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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Jacquesson 2002

arnaudm écrivait:

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> Hier soir à l'apéro Jacquesson 2002 franchement
> superbe . Beaucoup de puissance , bulles très
> fines , beaucoup de précision . une vinosité
> assez surprenante sur cette cuvée . Dosage
> imperceptible . Largement au dessus du 2000 .
> 17/20

Une fois de plus 2002 a frappé

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR: Jacquesson 2000

Jacquesson 2000

50% pinot noir, 50% chardonnay

bouteille dégorgée 4ème trimestre 2009

Le nez sur la mûre et le cassis, le cordon de fines bulles ainsi que la mousse onctueuse sont tjs la marque de cette maison. Ce 2000 millésimé ne déroge pas à la règle.

En bouche, c'est vineux, on a une belle matière (l'une des plus belle des 2000 qui m'ait été donné de boire), et de la fraîcheur. On a tjs cette mûre et ce cassis en bouche. L'acidité porte le vin mais assèche un peu la finale. Très belle longueur néanmoins.

Beau champagne de table. Si 2002 est bien supérieur, j'en bave déjà!

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Re: Jacquesson

2000 est ce que je bois en priorité pour l'instant. C'est dommage pour les sélections parcellaires, car je les attends avec une impatience certaine. Et puis l'export... Combien de mes Bollinger G.A étaient destinés à l'export mais ont fini dans ma cave!

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Réponse de cyril janisson sur le sujet Re: Jacquesson 2002

RaymondM écrivait:

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> arnaudm écrivait:
>

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>

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> > Hier soir à l'apéro Jacquesson 2002 franchement
> > superbe . Beaucoup de puissance , bulles très
> > fines , beaucoup de précision . une vinosité
> > assez surprenante sur cette cuvée . Dosage
> > imperceptible . Largement au dessus du 2000 .
> > 17/20
>
> Une fois de plus 2002 a frappé

Vu sur www.1jour1vin.com/fr... depuis vendredi à 65 € il est déjà épuisé...

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Réponse de blackmania sur le sujet CR: Jacquesson 2002

Bu hier soir à l'apéro Jacquesson 2002.

Pêle-mêle et dans le désordre; équilibre, finesse, consistance, profondeur, élégance, complexité sont les termes qui me viennent à l'esprit après avoir gouté cette fort belle bouteille. Vraiment excellent.

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Réponse de blackmania sur le sujet CR: Jacquesson Avize grand cru blanc de blanc 2000

Hier soir à l'apéro Jacquesson Avize grand cru blanc de blanc 2000.

Un champagne qui m'a laissé une impression mitigé surtout comparé au millésime 2002 dégusté la semaine précédente.
Une robe paille, beau cordon de bulles fines. Un joli nez fin sur la brioche, le fruit sec mais en bouche un Champagne qui m'a paru ne pas s'exprimer complétement, certes avec de belles nuances minérales mais gaché par des notes d'oxydation trop présentes.
En fait assez nettement en dessous de 2002.

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Jacquesson Brut Perfection

Bouteille qui date des années 90 (sans plus de précision) qui est, je suppose, l'ancêtre des cuvées 7XX
Jacquesson Brut Perfection
C'est un cousin proche du Jacquesson 733 avec leque je lui trouve d'énormes similitudes.

Le nez est engageant, sur des notes patissières de frangipanes, des accents d'agrumes confits et de citron vert

En bouche, c'est onctueux, délicat, la bulle est fine et caressante. C'est très vineux et au top de son évolution, tout en restant sur une puissance contenue. Finale sur une note minérale crayeuse.

17/20

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet CR:jacquesson 1997 grand cru avize

Jacquesson 1997 grand cru "avize" extra-brut :

dégorgé en 2007, dosage à 3,5 g/l

quand je dis sens dessus-dessous, je n'exagère pas ! tellement d'habitude j'ai du mal à gouter les bulles, or là second flacon magnifique de la soirée

lez sur les fruits et fleurs blanches, pointe élégante de noisette fraiche, belle profondeur

bouche, y'a des bubulles (extra-brut oblige) donc je quadruple-carafe pour les estomper ce qui se fait et rend ce vin très vineux avec de la matière, de la profondeur, du charme et vraiment une bulle qui devient très fine et rend le vin super-digeste, de l'ampleur, de la longueur, de superbes amers nobles

le bollinger grande année 2002 servi par pierre m'avait complètement convaincu, ce flacon est sur la lignée, très bien+/excellent-

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Réponse de M-anuel sur le sujet CR: Jacquesson 734

Bonjour,
Jacquesson 734
J'ai goûté et été déçu par la 734, malgré tout le bien que j'ai pu lire sur Jacquesson. Cependant les avis se rejoignent pour dire que la 734 ne casse pas trois pattes à un canard (pas exceptionnelle).

J'ai persisté et dégoté un millésime 2002. Je pensais boire la 734 restante avec la 2002 afin d'avoir un bon point de comparaison.

J'aurai débuté avec la 734, pour continuer et finir en beauté (j'espère !) avec le millésime 2002.
Pour ceux qui ont goûté aux 2, cet ordre vous semble-t-il cohérent ?

Merci pour vos avis.

Amicalement,
Emmanuel.

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