@didier,
Si tu relèves toutes les incohérences et les phrases fausses ou approximatives de la politique politicienne, tu vas avoir des journées chargées
Et sinon, sur le fond de l'affaire, tu as un avis ?
@ Iris, sur ton lien concernant l'olive.
Si ce blog se contentait d'émettre une opinion personnelle, je n'aurai rien à y redire.
Mais voilà, comme (trop) souvent, c'est rempli de conneries, et de détours bien utiles pour faire avaler des couleuvres.
Je cite:
Quelle hypocrisie, d'interdire pour se donner bonne conscience des produits comme le Leybacid, ou le desherbant BASTA (glufosinate, comme si le glyphosate (le célèbre Roundup, mais qui lui ne peut etre interdit, étant produit par Monsanto !)était “meilleur” ) , alors que chacun sait qu'il existe un “marché parallèle” et que bien sur , les agriculteurs s'en vendent entre eux, quand ils ne vont pas le chercher à l'étranger.
En 3 lignes, les bêtises se cumulent de manière effarante.
Formule brute glyphosate: C3H8NO5P formule brute glufosinate: C5H12NO4P Tiens...c'est pas la même chose. Curieux non ? Je rajouterai qu'on peut avoir des formules brutes identiques, des formules développées identiques, et parfois des énantiomères avec des propriété différentes (il faut arriver à ce niveau pour différencier leur mode d'action ou leurs effets). Bref, 2 molécules sont différentes, une est toujours autorisée, et l'autre interdite. What else ?
D'ailleurs, le glyphosate est tombé dans le domaine public, et est largement proposé à vil prix sous forme générique. Parfois fabriqué par Monsato, parfois par d'autres boites. Donc voilà, achetez du glypho banalisé, il n'est pas dit que ça "enrichisse" Monsanto. Sinon, Monsanto a eu aussi des produits qui ont été interdit, il n'est pas plus intouchable que les autres (un mythe s'effondre ?)
Manifestement, les gens de ce blog font de l'huile, mais aussi du vin. Alors, forcément, ils se doivent aussi de verser dans le n'importe quoi sur ce chapitre.
De fait, si je vous dis E 414, E 334, E 181, E 220 .. etc … ce sont tous des intrants oenologiques (qui seront surement d ailleurs “tolérés” à de faibles doses par certains organismes certificateurs) . Ils sont la pour “gommer”, “arranger”, préparer au mieux un vin avant sa mise en bouteille, et pour en assurer une bonne conservation.
Pour certains, ils n'ont rien de naturel, et je n'ai pas cité les pires, ni toutes les déviances que l'on nous tolère et meme que l'on nous incite à faire (l exemple des copeaux de bois est le plus parlant).
E414: pour le vin, ce sont les gommes arabiques. Produit on ne peut plus naturel, issu de exsudat d'acacias africains. Je croyais pourtant que la nature bienfaitrice et généreuse ne fabriquait que de "bons" composés, par opposition à la chimie de synthèse. Me voilà déçu et tout chamboulé.
E334: acide tartrique. Zut et re zut ! Le tartrique du raisin, c'est bon. Mais le tartrique du raisin quand on en rajoute, c'est le mal.....(pour la santé bien sûr, voir "intrants tolérés à faible dose") Vous y comprenez quelque chose ? Moi, non.
Et si l'acide tartrique et la gomme assurait une bonne conservation, ça se saurait depuis longtemps. Et c'est pas le cas.
Les copeaux. Le domaine concerné utilise des barriques. Ca, c'est bien. Mais le même chêne en copeau, c'est pas bien ?
Qu'ils soient contre une législation par idéologie, c'est une chose. Mais faire un amalgame honteux avec les intrants, la pollution, la santé, etc...., c'est autre chose, et le pas est franchi allègrement.
Au final, je ne sais même pas si on peut en vouloir à ce ramassis néo bobo bio-con. Dans leur première mise bouteille, il y a pas longtemps (ils n'ont fait que 2 mises si j'ai bien compris), ils ont couché les bouteilles de suite après tirage / bouchage, ce qui a dû générer quelques couleuses (sujet d'actualité sur LPV...). Alors forcément, quand on débute et que manifestement on a encore beaucoup à apprendre, il est facile de raconter n'importe quoi.
Et avant de tirer à vue sur les sorciers "apprentis" chimistes, il serait bon d'avoir quelques connaissance en chimie. Même un élève de terminale S saura vous dire que 2 formules brutes différentes, ben......c'est pas la même chose. Mais eux ont du arrêter la chimie au collège.....c'est con quand on veut donner des leçons.
Comme dirait notre François préféré:
Pardonne leur, ils ne savent pas ce qu'ils font.