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mgtusi écrit:
Marc C écrit: Je rejoins Benjamin, même à 20 ans le prématuré ne me semble pas usurpé vu que sur le papier et la foi de la réputation du coin,
C'est marrant Marc, la primauté du producteur sur l'appellation est vraie en blanc comme en rouge.
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Marc C écrit: Je suis bien sûr d'accord, mais quand on revendique du 1er Cru ou du grand cru (avec les tarifs qui vont avec souvent) il faut assurer derrière. Les grands crus et 1er crus morts qui ne tiennent pas le temps, ce n'est pas normal.
Marc
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ols écrit: mais quand on revendique du 1er Cru ou du grand cru (avec les tarifs qui vont avec souvent) il faut assurer derrière
Les grands crus et 1er crus morts qui ne tiennent pas le temps, ce n'est pas normal.
J'ai sorti cette phrase presque mot pour mot au proprio d'un domaine de Puligny y a pas 15 jours !!
Par contre je vous ferais grace de sa réponse, parce que celle-là m'a passablement énervée
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mgtusi écrit: Chimiquement parlant, l'oxydation réversible serait une véritable révolution !
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mgtusi écrit: Simple coquille, il s'agit du SO2 je pense.
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La seule réponse à apporter est sans aucun doute le remboursement des bouteilles oxydées lorsqu'elles ont été embouteillées depuis moins de 7 ans.
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