Jean Luc
J ai regardé de prêt certains sites en ligne que je suis de temps en temps .Sur chateaunet , j ai mis un lien pour que les gens qui fuiit les GD , puissent y trouver leurs bonheurs , un passionné à répondu en s aprecevant qu il y avait des choses intéressantes , (déjà parti trés vite L de Combier , et je crois les sorcières du Clos des fées ) il y en a d autres à tous les prix et pour toutes les bourses , j en ais regardé d autres pas trop d affaires , Michel , nous à donné aussi son avis sur d autres affaires sur un site en ligne , Pour ma part je n ais rien trouvé d autres
Pour la GD, j ai donné aussi quelques avis , car je pense aussi à ceux qui compte aussi sur nos conseils , car je me suis rappelé qu a mes premiers pas , dans le monde du vin , j étais bien content d avoir les avis de certains passionnés , et j ai suivi leurs conseils , les gens de nos jours non plus le temps , ou pas les moyens de ce payer des bouteilles d un certain prix , alors il en faut pour tout le monde ( La liste des pépites du bordelais est fait pour çà )
Je ne cache pas que ces dernières années mes achats on changés , que l influence de certaines dégustations , mon orienté vers d autres domaines , pour la curiosités et la découverte , mes achats se font chez des cavistes et dans les domaines , nous avons besoins d émotions , de sensations , et la passion l emporte toujours
Chaque passionnés chevronnés à ces habitudes , ces sites préfères , se serais bien qu ils nous fassent profité eux aussi de leurs FV, si il y a des affaires , pour les 2000 passionnés qui fréquentent le site en permanence en ce moment , car pendant les FV , la fréquentation des gens qui viennet nous lire à augmentés , et peut être que certains on envi de nous rejoindre , et qu ils soient les bien venus
Au plaisir de vous lire tous sur le forum , et bons achats
didier

Ne sachant pas ou mettre cette article je l ais mis la , mais ce n est pas un piège
Voici une sélection de Capitale sur les FV de la GD et des cavistes en ligne (bonne lecture )
www.capital.fr/evene...
didier

Je viens de lire un CR sur un vin de JM Burgaud, et du coup en profite pour dire que chez Planète Vins y'a une sélection de 75 morgon depuis 2010 avec des rabais sur certains millésimes et cuvées de Foillard, Burgaud, Lapierre... ici
Je ne sais pas si c'est comme ça toute l'année, mais en période de fav ça peut intéresser des gens..

"" je ne sais pas si c'est comme ça toute l'année, mais en période de fav ça peut intéresser des gens..""

Sur ce site Planète vins ...on trouve très souvent de belles promotions sur les vins du domaine Tirecul La Gravière .... Les Pins 2007 proposé à un prix très doux ( épuisé , j'ai pris le stock pour mes clients ) mais comme je suis un gentil garçon , je vous ai laissé une bouteille de la cuvée " Château " 2007 soldée également 28 € 21,50 €.
Quelle chance de trouver de si belles pépites sur ces sites . Je pense tout particulièrement à Laurent Chénier ( Beaujoloire ) qui propose les magnifiques vins de Philippe et Catherine Delesvaux.
Et comme le dit si bien Didier : " nous avons besoins d émotions , de sensations , et la passion l emporte toujours "

Mais nous avons besoin de rencontrer des " pros " passionnés et surtout pouvoir les joindre pour avoir les bons conseils ...un immense merci à Laurent Chénier - Emmanuel Laurent .....et je n'oublie pas de remercier Eric pour tout ce qu'il apporte sur ce site

