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    normal Domaine Marc Colin et Fils, Saint-Aubin

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    iam_nico a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin, Puligny Montrachet le Trezin 2008

    CR: Domaine Marc Colin, Puligny Montrachet le Trezin 2008

    Bouteille ouverte et servie dans la foulée sans ménagement.

    Nez ouvert et expressif sur le citron, la pierre chaude, un petit coté floral et léger grillé brioché / grillé.
    Bouche d'une belle pureté, vive et tendue. Belle finale citronnée et saline finement acide.
    Beaucoup de plaisir avec cette bouteille qui se boit très facilement.

    Belle bouteille pour un vigneron qui ne me plait beaucoup dans cette couleur.

    Nicolas
    #61

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    La Vie est une Fête a répondu au sujet : CR: Domaine Marc COLIN et Fils chassagne montrachet 2009

    Bonjour

    CR: Domaine Marc COLIN et Fils chassagne montrachet 2009

    bue ce weekend (afin d'estimer quand boire les 5 suivantes) chassagne montrachet 2009 vieilles vignes

    la couleur est fantastique..;envoutante...d'un beau rouge flamboyant entre carmin et cardinal..(évidemment pas de signe d'évolution)

    le nez mettra un peut de temps avant de bien vouloir nous en raconter un peu.
    le fruits rouges (framboie surtout, mon fils de 5 ans m'a mis sur la piste et c'est un fan de fruits rouges) et un coté floral (rose) assez élégant
    la bouche est encore marquée par une acidité assez noble...qui ne me dérange pas plus que cela aors que j'y suis d'ordinaire assez sensible.
    l'aération aura un bénéfice certain (le soir meilleur...+ velouté), pas de boisé exhubérant dans cette bouteille...plutôt sur la finesse

    je ne toucherais pas aux suivante d'ici 3-4 ans...(allez peut être une dans 2 ans pour vérifer...)

    je ne regrette pas mon achat,un beau Chassagne village acheté environ 17 €, un bon rapport prix /plaisir..surtout avec un peu de patience je pense.

    Laurent
    #62

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    iceteayer a répondu au sujet : CR:Domaine Marc COLIN - Saint Aubin 1er Cru En Montceau 2008

    Salut,
    Bu hier flacon de CR:Domaine Marc COLIN - Saint Aubin 1er Cru En Montceau 2008

    Jolie couleur jaune claire, les reflets verts sont moins presents qu'à la precedente degustation.
    Au nez des touches citronnées, de beurre et de brioche toastée envahissent les narines. On repere également un boisé assez présent mais qui n'a rien de genant pour ma part.
    La bouche ne surprend pas, elle suit sagement l'analyse olfactive. C'est minéral et tendu par une belle acidité sans que le bout de ficelle ne lache pour autant avec ce boisé qui fait toujours parti des invités mais il est élégant et ne vient pas gâcher la fête.

    Objectivement c'est très très correct. Personnellement j'aime beaucoup ce vin, c'est vraiment frais et l'acidité prononcée ne me gêne absolument pas.

    Julien
    #63

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    jpfre a répondu au sujet : CR: Domaine Marc COLIN Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2005 et 2006

    CR: Domaine Marc COLIN Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2005 et 2006


    Pour moi le haut de gamme des 1er crus du domaine.

    Les deux bouteilles bues a quelques jours d'intervalle se sont magnifiquement présentées.
    Des robes pales, des nez sur la noisette, le citron, le beurre et une légère touche boisée
    c'est complexe et très frais.
    En bouche une superbe amertume et une grande longueur.
    Un poil plus de fraicheur pour le 2005.

    2005 : 18
    2006 : 17,5

    Amicalement,
    Jean-Pierre.
    #64

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    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Re: Domaine Marc COLIN Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2005 et 2006

    Jean-Pierre,

    en plus du millésime 2005, c'était du 2006 (titre) ou 2004 (texte) ?

    Plus de fraîcheur sur le 2005 : étonnant et intéressant !

    Jean-Loup
    #65

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    jpfre a répondu au sujet : Re: Domaine Marc COLIN Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2005 et 2006

    Bonjour Jean-Loup,

    Je suis prudent sur les comparaisons a plusieurs jours d'intervalle.
    Par fraicheur j'entendais un peu plus d'acidité ou d'amertume je pense.
    Je suis un fidèle du domaine dont j'apprécie beaucoup la qualité et les prix constants ... C'est assez rare pour être signalé.

