J’ai découvert ma passion pour le vin avec un Clos des Fiefs 1995.
Or, depuis peu, j’ai l’impression que le domaine en a perdu.
Les clos des fiefs des 90’s étaient des vins de plaisir, de garde. Les derniers 95 ont été bus au début des années 2000.
Juliénas "la croix de la bottière" du domaine david BEAUPERE.
J'étais tombé dessus chez un caviste près de chez moi qui travaille essentiellement avec des domaines convertis aux bio ...
Une très bonne bouteille de 2015 (aux alentours de 17€ prix caviste) qui pouvait se boire sur le fruit et qui était vraiment très gourmand tout de suite , une belle surprise ...
Ils ont également une cuvée juliénas "la bottière " mais je n'ai pas gouter ...