Merci Agnes , pour le lien ( j espère qu Eric ne sera pas jaloux ) , j espère que nous pourrons avoir d autres liens comme le tiens . Jean Luc , tu as raison de remercier , de faire remarquer qu il y'a des gens très compétents qui nous apporte beaucoup , pour le choix de nos vins , au coté d Eric , nous avons beaucoup d autres passionnés , spécialisés eux aussi dans leurs régions , d autres amoureux de certaines appelations , et tout ça fait que LPV est suivi par beaucoup de passionnés , qu ils soient professionnels dans le monde du vin , ou amateurs chevronnés , ou tout simplement néophytes , nous avons tous besoins des uns et des autres pour que ce forum continu a vivre comme un village gaulois , rien ne vaut le bouche a oreille , regardez les uns , les autres comme nous sommes malheureux , quand le site est en maintenance , ou qu il ne répond plus , avec tout le mal que ce donne l équipe LPV pour rétablir la liaison avec l aide de Véronique , tous ceux qui avant nous postaient leurs émotions , leurs coups de gueule , et bien sans eux je n écrirais pas ces mots aujourd hui .
Le piege à evité c est de rester devant sont ordinateur ( sans poster ) , jusqu au jour ou ne nous pourrons plus nous lire ( Pensez y )
Merci à tous
didier

Un autre piège à éviter: ces magnifiques catalogues qui vous proposent "2010 : grand millésimes à Bordeaux" (je sais cela pique les yeux...) avec des vins en super promotion, vins que vous pouvez bien entendu trouver moins chers en cherchant un peu...





jlj

milleret écrit: Quitte à choisir , je préférerais encore aller faire un petit tour au Marché-Barbes....la GD me donne la nausée quand je constate la médiocrité de ce qui se trouve dans le panier de la clientèle ....quand je parle de misère , c'est avant tout une misère intellectuelle .
J'ai un certain temps voulu aidé la banque alimentaire de mon village en livrant des fruits et légumes de ma production et celles de quelques amis dont le frère de Gilles Berlioz ...ils ne veulent pas perdre leur temps à préparer des légumes , éplucher des pommes ...la compote industrielle , c'est plus rapide .
Je préfère donc privilégier ma clientèle ....quel plaisir d'offrir de belles tomates " bio " du jardin à des personnes âgées qui n'ont plus cette chance de profiter d'un potager ...nostalgie ! Plus de 200 pieds cette année...j'ai de quoi faire des heureux . Les plus sympas ont droit au coulis maison , chanterelles du Grand Arc ..mais pas de Myrtilles cette année ..

Sinon foire aux vins Leclerc - Carrouf - Intermarché -Auchan- Casino Intermarché ..c'est bien gentil !

Didier pourrait bien nous faire un petit inventaire des cavistes en ligne qui nous proposent des Foires aux Vins ....et nous signaler les bonnes affaires .
Ce jour c'est promo vins de Loire chez Grandsbourgognes ...même pour la fameuse Coulée ...une belle sélection . Malheureusement j'ai manqué les soldes sur le Bonnes Mares de Groffier ...il est repassé à 480 e !! grrrrr

Je souhaite réagir à vos propos déplacés !

Déjà on est ici pour parler de vin et pas de pseudo bio ( à moins que tout soit élevé sous serre avec une eau purifiée ! Eh oui, l'eau qui tombe du ciel n'est pas pure !! ) ou de malbouffe !

De plus, ce qui me choque, c'est que vous parlez d'un vin à 480€ la bouteille ( à combien était-il en solde, pas cher je pense, 400€ ! ) !!!!!!!???????.............. Et dans le monde des bisounours on est tous riche et on peut se payer des vins à ce prix. !!
Mais dans la vie réelle, la GD a aussi son rôle à jouer, et je l'ai déjà mentionné, chez moi il y a des professionnels du vin sur les FAV, des oenologues par exemple ! Vous traitez ces gens d'incompétents car ils gagnent leur vie en conseillant des personnes agées sur des vins à petits prix car elles n'ont pas de moyens !
Comme vous avez l'âme charitable, allez les conseiller et leur faire acheter des vins à 400€ la bouteille, je demande à voir !!

Je ne penserais pas trouver ce genre de propos en m'inscrivant sur ce forum, je n'ai pas parole d'évangile, mais moi j'en suis conscient !!

Désolé si j'en froisse certains, mais peu de monde réagit, et c'est bien dommage !

Foires aux vins, les pièges à éviter : ne pas oublier son petit Milleret illustré, expliqué, re-illustré, re-expliqué


Il faut avoir lu et discuté plusieurs fois les propos de Monsieur Milleret pour comprendre ses dires et son humour qui justement fustige les prix débiles de certaines propriétés et de certains vendeurs !!! Ca peut ne pas faire rire, certains n'aiment pas ses digressions, mais ca ne mérite pas de se mettre dans de tels états !

