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    Domaine Jules Desjourneys

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    Claude chibani a créé le sujet : Domaine Jules Desjourneys

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    Quelqu'un(e) connait il (elle) les vins de ce domaine , en Fleurie et Moulin à Vent , tenu par Fabien Duperray ?

    Merci
    Claude

    Claude
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    #1

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    julien dubertret a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    Oui,

    le millésime 2007 vient de sortir. C'est remarquable.
    De très beaux terroir sur Fleurie et Moulin à Vent. La vigne est conduite en biodynamie, certification AB, petits rendements. Les vins sont ensuite élevés de main de maitre durant deux ans environ. Fabien Duperray, grand connaisseur de la Bourgogne, a clairement décider de faire un grand vin de terroir. Je pense qu'il ne se trompe pas. J'ai dégusté les 2009 sur barriques et cela promet d'être des vins d'anthologie.

    Bonne journée

    Julien
    #2

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    milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    ""
    Fabien Duperray, grand connaisseur de la Bourgogne, a clairement décidé de faire un grand vin de terroir. Je pense qu'il ne se trompe pas. J'ai dégusté les 2009 sur barriques et cela promet d'être des vins d'anthologie ""

    Il faut reconnaitre qu'il a de la bouteille et ne se trompe pas souvent dans ses sélections ( Maison Vinifera ) ....Ente - Bizot..je pense que nous avons avec lui , l'un des meilleurs spécialistes de la Bourgogne ....

    Ma liste Beaujolais 2009 s'allonge ...je vais faire un petit " trou " dans le jardin !! 8-)
    #3

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    Claude chibani a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    Bonsoir
    Merci pour vos commentaires. Je glisse, je glisse vers le Beaujolais ;)

    Cordialement
    Claude

    Claude
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    #4

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    Karim a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    j'essaie d'obtenir les coordonnées du domaine mais je ne trouve rien....quelqu'un peut m'aider ? Merci !!!
    #5

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    daniel popp a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    Je n' ai jamais goûté ces vins qui étaient récemment en dégustation au caveau Grains Nobles à Paris dont les prix de vente m' avaient paru bien chers : Fleurie 2007 24,30€, Moulin à Vent 2007 24, 30€.
    Des réactions sur ces prix et sur ce qui les justifient ?

    Daniel
    #6

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    enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    Oui un travail à la vigne jamais réalisé à ce jour en beaujolais et surtout finalement, des prix correspondant au niveau qualitatif des plus grands beaujolais, ce qu'ils devraient être si on ramenait les prix à la qualité chez certains vigneron, ce qui n'est jamais le cas, malheureusement pour les meilleurs producteurs et tant mieux pour nous les amateurs.
    #7

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    d.ducler a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    C'est vrai que c'est très désagréabe, une horreur totale, de devoir payer seulement 5, 6 euros une bouteille alors qu'on pourrait la payer 20 ou 30 >:D<

    David.
    #8

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    daniel popp a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    Pour prendre ces deux extrèmes, 5 à 25 €, cela fait cinq fois plus cher. Cinq fois moins de rendement, cinq fois plus de travail, cinq fois plus de qualité, cinq fois plus de plaisir.....>:D
    #9

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    enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    Non pas encore acheté Daniel mais je ne dis pas que je le ferai pas...quand j'aurai gouté ;).
    Je rapporte juste les indications fournies par un ami proche qui a gouté au domaine et qui connait (très bien) les bojo.
    Mon propos ne visait pas à justifier le prix, mais à l'expliquer et surtout à indiquer que l'on ne se pose pas cette question quand on boit (par exemple) une cote rotie d'entrée de gamme...pourtant au même prix...et certainement moins qualitative.
    Je ne sais si 22 euros ce doit être le prix pour un grand bojo dans un grand millésime mais je suis sûr que les grand Fleurie, Moulin à vent, Julienas ou Morgon à moins de 10 euros, c'est surement sous quoté.
    Mais il est clair qu'en tant qu'amateur, je suis content d'avoir payé jusqu'à présent tous mes bojo 09 de grande garde entre 6 et 9 euros.;)
    #10

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    jpfre a répondu au sujet : CR: Domaine Jules Desjourneys, Moulin à Vent 2007