    Amicalement,
    Jean-Pierre.
    #66

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    Aladin0611 a répondu au sujet : CR: Domaine Marc COLIN Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2005

    goûté le Caillerets 2005 au début de l'été

    vin ciselé d'une grande droiture mais loin de son apogée à mon goût

    Al
    #67

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    jpfre a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin Saint-Aubin 1er cru "en Remilly" 2006

    CR: Domaine Marc Colin Saint-Aubin 1er cru "en Remilly" 2006
    Bue hier soir.

    Nième rencontre avec cette bouteille. Non carafée.
    J'apprécie particulièrement ce climat de St Aubin, très qualitatif.
    Robe jaune pale, brillante.
    Le nez du premier verre est discret, les suivants gagneront en intensité.
    Des notes de fleurs blanches, de noisettes et de pêche.
    En bouche j'apprécie toujours la fraicheur de ce vin portée par une belle trame acide.
    Je pense néanmoins que 2006 n'est pas le millésime le plus tranchant en Bourgogne.

    Ma note : 15/20

    Amicalement,
    Jean-Pierre.
    #68

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    oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Marc COLIN Saint-Aubin 1er cru En Remilly 2008

    CR: Domaine Marc Colin - St Aubin Premier Cru - En Rémilly - 2008

    La robe est sur un joli jaune paille.
    Le nez, discret à l'ouverture, s'ouvre au réchauffement sur de superbes notes florales et de fruits blancs sacrément appétissantes.
    La bouche est splendide, sur un magnifique équilibre frétillant apporté par une acidité parfaitement intégrée.
    Le vin est floral, diaboliquement frais et franc, d'une saveur délicieuse qui pousse à se reservir.
    J'ai adoré ce vin !

    Très bon sur un blackbass au court bouillon, splendide sur de remarquables chèvres secs
    #69

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    Galinsky a répondu au sujet : CR: Saint Aubin Domaine Marc Colin 1988 (rouge)

    CR: Ayant oublié ces bouteilles, que j'ai retrouvé dans un coin de la cave, j'ai décidé de voir un peu l'évolution d'une des bouteilles en apportant un Saint Aubin - Domaine Marc Colin 1988 (rouge)

    La robe est orangée sur l'ensemble du flacon - Le nez est conforme à la robe offrant des notes de sous-bois, de feuilles mortes, de cigares - La bouche commence plaisamment sur des notes de noble évolution, mais à partir du milieu de bouche, le vin marque ses 23 ans, alors que pour certains il s'agit du début de l'age adulte (et encore pas pour tout le monde), la bouteille est clairement sur une phase du troisième age (et encore, là aussi certaines personnes sont beaucoup plus "fraîches"), alors en conclusion, un grand plaisir pour la moitié de la dégustation et une déception (mais surtout pour l'avoir oublié quelques années de trop en cave !) pour la finale. Reste la finale qui ressort sur quelques fruits compotés mais également sur un début de sècheresse !

    A boire de toute urgence !

    Eric
    #70

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    Aladin0611 a répondu au sujet : Re: Domaine Marc COLIN Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2005 et 2006

    goûté le même premier cru dans le millésime...2002 :diablement oxydé, :( voilà du grain à moudre pour Luc..

    pour Oliv : je te trouve très laudatif à propos du Saint Aubin, "Modère tes applaudissements, ce sont des souvenirs pas de l'art"

    Al
    #71

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    oliv a répondu au sujet : Re: Domaine Marc COLIN

    Laudatif ou pas, je me rafraichirais bien la mémoire, moi, tiens... B)
    #72

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    Benji a répondu au sujet : CR: Domaine Marc COLIN Santenay "Champs-Claude" Vieilles-Vignes 2009

    CR: Domaine Marc COLIN Santenay "Champs-Claude" Vieilles-Vignes 2009

    Bouteille ouverte pour goûter vendredi soir.
    Le nez m'a beaucoup plu, un pinot avec un léger trait végétal (mur) qui lui apporte du caractère. J'aurais aimé un peu plus d'expressivité.
    La bouche était agréable, avec du volume, et la longueur très correcte.
    Bref j'ai passé un bon moment.
    Benji

    Benji
    #73

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    Jean-Christophe a répondu au sujet : Re: Domaine Marc COLIN Santenay "Champs-Claude" Vieilles-Vignes 2009


    Jean-Christophe
    Liège, Belgique
    #74

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    Nathenri a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin et fils - Saint Aubin 1er Cru "En Montceau 2007"

    CR:
    Bonsoir à tous.

