Réponse de matterson sur le sujet Re: meilleurs Cotes roties a moins de 40 €

J'en conclus que elles devaient être plus que sympathique ... Je vais donc m'en régaler dès mon retour

Je rebondi sur ce qu'a a dit laurent pour poser une petite question ( de novice )

Comment ce fait il que , ( en parlant tjr de la brune et la blonde de guigal ) le 2005 an bouteille soit abordable maintenant , mais le magnum doit attendre, et le 2007 en bouteille doit etre attendu, mais le magnum est abordable en ce moment ...

Je suppose que c'est un histoire de phase de jeunesse abordable puis de fermeture avant de se reouvrire ...

Donc le 2007 serai en fermeture et le 2005 déjà réouvert ..? ( en bouteille )
Et le magnum 2005 en fermeture et le 2007 pas encore fermé ( tjr dans sa peridoe de jeunesse ) ???

Est-cela ou je suis totalement à coté ..?

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Réponse de nicolag sur le sujet Re: meilleurs Cotes roties a moins de 40 €

Tu te complique trop la vie
Pour ce vin, le 2005 se boit très bien maintenant et on s'en régale... mais peut encore parfaitement évoluer 5 ans sans problèmes... or le vieillissement se passe mieux dans un magnum (volume double et surface de contact avec le bouchon plus négligeable qu'avec une 75cl), donc tu peux te délecter de tes bouteilles de 2005 tranquillement et laisser ton magnum évoluer un peu plus longtemps...
Par contre je ne vois pas pourquoi il faut attendre 2007 en bouteille mais pas en magnum, d'où viens cette "vérité" ?

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Cordialement
NicolasG

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Réponse de nicolag sur le sujet Re: meilleurs Cotes roties a moins de 40 €

[size=small]laurent saura écrivait:

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si Nicolas a déjà bu ses Brune et Blonde (bravo!:)o) ,c'est qu'il les a trouvé bonnes.[/size]

Sur une année, je précise, Mais c'est vrai qu'elles étaient parfaites et que je ne voyais pas l'intérêt d'attendre alors qu'on peut prendre beaucoup de plaisir... d'ailleurs cette cuvée est faite pour cela, pour une mouline, c'est autre chose, je ne dis pas de ne pas attendre...

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Cordialement
NicolasG

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Réponse de matterson sur le sujet Re: meilleurs Cotes roties a moins de 40 €

laurent saura écrivait:

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> Il faut le goûter et si tu le trouves bon,tant
> mieux.

C'est tellement triste de gouter un vin et de realisé qu'il aurait fallut attendre

Landonne 2005 a attendre aussi je suppose ..? j'ai la chance dans avoir 2 de quoi me faire plaisir dans quelques années ...

On me propose une cuvée classique de Bonnefond 2005 a 50 euros ?? est-ce chere ...?? je ne connais pas tellement les tarif de ces domaine sur cette année ...

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Réponse de daniel popp sur le sujet Re: meilleurs Cotes roties a moins de 40 €

j' ai beaucoup apprécié la cuvée générique 2009 de Jean Michel Stephan à la dégust CDR chez Augé, Samedi dernier, vendue 33€ au lieu de 38,80€ jusqu' au 2 Avril inclus. [size=x-small]s' il en reste [/size] Coteaux de Bassenon, vraiment trés bon, est à 45,50€ et Tupin, top de top, à 48,65€, le tout étant à garder quelques années au fond de sa cave.

Daniel

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Réponse de matterson sur le sujet Re: meilleurs Cotes roties a moins de 40 €

Le bonnefond etait des freres et non de Gerard ... mais même pour eux j'ai bien réalisé que c’était très (trop ) cher ...

Oui c vrai que j'ai pas mal de belle cote rôties... je l'ai ai acheter car je connais la réputation et que je l'ai est touchées, a mon avis, pas trop chers :

Turque 1991 , 1997 , 2007
Mouline 2003
Landonne 2005
Brune et blonde 2000 , 2005

J'espere poster les commentaires de ces beautés dans plusieur années ()

Pour les brunes et blonde 2005 ... il faut les carafer ? Si oui Combien de temps ..?

Merci encore

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Réponse de laurent saura sur le sujet Re: meilleurs Cotes roties a moins de 40 €

"J'aime bien Burgaud mais ses vins ne sont selon moi pas très typés Côte-Rôtie. "

Ah bon?
C'est quoi un Côte Rôtie typé alors;)

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Réponse de elmagnifico sur le sujet Re: meilleurs Cotes roties a moins de 40 €

Je n'avais pas consulté ce fil depuis belle lurette d'où mon absence de réaction

Désolé pour la répétition. Pour clarifier mon propos sur les vins de Burgaud, je trouve leur style plus proche d'un crozes que d'un cote rotie. C'est mon humble avis qui n'engage que moi.

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Réponse de Laurent Chénier sur le sujet Re: meilleurs Cotes roties a moins de 40 €

J'en profite pour ajouter dans ce fil que dans les moins chères, mes cuvées préférées sont celles de Levet, qui a réussi une série de très beaux vins depuis 2005 (à part 2008 mais c'est un peu général). Péroline 2006 (Lieu-dit Chavaroche) goûté il y a peu, est très bien en ce moment. Les 2009 sont superbes et entre 23 et 26 euros.
Je précise que je n'ai aucun lien avec le domaine

Cordialement,

Laurent

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