    Domaine Jules Desjourneys, Moulin à Vent 2007
    Belle étiquette, bouteille cirée, magnifique bouchon très long.
    Couleur brillante, peu profonde.
    Au nez c'est très fin, sur les petits fruits rouges, l'encens, de légères notes fumées.
    En bouche, c'est très digeste, pas par manque d'épaisseur mais par le côté aérien.
    On retrouve les arômes du nez.
    Bouteille de qualité, le prix est un peu trop élevé
    Ma note : 15/20

    Amicalement,
    Jean-Pierre.
    #11

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    FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys 2007 fleurie

    Je n' ai jamais goûté ces vins qui étaient récemment en dégustation au caveau Grains Nobles à Paris dont les prix de vente m' avaient paru bien chers : Fleurie 2007 24,30€ écrit:

    on l'a gouté avec quelques amis LPViens, autant le jus est très beau autant le boisé est plus qu'excessif et domine le tout
    à ce prix là vous faites bien entendu ce que vous voulez, mais perso je n'achète pas, et de loin...

    frédéric Gautier, passionné
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    #12

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    enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys 2007 fleurie

    il faudra regouter fred, d'abord 07 n'est pas le millésime du siecle, ensuite c'est un premier millésime (certainement que l'élevage n'etait pas bien adapté au millésime) et depuis beaucoup de choses à la vigne et en cave ont été faits, il faut donc se faire un jugement sur plusieurs millésimes je pense.
    #13

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    FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    oui laurent, je t'entends bien (je t'attends aussi>:D

    frédéric Gautier, passionné
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    #14

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    julien dubertret a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    Frédéric,

    que tu n'ais pas apprécié le vin, je le conçois, mais que tu parles de foutage de gueule, je trouve que tu vas un peu vite en besogne. Je comprends que le coté boisé du vin ne soit pas du goût de tout le monde, mais encore faudra t'il voir comment le vin évolue. Pour l'avoir goûté de nombreuses fois depuis sa mise, je trouve que ce vin évolue justement dans un très bon sens, et comme tu le sais je ne suis pas amateur de vins surboisés. A voir d'ici deux trois ans comment ce vin se comporte face aux autres crus de qualité du beaujolais.

    Concernant le prix, chacun est libre de de se définir un budget pour acheter un vin en fonction de l'aire d'appellation, c'est la partie acheteur, de l'autre coté il y a le fonctionnement à la vigne et au chai. Et dans ce cas là il y a des beaujolais à 10€ qui sont bien plus gonflés que celui-ci. Pour rappel sur le Moulin à Vent les rendements étaient de l'ordre de 28hl.ha, l'ensemble du domaine n'est pas mécanisé, tout est fait à la main, bientôt au cheval. Le domaine est en biodynamie, donc encore une fois beaucoup de travail. Les vins sont élevés deux ans (immobilisation importante au niveau financier donc coût). Les 2008 ne sont pas encore commercialisés alors que tous les vignerons du beaujolais ou presque vendent en ce moment leurs 2009 et bientôt leurs 2010. Un détail qui n'est pas des moindre, le bouchon, qui pour ceux qui ont débouchés des Jules Desjourneys l'ont peut-être en mémoire, qui avoisine l'euro. Bref au final ils sont pas près de mener la grande vie au domaine Jules Desjourneys, même avec des beaujolais à ce prix là, qui est d'ailleurs le prix d'un certains nombres de cuvées classiques de CDP ou de villages en Bourgogne.
    Ensuite je comprends tout à fait que l'on puisse trouver ces efforts inutiles pour en arriver au résultat que l'on trouve dans la bouteille, mais par contre je peux dire en connaissance de cause que ce n'est pas "gonflé". Et pour ma part je retrouve dans ce Moulin à Vent un vin q'une grande élégance, avec un coté aérien comme l'a noté Jean-Pierre, que j'ai rarement si ce n'est jamais rencontré en Beaujolais.

