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Le millésime 2014 en Bourgogne

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Le millésime 2014 en Bourgogne a été créé par oliv

Bourgogne
Premiers enseignements alors que les vendanges s'achèvent.

m.wine-searcher.com/...
25 Sep 2014 12:44 #1

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Réponse de claudius sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

[quote="Cool temperatures and well-above-average rain in July and August would prevent 2014 from being an "exceptional" vintage, said Sylvain Pitiot of Clos de Tart in Morey-Saint-Denis,
in the Côte de Nuits. But the three weeks of hot and sunny days in September "really did save the harvest", he said and "we should have a very good vintage"."]

[/quote]

Sylvain Pitiot: 2014 ne sera pas un millésime exceptionnel mais tout de même un très bon millésime

[quote="Overall about 1.45 million hectoliters (38.3m gallons) of wine is expected from Burgundy, from Chablis to the Mâconnais, while the average vintage yields 1.5m hectoliters.
This figure takes into account higher-than-average production in the Côte de Nuits, but a drop in production in much of the Côte de Beaune and the Mâconnais due to a terrible hailstorm in late June."]

[/quote]

résumé: quantités normales --un peu + en Nuits et un peu - en Côte de Beaune et Mâconnais -- ... cela devrait stopper la spirale inflationniste :)
25 Sep 2014 15:37 #2

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Réponse de Aladin0611 sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Quantité normales en Côte de Beaune?
une remarque à préciser : des villages en quasi-surproduction et d'autres à 50%
Dans tous les cas une qualité moyenne sans plus
:S
AL
26 Sep 2014 08:48 #3

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Réponse de francois999 sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

> cela devrait stopper la spirale inflationniste

Are you sure ?
;)
Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
26 Sep 2014 11:13 #4

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Réponse de Benji sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

a drop in production in much of the Côte de Beaune and the Mâconnais due to a terrible hailstorm in late June.

Je comprends quelque chose d'un peu plus fort que juste "un peu moins que la normale" en Côte de Beaune !

Du reste, ne peuvent stopper la spirale inflationniste que les acheteurs, s'ils cessent de suivre les prix...

Benji
26 Sep 2014 14:15 #5

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Réponse de jehan sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Benji écrivait:
> a drop in production in much of the Côte de
> Beaune and the Mâconnais due to a terrible
> hailstorm in late June.
>
> Je comprends quelque chose d'un peu plus fort que
> juste "un peu moins que la normale" en Côte de
> Beaune !
>
> Du reste, ne peuvent stopper la spirale
> inflationniste que les acheteurs, s'ils cessent de
> suivre les prix...
>
> Benji

Parce qu'on fait des moyennes. Pommard a pris très cher, une bonne partie de Volnay aussi, les beaux crus de Meursault en bonne partie : très petite récolte. Par contre sur Puligny et plus encore Chassagne par exemple, il y avait du raisin à ne plus savoir qu'en faire.
___________________________
Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
26 Sep 2014 23:35 #6

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Réponse de jehan sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Il m'est personnellement d'avis qu'il y aura de bien belles choses, mais contrairement à ce que les coupe-tard disent, avoir vendangé avant les énormes pluies de jeudi soir il y a 1semaine sera payant cette année. Les blancs non grelés ont donné des jus de bonne qualité à première vue.

L'année sera intéressante (et d'un potentiel tout autre que 2013 en Côte de Beaune), mais il faudra trier, comme souvent.
___________________________
Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
26 Sep 2014 23:38 #7

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Réponse de oliv sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Bourgogne
Le retour à des rendements normaux rassure les marchés !

www.thedrinksbusines...
27 Sep 2014 21:53 #8

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Réponse de Marc C sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

extrait de l'article posté par Oliv :

“It’s going to be a good harvest – the weather was great,” said Lachaux, who finished picking on Wednesday, 14 September. “But we’re not in Bordeaux where every year’s the ‘vintage of the century’. In Burgundy it’s going to be a fresh easy-drinking vintage.”

Du coup, comme ils ne sont pas comme les Bordelais, les tarifs vont être revus en conséquence, je n'en doute pas une seconde...

Marc
28 Sep 2014 11:12 #9

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Réponse de oliv sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Bourgogne
Un millésime 2014 exceptionnel ?

france3-regions.blog...
30 Sep 2014 19:47 #10

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Reçu ce jour un petit message de la maison Jacqueson à Rully :

"" Merci pour votre mail, nous sommes très satisfaits de la récolte 2014 ! La cave est un peu plus remplie que ces dernières années, et les moûts sont de très bonne qualité, nous sommes donc ravis ! ""
30 Sep 2014 23:55 #11

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Réponse de jehan sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Même son de cloche d'un ami à Rully. Qualité et quantité.
___________________________
Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
01 Oct 2014 08:39 #12

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Réponse de oliv sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Lu sur Twitter
"2014 en Bourgogne, une très grande année pour nos Chardonnay : tout y est sucre, acidité ! Bref l'équilibre d'un grand millésime !" - G. Patriat (Boisset).

