Bonjour

Aucune idée mais le meilleur moyen de le savoir est de les goûter.

Cordialement

Sylvain
04 Aoû 2015 19:19 #2

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Aide sur de vieilles bouteilles de vins

J'ai des doutes sur le rosé.

Mais une suggestion : essayez d'acheter une bouteille récente (1 ou 2 ans) de chacun des 2 vins et goûtez les en comparaison.
Vous saurez si le style de vins vieillis vous convient ou si vous préférez les vins jeunes .

Raymond

PS- Une petite présentation dans la rubrique dévolue serait la bien venue comme vous l'êtes sur ce forum.
04 Aoû 2015 19:29 #3

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Réponse de Shane sur le sujet Re: Aide sur de vieilles bouteilles de vins

Cela dépendra essentiellement de l'aptitude au vieillissement des bouteilles concernées, des conditions de conservation... et de la chance malheureusement!

La seule solution est d'ouvrir!

J,
04 Aoû 2015 21:24 #4

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