    Bourgogne - Marc Colin et fils - Saint Aubin 1er Cru «En Montceau» 2007 - 13,5% - 100% Chardonnay.

    [IMG=http://img607.imageshack.us/img607/6252/dsc03963e.jpg]
    Bouteille bue hier soir et ce soir en guise d'apéro. La bouteille a été sortie du réfrigérateur 20 minutes avant dégustation.

    [IMG=http://img534.imageshack.us/img534/4097/dsc03965y.jpg]
    Le bouchon, de très belle qualité, est nickel. Seul le disque manifeste un contact avec le vin.

    [IMG=http://img812.imageshack.us/img812/9753/dsc03966j.jpg]
    Œil : Le vin se présente sous une très très belle couleur or, assez soutenue. Elle est vive, limpide, lumineuse et intense. Elle est également très brillante. De très belles larmes, épaisses et nombreuses, coulent le long des parois du verre. La couleur est vraiment superbe.

    Nez : Très présent d'entrée, il manifeste de très belles et intenses senteurs de fruits blancs, de fruits jaunes accompagnées d'un beau côté floral.. C'est vif, intense, précis avec une très très belle fraîcheur. En second nez, des senteurs d'agrumes se font sentir donnant un peu plus de vivacité.

    Bouche : Le breuvage présente une très belle matière, faite de fruits blancs et jaunes, bien structurée et équilibrée, portée par une fine pellicule grasse et par une acidité un peu présente à mon goût pour l'instant. Les agrumes (surtout citron) sont encore présents donnant un vin frais et vif sur une belle touche salivante. La finale, sur les fruits, est portée par un très beau boisé élégant et fin et par un côté salivant très plaisant. Très beau vin.

    Après avoir goûté, il y a quelques temps, le Puligny Montrachet 1er Cru «La garenne 2009» (que j'avais trouvé énorme) je découvre la cuvée «Saint Aubin 1er Cru» de ce domaine qui m'a plutôt emballé mais qui demande encore actuellement quelques temps en cave pour digérer ce côté "agrume" et gagner en fruits et matière..

    Bonne soirée à tous.

    @ bientôt.

    Nathenri.
    #75

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    Nathenri a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin et fils - Puligny-Montrachet 1er Cru "La Garenne 200

    CR:
    Bonjour à tous.

    Bourgogne - Domaine Marc Colin - Puligny-Montachet « 1er Cru « La garenne 2009 » - 13,5% - 100% Chardonnay.

    [IMG=http://img593.imageshack.us/img593/4561/dsc04078z.jpg]
    [IMG=http://img822.imageshack.us/img822/9413/dsc04080x.jpg]
    Bouteille bue ce jour, lors du repas de fin d’année entre collègues, pour l’apéro. La bouteille a été sortie du réfrigérateur quelques minutes avant dégustation.

    [IMG=http://img812.imageshack.us/img812/4159/dsc04088n.jpg]
    Le bouchon, de très très belle qualité, est nickel. Seul le disque est légèrement marqué.

    [IMG=http://img221.imageshack.us/img221/1657/dsc04091vp.jpg]
    Œil : Le vin se présente sous une belle couleur or, soutenue et intense. Elle est vive, limpide, lumineuse, intense, brillante et présente quelques reflets verts en son sein. De belles larmes, épaisses et nombreuses, coulent le long des parois du verre.

    Nez : Frais, précis et intense d’entrée, il s’ouvre sur un superbe panier de fruits blancs, de fruits jaunes et de fleurs. Un beau boisé vient compléter le tout donnant une profondeur et un équilibre parfait au breuvage. Le nez dégage finesse, élégance et bel équilibre.

    Bouche : La matière est pleine, intense, riche, suave, fraîche et équilibrée. On retrouve, dans un parfait équilibre, les fruits blancs, les fruits jaunes, les fleurs et le boisé, fin et élégant, qui viennent remplir la bouche de sensations fines et délicates. Une belle pellicule de gras vient enrober une matière de qualité. La finale, faite de fruits, est longue, fraîche et vive. Splendide vin que j’ai adoré.

    Excellente bouteille en l’état mais qui mérite amplement d’accompagner un plat de gastronomie plus approprié à ses grandes qualités gustatives.