Impossible de récupérer bearer token (consumer)
01 Oct 2014 09:16 #13

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Réponse de jehan sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Sauf pour Meursault (enfin, une grosse partie de Meursault)
___________________________
Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
01 Oct 2014 11:31 #14

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Réponse de oliv sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Bourgogne
Les vendanges sont maintenant terminées et l'heure est à un premier bilan plutôt positif. Le millésime sera de qualité, mais on peut se demander si la Bourgogne n'aurait pas pu mieux faire ?

www.bourgogneaujourd...
02 Oct 2014 20:20 #15

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Réponse de oliv sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Lu sur Twitter
"1st reports 2014 burgundy suggest excellent quality whites, mixed reds. Super tiny crop in Côte de Beaune, almost normal in Côte de Nuits." - Allen Meadows

"Like reports said in 2006? Feeling pretty good about the reds, over here." - Jeremy Seysses (Domaine Dujac).

Impossible de récupérer bearer token (consumer)
02 Oct 2014 21:26 #16

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Réponse de oliv sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Bourgogne
Les derniers raisins sont coupés dans la "grande Bourgogne", où le millésime 2014 s'annonce de qualité. De grande qualité ? C'est une autre histoire !

www.lepoint.fr/vin/v...
08 Oct 2014 20:12 #17

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Réponse de oliv sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Bourgogne
Vendanges 2014 : un millésime prometteur en Bourgogne !

11 Oct 2014 13:01 #18

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Réponse de oliv sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Beaujolais
Fin des fermentations en Beaujolais.

www.mybettanedesseau...
15 Oct 2014 11:17 #19

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Réponse de mhilpert sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Après notre pèlerinage annuel en Bourgogne vendredi dernier et discutions avec les gens du domaine, il semble effectivement que quasi tout le monde est content de ce millésime 2014.
16 Oct 2014 11:17 #20

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Réponse de Durandag sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Moi je les ai faites les vendanges en Bourgogne.
A Vosne-Romanée exactement.
A priori la quantité est là, et la qualité aussi.
Il fallait surtout enlever la pourriture acide due à la drosophile suzukii, le vilain moucheron.
Et un peu de pourri à cause des pluies de l'été dans les parcelles les plus humides.
Le Coureur de Vin raconte très bien tout ça en détail…
Durandag
www.lecoureurdevin.fr
16 Oct 2014 18:21 #21

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Réponse de oliv sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Bourgogne
Un millésime 2014 sauvé des eaux !

www.franceinfo.fr/ac...
17 Oct 2014 17:31 #22

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Réponse de oliv sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Bourgogne
Un premier point sur 2014.

www.mybettanedesseau...
24 Oct 2014 10:15 #23

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Réponse de oliv sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Mâconnais
La météo a favorisé les vendanges tardives !

www.lejsl.com/editio...
31 Oct 2014 12:02 #24

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Réponse de oliv sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Bourgogne
Où en est le millésime 2014 en Côte de Beaune ?

www.degustateurs.pro...
01 Nov 2014 11:53 #25

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Réponse de oliv sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Bourgogne
Les premières estimations laissent présager un retour à la normale en termes de volumes de raisins récoltés et une qualité optimale grâce au soleil de septembre.

france3-regions.fran...
12 Nov 2014 17:42 #26

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Réponse de oliv sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

Chablis
Un millésime classique selon Lyne Marchive (Domaine des Malandes).

www.thedrinksbusines...
26 Mai 2015 18:19 #27

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Réponse de claudius sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne 

	Chablis
	Un millésime classique

qu'est-ce que cela donne en Côte d'Or ?

pas de retours de dégustations ?
29 Mai 2015 07:21 #28

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

ça sert à quoi de faire des CR. ..:(
29 Mai 2015 07:31 #29

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Réponse de claudius sur le sujet Le millésime 2014 en Bourgogne

merci FGuperfred ...
euh désolé suis à peine descendu de l'avion ...
pas lu LPV depuis 10 jours pour excès de boulot :(

Domaine Marc Roy

Domaine Chicotot

Domaine Morey-Coffinet
29 Mai 2015 11:44 #30

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