Quand à l'achat de vins en grandes surfaces, pas sûr que le prix des vins qui y sont vendus soient bien moindres que chez des cavistes...

ps : Mr Milleret, si vous passez à Paris en période de FAV, je vous invite à un bon couscous à Barbès

J'aimerais bien connaître le nom de l'enseigne qui propose Lynch-Bages 2010 ...en solde à 180 e 90 sur le catalogue mis en ligne par notre cher modérateur .. je n'ai pas l'intention de l'acheter chez un
caviste en ligne qui se permet de le vendre 150e ( Millésimes.com ) ...j'espère que c'est mon ami Edouard .....j'aimerais le féliciter de faire plus fort qu'un caviste , car moi , j'aime bien payer le prix fort....

Mr Vaillant....bien entendu , je me moque de ce caviste en ligne qui se permet de doubler son prix de vente sur le Bonnes Mares 2015 de Groffier sachant que le producteur a augmenté son prix de 10 % ...

Je ne connaissais pas votre sens de l'humour, veuillez alors excuser mes propos !
Je n'achète aucun vin avant d'avoir chercher s'il pouvait être moins cher ailleurs, je vous l'assure : caviste, sites internet etc....
En fait mes achats de vin en GS se font quasi exclusivement en FAV, ole reste de l'année, cavistes, sites en ligne....

Mais dans la vie réelle, la GD a aussi son rôle à jouer, et je l'ai déjà mentionné, chez moi il y a des professionnels du vin sur les FAV, des oenologues par exemple ! Vous traitez ces gens d'incompétents car ils gagnent leur vie en conseillant des personnes agées sur des vins à petits prix car elles n'ont pas de moyens !

Hum, il est plus probable que je sois évêque que les personnes qui conseillent en FAV soient oenologues. Eh oui, la plupart des temps, ils y connaissent un peu mieux que M. Toulemonde, mais vaut mieux pas trop gratter : le vernis est très très fin...

Eric B écrit: Mais dans la vie réelle, la GD a aussi son rôle à jouer, et je l'ai déjà mentionné, chez moi il y a des professionnels du vin sur les FAV, des oenologues par exemple ! Vous traitez ces gens d'incompétents car ils gagnent leur vie en conseillant des personnes agées sur des vins à petits prix car elles n'ont pas de moyens !

Hum, il est plus probable que je sois évêque que les personnes qui conseillent en FAV soient oenologues. Eh oui, la plupart des temps, ils y connaissent un peu mieux que M. Toulemonde, mais vaut mieux pas trop gratter : le vernis est très très fin...

Eh bien je t'assure, j'ai même sa carte, et elle donne des cours d'oenologie !!

Les seuls vrais cours d'oenologie sont donnés en faculté ou en lycée agricole. Les cours d'initiations aux vins ne sont absolument pas des cours d'oenologie. Et à 99 % du temps, ce ne sont pas des oenologues qui les animent.

Un petit doc sur les Foires aux vins

didier

Bonjour les garçons
Parce qu'on est passionné, on a tendance à s'enflammer.
il faut relativiser et envisager qu'on n'a pas toujours raison sur tout... quoiqu'un peu de confiance en soi ne devrait pas faire de mal.

Non loin de chez moi il y a un Edouard relativement bien achalandé avec de bonnes conditions de stockage des vins, un large choix et un chef de rayon de bon conseil. J'y puise parfois des Bordeaux (notamment des Sauternes comme Coutet 99 à 27€). Pour le reste ils sont au même prix que les cavistes fréquentés (Pibarnon, Cornas de V Paris, Languedoc de Puech Haut).
L'animateur de notre club d'oenologie travaille aussi avec la grande distribution. Est-il sommelier? Oenologue? Aucune idée. Il conseille, explique et nous fait découvrir. A chacun de prendre ce dont il a besoin.

Mais force est de constater que je me suis déjà dit que j'en savais plus que la personne qui conseillait en GMS lors de FAV (mais j'ai un complexe de supériorité très affirmé ).
Tout ça ne fait pas de généralité!