    J’avais déjà goûté, de façon succinte, cette cuvée il y a quelques temps et je l’avais appréciée. La bouteille d’aujourd’hui, plus dégustée que goûtée, me conforte dans mon sentiment d’avoir bu une excellente bouteille de Bourgogne blanc. Une cuvée à encaver d’urgence.

    Bon après-midi à tous.

    @ bientôt.

    Nathenri.
    #76

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    Nathenri a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin et fils - Meursault "Les Narvaux 2009"

    CR:
    Bonsoir à tous.

    Bourgogne - Domaine Marc Colin et fils - Meursault «Les Narvaux 2009» - 13,5% - 100% Chardonnay.

    [IMG=http://img21.imageshack.us/img21/2794/dsc04156sy.jpg]
    [IMG=http://img707.imageshack.us/img707/6645/dsc04157k.jpg]
    Après avoir découvert le Puligny-Montrachet 1er Cru «La Garenne 2009», les Saint Aubin 1er Cru «En Montceau 2007 et 2009», le Saint Aubin 1er Cru «Les Combes 2008», je voulais poursuivre la découverte des cuvées de cette maison. Mon choix s'est donc porté sur cette cuvée.

    Bouteille bue hier soir lors du réveillon pour accompagner des gambas à la mayonnaise. Elle a été sortie du réfrigérateur quelques minutes avant de la boire.

    Œil : Le vin se présente sous une belle couleur jaune paille, assez claire, jeune avec de multiples reflets verdâtres. Elle est vive, limpide, lumineuse, intense et très brillante. De fines et nombreuses larmes coulent le long des parois du verre.

    Nez : Il est présent d'entrée et manifeste une belle fraîcheur. On retrouve de beaux arômes de fruits blancs et de fleurs. C'est vif, frais, intense et très agréable. Quelques senteurs légères d'agrumes viennent en second nez.

    Bouche : Elle est d'entrée très présente et très plaisante. On retrouve le beau panier de fruits blancs, et de fleurs blanches, perçus au nez auxquels viennent s'ajouter des fruits jaunes et des agrumes. La bouche est riche et intense avec une belle matière légèrement grasse. Belle fraîcheur et vivacité en fin de bouche apportée par les agrumes légères. Très beau vin.

    Certes ce Meursault est aux prémices de sa vie mais il apporte déjà beaucoup de plaisir. Personnellement je continue à découvrir avec un grand plaisir les cuvées de ce domaine qui correspondent bien à mes attentes en matière de bourgogne blanc.

    Bonne fin de soirée à tous.

    @ bientôt et bonne année 2012.

    Nathenri.
    #77

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    DidierT a répondu au sujet : Re: Domaine Marc Colin et fils - Meursault "Les Narvaux 2009"

    Attention Meursault Narvaux n'est pas une cuvée du Domaine, mais du négoce. Sur l’étiquette il y a éleveur au lieu de viticulteur en bas à gauche.

    Cela n’enlève rien à la qualité de cette cuvée que je ne connais pas. J’apprécie particulièrement ce Domaine.

    Enfin, la dégustation sur fûts des vins du Domaine est très intéressante sur les St Aubin car le Domaine possède un grand nombre de 1er cru, ce qui permet d’apprécier la différence entre terroirs.

    Didier
    #78

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    Nathenri a répondu au sujet : Domaine Marc Colin et fils - Meursault "Les Narvaux 2009"

    Bonjour à tous.

    Domaine Marc Colin et fils.

    Bonjour DidierT.

    Merci de ces renseignements et de ces précisions. J'ai découvert ce domaine tout dernièrement et j'avoue ne pas avoir fait attention plus que cela à l'origine des cuvées (Domaine ou Négoce). En tous cas, je te rejoins sur le fait que les cuvées sont excellentes car je les ai trouvées tout à fait à mon goût sans savoir à ce moment là si elles étaient issues du "Domaine" ou du "Négoce".

    C'est seulement hier, en discutant en MP avec un autre Lpvien de ce domaine, que nous sommes venues à discuter de l'origine des cuvées. J'ai alors regardé sur celles que j'ai encavées (La Garenne 2009 - Les Combes 2008 - En Montceau 2007 et 2009 - Les Narvaux 2009 - Encégnières 2009) pour vérifier celles qui étaient issues du "Domaine" et celles du "Négoce".

    Résultat :

    Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2009 : Négoce.
    Saint-Aubin 1er Cru 2008 : Négoce
    Meursault Les Narvaux 2009 : Négoce.

