Clos de Mez, Fleurie, la Dot, 2009

Aspect, violacé presque noir, gras, brillant, dense. Nez, un peu discret, mais dense, fruit noir, pivoine, quelque chose d'épicé, poivré, impression minérale, graphite. Bouche, attaque ample, un beau gras, des tanins denses mais fins, superbe concentration, fine acidité, un léger carbonique, finale racée, dense et longue. Un vin à la forte personnalité, superbe expression du cépage et du terroir, au nez un peu austère, mais à la bouche dense, typée et digeste. Un vin promis à un long avenir. TRES BIEN. Sans le très léger carbonique, il toucherait quasiment à la perfection. Un bref mais énergique carafage est souhaitable pour le "dégazer".

RV

Clos de Mez - Fleurie "La Dot" 2010 : couleur assez sombre pour un beaujolais, nez peu expressif, sur les fruits rouges, un peu de mûre, et des notes vanillées. En bouche le vin ne se livre pas complètement non plus, bonne matière mais les tanins sont encore un peu raides, l'élevage un peu trop présent, le fruit en retrait, bonne acidité. Finale de bonne longueur. Un vin un peu trop jeune, mais avec un bon potentiel.

Clos de Mez, Fleurie La dot 2007
Robe sombre, le nez montre peu d’évolution, sur le réglisse, le boisé toasté, légèrement alcooleux. Les tanins sont bien perceptibles en bouche, c’est sérieux, il y a beaucoup de matière et d’énergie. La finale est courte.

J'ai ouvert ce vin en craignant qu'il serait trop vieux. Il en est rien.

Ce Clos de Mez, Fleurie La Dot 2007 a une couleur assez foncée qui ne montre pas les dix ans du vin. Le nez est fin, agréablement fruité/réglissé et pinote légèrement. La bouche est profonde, équilibrée, avec en fin de bouche un petit amère qui empêche le vin d'être grand. Une belle surprise toutefois!

Les vins du domaine vieillissent très bien comme j'ai pu constater lors d'une verticale avec M.E.Z. il y a un an ou deux. On pourrait même parfois leur reprocher de ne pas être très gourmands dans leur jeunesse mais c'est un parti pris assumé.

Ralf

Bu à cette occasion

Clos de Mez 2012 La Dot - Fleurie
Robe rubis au liseré orangé.
Nez sur les notes épicées et florales, mâtiné d'orange sanguine, violette et pain.
Bouche stricte bâtie autour d'une acidité très présente et d'une astringence qui assèche les papilles.
Le vin manque à ce stade de précision et ne semble pas en place.

Une horizontale de beaujolais 2009

Clos de Mez, Fleurie, 2009



Enzo
Nez fermé au départ puis développant de jolies senteurs mentholées, de thé noir dans un ensemble mûr.
La bouche est assez dense, plutôt austère de par une grosse acidité et des tannins encore fermes.
C’est marqué vendange entière et encore particulièrement jeune. Besoin de temps.
Bien ++/Très Bien.

Oliv
Robe beaucoup plus claire, moins concentrée.
Nez nettement plus évoluée, avec des notes tertiaires très épicées, sur les fleurs séchées.
Bouche fluide et souple, sur un déroulé fin et agréable, sur un compromis matière acidité agréable.
Finale plus stricte, avec l'apparition de tanins secs et d'une dissociation de l'acidité qui devient un peu mordante et fait perdre beaucoup de charme en cassant l'équilibre.
Un vin qui m'a demi plus.
Pas sûr qu'il s'améliore à la garde.

Clos de Mez, Fleurie 'La Dot' 2010.

Bouchon liège aggloméré diam5 court et estampé domaine sans precision de millésime. La robe rubis sombre, transparence peu marquée. Nez fruits noirs, la mûre. En bouche c'est frais, juste et équilibré, le boisé s'estompe au fil des repas, initialement amer, acide, vegetal. C'est riche, c'est plein avec un bel équilibre, une tension de vin rouge calculé maîtrisé. Il y a de la persistance mais la complexité est modeste, le vin peut possiblement s'ouvrir davantage avec le temps, je vais essayer d'attendre la petite sœur au moins une demi douzaine d'années supplémentaires.
Pruneaux lard, pâtes feuilletées et pizze.

Clos de Mez – Fleurie – La Dot – 2012
 

Bue lors d'une dégustation de crus du Beaujolais relatée  ICI

Macération semi-carbonique, élevage un an en fûts, un an en masse et un an en bouteilles avant mise en vente.
La robe assez sombre présente des reflets tuilés sur le bord du disque.Intense et d’une délicate séduction, le nez déploie des arômes de fruits compotés et de pot pourri.
En bouche cela se gâte un peu en raison d’une dissociation entre une acidité marquée et des tanins sensibles et assez végétaux d’une part et une matière, certes encore fruitée, mais déliée et ne parvenant pas à amortir ces deux caractéristiques d’acidité et de tannins, pourtant appréciables dans un vin plus jeune.
La longueur effilée laisse à penser que ce vin a dû être meilleur il y a quatre ou cinq ans.
Bien +

Jean-Loup