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LPV qui a souvent déniché les talents serait en reste sur ce coup ?
Bon, je reconnais qu'il y a déjà eu des écrits sur ce producteur et que "Terre des Vins" nous a devancé.
Très gros coup cœur pour ce pur Meunier au nez subtil de poire, de notes de levure, très délicat. La bouche n'est pas en reste, d'une délicatesse extrême, à l'équilibre haut et vif, sur des saveurs de fruit blanc où pointe une touche légèrement oxydative. La finale est longue bien sèche et offre des sensations minérales.
effervescence fine et nez délicat floral, avec une touche de poire et une fine note oxydative très légère.
Discret mais élégant.
En bouche, c'est fin, délicat sans doute avec moins de fond que la cuvée de meunier, mais le millésime y est sans doute pour quelque chose. Il gagne cependant en finesse ce qu'il n'a pas peut-être pas en structure et cet ourlet oxydatif donne une jolie finition à ce jupon virevoltant et délicat.
C'est bon à très bon, parfait à l'apéritif.
une fois encore ce Champagne comble et ravit tous les suffrages ; complexité, élégance et longue persistance avec cette petite touche oxydative. C'est long, tendu.
Superbe pinot Meunier.