    Chassagne-Montrachet Les Encégnières 2009 : Domaine.
    Saint-Aubin 1er Cru En Montceau 2007 et 2009 : Domaine.

    Afin d'approfondir cette démarche, j'ai adressé un mail au domaine pour leur demander des précisions afin de savoir quelles sont les cuvées "Domaine" et les cuvées "Négoce". J'espère avoir une réponse assez rapidement.

    Je ferai part de cette réponse afin que tout le monde puisse en être informé.

    Bonne journée à tous.

    @ bientôt.

    Nathenri.
    #79

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    Nathenri a répondu au sujet : Domaine Marc Colin et fils

    Bonjour à tous.

    Domaine Marc Colin et fils.

    J'ai eu la réponse du domaine concernant ma question au sujet des cuvées "Domaine" et "Négoce". Je la copie tel qu'elle m'a été adressée :

    ""bonjour et meilleurs vœux pour cette nouvelle année,

    Seules 4 cuvées sont issues uniquement du négoce:
    Meursault Narvaux
    Corton Charlemagne
    Batard Montrachet
    Santenay 1°cru

    Pour d'autres cuvées, nous avons une grande partie de la production sur le domaine et une petite partie achetée au négoce:
    Saint Aubin 1°cru blanc Remilly, Montceau
    Chassagne Village blanc
    Puligny 1°cru....

    Pour toutes les cuvées du négoce, nous achetons la récolte en raisins, nous choisissons les raisins (nous travaillons depuis de nombreuses années avec les mêmes viticulteurs) et nous les vinifions.
    Les vins du domaine et du négoce sont vinifiés et élevés de la même façon..
    En espérant avoir répondu a votre question,

    restant à votre disposition pour toute information complémentaire,
    cordialement,
    Caroline Colin""


    Bonne journée à tous.

    @ bientôt.

    Nathenri.
    #80

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    ululik a répondu au sujet : Chassagne-Montrachet 1er cru cailleret 2005/07

    Je n'ai pas encore bu de cailleret ni en 05 ni en 07. A vous écouter mieux vaut encore le laisser tranquille ou peut etre 2007 est actuellement plus abordable? J'ai egalement quelques saint aubin (remilly, dent de chien) en 2007 comment sont ils actuellement?
    Pour terminer, j'ai egalement 1 montrachet 2007 si certains ont des écos sur ce vin dans ce millésime, merci de me faire part de leurs avis.
    #81

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    ululik a répondu au sujet : Les rouges du domaine?

    je connais très bien les appellations en blanc du domaine mais je me pose la question sur la qualité de leurs vins rouges, et sur les appellations dans ce secteur que vous me conseillez pour un prochain achat?
    Merci de vos réponses
    amicalement

    Jerome
    #82

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    iceteayer a répondu au sujet : Re: Domaine Marc COLIN et Fils à Saint-Aubin

    Bonjour à tous.

    Domaine Marc Colin et fils.

    J'ai eu la réponse du domaine concernant ma question au sujet des cuvées "Domaine" et "Négoce". Je la copie tel qu'elle m'a été adressée :

    ""bonjour et meilleurs vœux pour cette nouvelle année,

    Seules 4 cuvées sont issues uniquement du négoce:
    Meursault Narvaux
    Corton Charlemagne
    Batard Montrachet
    Santenay 1°cru


    C'est marrant qu'ils te repondent qu'il n'y a que 4 cuvées du négoce car j'ai acheté la semaine derniere un Bourgogne La Combe 2010 avec le N de Negoce sur la capsule. La proportion de raisin ( ou la totalité ) doivent donc etre issu du negoce, non?

    Julien
    #83

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    Nathenri a répondu au sujet : Domaine Marc COLIN et Fils à Saint-Aubin

    Bonjour à tous.

    Domaine Marc COLIN et Fils à Saint-Aubin

    Bonjour iceteayer.

    J'ai aussi eu la même réflexion que toi car moi-aussi, j'ai plusieurs cuvées, non citées dans la réponse, qui ont également un "N" sur la capsule. (Puligny-Montrachet La Garenne par exemple)

    Néanmoins, ne connaissant pas la réglementation, je n'ai pas engagé de discussion plus avancée.

    Peut être qu'ils peuvent mélanger des vendanges issues de leur domaine avec des vendanges issues du négoce et qu'ensuite selon le % de chaque vendanges dans la cuvée, celle-ci est considérée comme "Domaine" ou "Négoce".