Bref, selon moi, je le redis, les FAV ont deux avantages:
- donner accès à des prix plus favorables sur certains vins et/ou à des millésimes anciens (FAV des cavistes)
- donner accès à plus choix quantitatif et qualitatif (FAV des grandes surfaces)... mais pas forcément à des prix avantageux.
J'ai une pensée pour l'Intermarché dans lequel on fait les courses et qui propose inlassablement depuis au moins 3 ans des bouteilles se tenant fièrement debout et à la lumière de Cornas 2002 de Colombo à 39€. Quelle abnégation!

Quant à l'humour de Jean Luc, faut savoir séparer le grain (de folie) de l'ivraie....

Agnès, aimons nous les uns les autres

ah-là-là ces foires aux vins !!!!!
autant lire les commentaires de dégustations des spécialistes de LPV, sont pour moi, qui suis ignorant en la matière, un réel plaisir
( en plus de l'aspect informatif)
autant évaluer 5000 bouteilles en 3 jours (vidéo ci-dessus), s"apparente plus pour moi a un supplice chinois qu"a autre chose.....
le maître-mot en matière de FAV restant la patience.....
lors de celle de printemps, carrouf a proposé du thalabert a 24e (du 2011)
je demande au conseiller vins pourquoi il est pas au catalogue fav
y me répond; "c'est surement un fond de rayon"
(je connais par coeur le rayon vin de carrouf, jamais vu celui là !!!!)
je lui demande si il est bon ;
il me dit; " jamais gouté" ......
c'etait le mardi j'en prends puis repasse le vendredi, il faisait 2+1 gratuites sur tout le rayon vin ce vendredi et samedi !!!!
mais bien sur plus de thalabert
c'étais sur mon lieu de vacances, je rentre le samedi ds mes steppes du nord et fonce à carrouf ou là il en reste.....
de même l'an passé; auchan avait liquidé le bernadotte à 7.5 - 50%
( ceci avait été relevé par plusieurs intervenants à l'époque, j'en avais profité)
bonne dégustation
Thierry

Ben au moins il est honnête ! J'en ai rencontré d'autres qui n'auraient pas hésité à inventer ...
J'ai aussi rencontré un qui m'a dit, suite à une question que le lui ai posé sur un vin qu'il ne connaissait manifestement pas, que sa femme était asiatique (comme moi) et elle n'y connait rien en vin. Donc cela veut dire que je suis aussi d'une ignorance crasse par contagion je suppose !!!

Thien

J'en ai aussi rencontré un qui m'a dit, suite à une question que je lui ai posée sur un vin qu'il ne connaissait manifestement pas, que sa femme était asiatique (comme moi) et elle n'y connait rien en vin. Donc cela veut dire que je suis aussi d'une ignorance crasse par contagion je suppose !!!



La logique du syllogisme du malotru est imparable !
C'était une demande en mariage, Thien...

Ah zut j'ai rate quelque chose alors :-)))

"" Les cours d'initiations aux vins ne sont absolument pas des cours d'oenologie. Et à 99 % du temps, ce ne sont pas des oenologues qui les animent. ""

Et heureusement ....je préfère de loin faire confiance à un amateur passionné . J'ai une petite pensée pour David Rayer qui était venu nous animer une soirée de notre club de Chambéry ....10 ans plus tard , les membres n'ont pas oublié et me sollicitent sans cesse pour le faire revenir en Savoie ..!!

Meme TF1 et la RVF si colle ( en plus des revues , il faut venir consulter le forum de LPV
www.larvf.com/foire-...
didier

LADIDE78 écrit: Meme TF1 et la RVF si colle ( en plus des revues , il faut venir consulter le forum de LPV
www.larvf.com/foire-...
didier

Ils sont venus piquer l'idée sur le forum !!
Et puis quand on écoute LE grand maître de la RVF.........

vaillant écrit: Ils sont venus piquer l'idée sur le forum !!
.

Pas vraiment puisque l'idée vient d'Emmanuel Delmas.

Olivier POELS :
"C'est un cru classé, c'est quand même le haut du panier".

Vincent
Oliv super les nouveaux smileys
didier

Une interview sur France bleu Roussillon avec Xavier Hardy du CIVR :

www.francebleu.fr/em...