    Bonne soirée

    Julien
    #15

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    enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys 2007 fleurie

    24,50€ ça doit être un record dans la région, moi je crois que c'est plus cela qui choque car des bourgogne à ce prix là qui sont aussi surchargés de bois, il y en a beaucoup mais cela semble un prix classique pour cette région.
    Sinon, ce qui fait le prix du vin, ce sont les charges et les investissements du domaine à la vigne comme en cave, après le consommateur est libre d'acheter ou non c'est clair, mais je pense qu'on est quand même loin des prix scandaleux de certains bordeaux ou bourgogne.
    #16

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    FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    julien et laurent,
    non quand je parle du prix, ce n'est pas seulement pour la région, et un vin à 24,50 euros qu'il soit en côte rôtie, en alsace ou en bordelais, s'il est trop cher, il reste trop cher
    si demain un vigneron sort un vin sans commune mesure avec ce que font ses voisins et qu'il sort à 35 ou 50 euros et que le résultat dans la bouteille est là, je n'y trouverai rien à redire
    encore une fois je le redis, le jus est très beau mais le bois trop présent (l'assemblée était unanime sur ce point)
    un produit trop cher, même qu'il coute cher à produire, ne vaut rien si le résultat n'est pas à la hauteur des espérances, on est bien d'accord sur ce point, mais pour le reste c'est l'impression de ce jour, je serais très heureux de me tromper et je ne suis pas trop fan de moka et café que ce soit en bordelais pinot ou gamay
    s'il trouve sa clientèle, tant mieux pour lui et pour ses clients s'ils y trouvent leur compte, mais autant à 10 euros j'aurais retenté, autant qu'à ce prix y'a pas de danger...

    frédéric Gautier, passionné
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    #17

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    milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    "" s'il trouve sa clientèle, tant mieux pour lui et pour ses clients s'ils y trouvent leur compte, mais autant à 10 euros j'aurais retenté, autant qu'à ce prix y'a pas de danger...""

    Je lui souhaite de réussir ..mais ce n'est pas gagné . Je le trouve bien courageux !!

    Fabien est avant tout un perfectionniste ...le plus difficile pour lui sera certainement de trouver et de " conserver " une main d'oeuvre qualifiée et de préférable ...à son écoute ....pour celà , il ne faudra certainement pas se contenter du tarif syndical .

    Ses vins se retrouveront certainement sur les belles tables ....certains restaurateurs vont certainement faire un petit effort sur le prix de vente . Ne pas oublier que Mr Duperray a quelques cartes dans la valise .....il distribue de grands domaines de Bourgogne .
    #18

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    vetshow a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    Personnellement, je pense que j'essaierai de nouveau, peut-être pas sur le 2007 néanmoins.
    Ceci dit, si je ne suis pas contre accompagner un domaine qui veut faire dans l'excellence, met les moyens qu'il juge nécessaires à l'atteinte de cet objectif, et à ce titre a besoin de vendre cher (en tout cas très nettement plus que ses collègues qui font déjà excellent), je pense que j'aurais du mal à m'entêter dans cette direction si je n'ai pas la sensation, après quelques rencontres, qu'il y a une nette valeur ajoutée de ces pratiques par rapport à ceux, une fois de plus, qui font déjà très bien pour des tarifs qui sont de 40 à 60% inférieurs.

    En l'état, et sur cette rencontre, je reste sur la réserve, mais je reconnais qu'il y avait plus facile pour commencer que ce millésime 2007. Je reste donc au stade "curieux de voir" pour de prochains millésimes, mais pas acheteur en l'état.
    Un vigneron à suivre, car il faut reconnaître, comme Jean-Luc l'écrit bien, qu'il ne manque pas de courage.

    Cordialement,
    Pierre
    #19

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    wvd a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    J'ai eu la chance de déguster au domaine et je dois dire que j'ai jamais goutté un vin d'une qualité comparable dans la region!
    2009 comme 2010 était encore sur fût ( de 225 à 600 litres) avec des 2010 encore en malo, mais on sentait déjà la densité, malgré un taux d'alcool assez bas (entre 12 et 13). J'ai été boulversé par un Fleurie "Chapelle de bois", issu de vignes de 160 ans et un superbe Moulin-à-Vent "Chassignol" avec un nez, digne d'un grand cru Bourguignon!