    Peut être que quelques Lpviens très très qualifiées en matière de règlementation, pourront éclairer mes (nos) lanternes ?

    Bonne journée à tous.

    @ bientôt.

    Nathenri.
    #84

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    ululik a répondu au sujet : Re: Domaine Marc COLIN et Fils à Saint-Aubin

    Et pour les rouges du domaine, ils sont comment et vous me conseillez quoi ?
    #85

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    Nathenri a répondu au sujet : Domaine Marc COLIN et Fils à Saint-Aubin

    Bonjour à tous.

    Domaine Marc COLIN et Fils à Saint-Aubin

    Bonjour ululik.

    Pour ma part, je ne suis pas très copain avec les Bourgognes rouges donc je ne peux rien de conseiller. Désolé.

    Bon après-midi à tous.

    @ bientôt.

    Nathenri.
    #86

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    Aladin0611 a répondu au sujet : Re: Domaine Marc COLIN et Fils à Saint-Aubin

    Ululik

    1. Tu as du lire ma contribution à propos de Caillerets 2005.

    2. En ce qui concerne les rouges, je n'ai que le Santenay VV du Domaine... C'est un vin "solide" et "viril" comme le sont beaucoup de Santenay. Si tu aimes les vins souples et fruités de Côte de Beaune, ce n'est peut-être pas un achat prioritaire

    Al
    #87

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    teddyteddy a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin et Fils Saint-Aubin La Fontenotte 2007

    CR: Domaine Marc Colin et Fils Saint-Aubin La Fontenotte 2007
    Robe or clair.
    Nez élégant sur les fruits jaunes et les fruits secs, avec une légère touche grillée.
    En bouche, l'équilibre est à la marge, avec une acidité très présente, mais sans agressivité, et le vin présente une finale de bonne longueur.

    Laurent
    #88

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    iceteayer a répondu au sujet : CR:Chassagne-Montrachet Les encégnières 2008 Domaine Marc Colin

    CR:Chassagne-Montrachet Les encégnières 2008 Domaine Marc Colin

    J'ai ouvert le vin 5 heures avant le repas et la bouteille est sortie 15min avant service.
    La robe est encore très jeune avec un jaune bien clair et quelques reflets verts.
    Le nez va s'ouvrir tout au long de l'entrée avec des notes de beurre, de noisette fraiche et un floral assez important. On retrouve des agrumes et un boisé present mais très léger.
    La bouche suit le nez avec un beau gras tendu par une acidité maitrisée. C'est ample et tendu, la longueur est bonne avec une finale citronnée et fraiche.

    Le vin a été bu sur une cassolette de poisson ( saumon, lieu noir, merlan ) et le mariage etait vraiment sympa. Le vin se boit bien maintenant mais avec quelques années de plus il devrait etre encore meilleur.
    Très bien

    Encore une belle bouteille de ce domaine.

    Julien
    #89

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    Nathenri a répondu au sujet : CR: Domaine Marc COLIN et Fils - Puligny-Montrachet "La Garenne 2009"

    CR:
    Bonjour à tous.

    Bouteille bue ce vendredi lors de notre soirée Lpv Auvergne.

    Vin n° 8

    Œil : Le vin se présente sous une belle couleur jaune or, assez pâle qui présente de nombreux reflets verdâtres en son sein. Elle est vive, limpide, lumineuse, intense et très brillante. De belles larmes, épaisses et nombreuses, coulent le long des parois du verre.

    Nez : Celui-ci est d'entré très présent. Il se compose d'un beau panier de fruits blancs avec une belle fraîcheur et une belle intensité. Vient ensuite un beau côté floral qui donne un bel ensemble. Un beau, léger et fin boisé vient couvrir l'ensemble. Le nez est très typique d'un beau Chardonnay. Je connais ce nez !!!!

    Bouche : La matière est bien là. Elle se compose là aussi d'un très beau panier de fruits blancs, avec un beau côté gras et enveloppant le tout dans un équilibre et une fraîcheur superbe. C'est riche, ample, suave et délicieusement salivant. La mâche est belle, longue, équilibrée et fraîche. Superbe vin

    Il s'agit de :
    Bourgogne - Domaine Marc Colin - Puligny-Montachet 1er Cru « La garenne 2009 » - 13,5%
    img854.imageshack.us...

    Bonne journée à tous.

    @ bientôt.

    Nathenri.
    #90

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