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    normal Carte blanche à : Vincent Paris, Cornas

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    Jérôme Pérez a créé le sujet : Carte blanche à : Vincent Paris, Cornas

    Vincent Paris est le coprésident de l'appellation Cornas, appellation menacée par l'urbanisation.
    L'éditorial est accessible en cliquant ICI.

    Jérôme Pérez
    #1

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Vincent Paris, Cornas

    Vincent,

    J'ai découvert vos vins avec le millésime 2005.
    Une petite commande sur le site de Jean-Louis pour les découvrir et, immédiatement après avoir goûté, une seconde, j'étais sous le charme... Et une troisième, cet été, après avoir lu les notes Parker: j'avais peur de ne plus trouver vos 2005...
    Bravo pour la qualité des vins ce millésime!

    Bravo également pour votre mobilisation pour la défense de votre superbe A.O.C!
    A votre disposition pour signer une pétition...

    Bien cordialement,
    Thierry
    #2

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    L'Agathois a répondu au sujet : Re: Vincent Paris, Cornas

    Vu a auchan sete cette apres midi des cornas 2005 de vincent paris a 18.00euros:?

    L'Art et le vin servent au rapprochement des peuples...(Goethe).
    L'Agathois-Caviste
    #3

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    Eric B a répondu au sujet : Re: Vincent Paris, Cornas

    Vu a auchan sete cette apres midi des cornas 2005 de vincent paris a 18.00euros

    J'en ai acheté une bouteille par curiosité. Grâce (ou à cause?) à cette carte blanche d'ailleurs. Je ne connaissais pas ce producteur. Merci LPV :)

    Eric
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    #4

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    • Guest
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    Guest a répondu au sujet : Re: Vincent Paris, Cornas

    J'ai eu du mal avec le Cornas 1999 (dans une horizontale Cornas 99).
    C'est ma seule expérience avec ce domaine.
    Un vin mal en place apparemment, avec de curieuses inflexions anisées.

    Il faudrait le regoûter maintenant (mais je n'en ai pas en cave).
    #5

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Vincent Paris, Cornas

    Le Cornas en grande surface, Est-ce Granit 30 ou Granit 60?

    Cordialement,
    Thierry
    #6

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    Eric B a répondu au sujet : Re: Vincent Paris, Cornas

    Granit 30

    Eric
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    #7

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Vincent Paris, Cornas

    C'est le prix habituel.
    Pour le magnifique Granit 60, il faut compter 30 euros...

    Cordialement,
    Thierry
    #8

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    Eric B a répondu au sujet : Re: Vincent Paris, Cornas

    30 et 60, c'est l'âge des vignes?

    Eric
    Mon blog
    #9

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    Olivier Mottard a répondu au sujet : Re: Vincent Paris, Cornas

    Eric,

    30 et 60, c'est l'âge des vignes?

    Pour le Cornas 60, il s'agit d'une cuvée de vieilles vignes mais le nombre 60 fait référence au pourcentage moyen de pente des parcelles.

    Olivier
    #10

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    Eric B a répondu au sujet : Re: Vincent Paris, Cornas

    60, ça commence à grimper sérieux...

    Eric
    Mon blog
    #11

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Vincent Paris, Cornas

    Je confirme les dires d'Olivier.

    Il en est de même pour le 30 du Granit 30...

    Cordialement,
    Thierry
    #12

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Vincent Paris, Cornas

    Un lien avec la rubrique que j'ai ouverte dans le forum Rhône mais que certains semblent ne pas avoir lue ;)

    ici:
    www.lapassionduvin.c...

    Cordialement,
    Thierry
    #13

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    seb a répondu au sujet : Re: Vincent Paris, Cornas

    Olivier Mottard écrivait:
    > Eric,
    >
    > 30 et 60, c'est l'âge des vignes?
    >
    > Pour le Cornas 60, il s'agit d'une cuvée de
    > vieilles vignes mais le nombre 60 fait référence
    > au pourcentage moyen de pente des parcelles.
    >
    > Olivier

    Je savais pas qu'on pouvait faire des vendanges en étant encordé
    #14

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    seb a répondu au sujet : Re: Vincent Paris, Cornas

    heu désolé, 60% de pente ça va encore, à ne pas confondre avec 60°. ça doit faire dans les 25 à 30°
    #15

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    milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Vincent Paris, Cornas

    Pour se faire une petite idée d'une pente à 60 ° sur un passage du couloir des Italiens à La Grande Casse en Savoie .

    Que la montagne est belle !!

    """Couloir des Italiens - Grande CasseGrande Casse. Couloir des Italiens. cotation D. Topo ici. Crédit photos : Yannick Prebay.
    yannick.michelat.free.fr/GrandeCasse1.htm - 7k - En cache - Pages similaires""
    #16

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    Olivier Mottard a répondu au sujet : Re: Vincent Paris, Cornas

    seb,

    Je savais pas qu'on pouvait faire des vendanges en étant encordé

    Lors de notre visite début d'année au domaine Jamet, mme nous a confié que la pente était tellement raide sur les parcelles de la Côte Brune, que les personnes qui y travaillaient, étaient attachées tels des alpinistes.
    Et ce n'était visiblement pas la moins bonne des positions.
    Elles a même ajouté que c'était plus un peu plus confortable puisque les personnes peuvent se relever sans crainte alors que sur les autres parcelles du domaine, ils doivent travailler courber. ;)

    Olivier
    #17

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    seb a répondu au sujet : Re: Vincent Paris, Cornas

    Les vendanges encordées c'était donc pas une blague, mince alors qui l'eut cru. J'espère qu'ils ont une prime de risque les vendangeurs ;) , ils les recrutent au CAF.

    Sinon, je ne savais pas qu'il y avait de la vigne plantée dans les couloirs de la Grande Casse.:S

    Pour rebondir sur le sujet initial du post, c'est malheureux ces vignes qui seraient arrachées pour des raisons de projet immobilier ou autoroutier, quels sont les moyens d'action qui pourraient empêcher cet arrachage d'une partie notre patrimoine.
    #18

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    Jean-Marie Cade a répondu au sujet : Re: Vincent Paris, Cornas

    Monsieur Vincent Paris,

    Une question toute simple, est-ce la municipalité de Cornas qui est à l'origine de ce plan d'urbanistaion ?
    Si oui, je dirai que ce qu'une équipe municipale a décidé n'est pas immuable, n'oubliez pas, on vote en 2008 !
    Si pétition il y a, je signe des deux mains :)

    Jean-Marie
    #19

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