    Les prix sont élevés pour la région, c'est vrai, mais dans une autre région, ce serait une affaire!!!

    wvd
    #20

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    jeantranber a répondu au sujet : CR: Domaine Jules Desjourneys, Fleurie, 2007

    BU ce jour Fleurie 2007.
    Domaine inconnu pour moi, une bouteille offerte, et dégustée sans à priori aucun (j'ai découvert la rubrique à posteriori sur LPV).
    Une couleur sombre, des arômes de griottes envahissent mes narines... Un vin qui étonne déjà sur un millésime peu réputé dans la région.
    Un bouche d'une belle matière et surtout quelle longueur!! C'est bon, voir même très bon; on y revient facilement, un verre en amène un autre. Ce vin est d'une grande buvabilité, il allie matière et élégance. Je suis conquis et la bouteille n'a pas fait un pli.
    Il est à noter que si il y a du bois, la matière le supporte parfaitement et ne dénote pas à la dégustation; je pense en acquérir et voir au bout de qq années...
    Par ailleurs, 2007 est un millésime paradoxal; car si bien des Bourgognes et autres Beaujolais apparaissent austères et manquant de chaire; ceux qui ont vendangé tard ont obtenu des maturités exceptionnelles, je me demande si ce n'est pas le cas pour ce Domaine.
    Dernier point le prix : au regard de la qualité proposée, je ne trouve rien à redire; il est en ligne avec un beau de terroir qui raconte une histoire en Fleurie ou ailleurs.
    Bref, je recommande fortement.
    Bon vin à tous et un grand merci à mon donateur s'il lit ces lignes.

    JB

    JB
    #21

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    vetshow a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    Peu importe le "pour la région", si les millésimes suivants donnent des vins superbes, c'est très bien pour lui, et si les vins méritent leur prix (voire plus) peu importe que ce soient des Beaujolais ou des bourgogne ou autre, ça aidera peut-être même d'autres vignerons de la région avec des envies similaires à passer le pas dans l'avenir. C'est tout le mal que je lui souhaite.

    Cordialement,
    Pierre.
    #22

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    wvd a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    Alors là, je suis tout-à-fait d'accord avec toi, Pierre, mais pour le moment, ça restera difficile a vendre à un public moins averti que les LPViens. Un "Beaujolais" à 30€, c'est pas evident!

    wvd
    #23

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    sideway a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    wvd écrivait:
    > un Fleurie "Chapelle de bois", issu de vignes de
    > 160 ans

    Juste une question, ça me paraît bizarre cet âge pour une vigne, ça voudrait dire qu'elle est pré-phylloxérique ; ça serait pas plutôt 60 ans ?

    Frèdè
    #24

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    wvd a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    Non non, chez lui, "jeunes vignes", ça veut dire moins de 70 ans!!! Il y a en effet quelques petites parcelles pré-phylloxérique...
    Les rendements sont par conséquence assez bas, mais le vin est à mon gout vraiment superbe!

    wvd
    #25

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    sideway a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    wvd,

    merci de cette précision. Décidément, ce climat de La Chapelle des Bois semble d'une grande réputation.

    Frèdè
    #26

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    enzo daviolo a répondu au sujet : CR: Domaine Jules Desjourneys

    Cela faisait un moment que je souhaitais visiter ce domaine à part dans la région dont le projet ambitieux va dénoter à l’avenir et participer à l’amélioration de l’image de la région.
    Fabien Duperray est un marchand de vin bourguignon qui a gouté et distribué tout ce qu’il y a de plus grand en bourgogne, aussi a-t-il une vision très singulière, expérimentée et ambitieuse pour le gamay du beaujolais dont il considère que les terroirs sont ce qu’il y a de plus grand pour produire de très grands vins si l’on s’en donne les moyens.
    Au regard des tailles très courtes, du travail à la vigne énorme et du coup des tous petits rendements effectifs, des récoltes tardives à pleine maturité phénolique, il est clair que la recherche du grand vin est une recherche absolue chez ce vigneron qui s’en rapproche après 4 millésimes produits, les élévages très longs (sans bois neuf) pour la région étant le gage d’une recherche d’excellence.
    2011 s’annonce comme un tout petit millésime en volume au domaine, Fabien Duperray avouant avoir été peut-être un peu loin au point de trop faire souffrir ses vieilles vignes qui n’offrent que des grapillons et un réel stress hydrique que l’enherbement et la taille courte ont certainement un peu accentué. Ce vigneron continue d’apprendre dans sa quête de l’excellence.
    Au vu de ce que j’ai gouté, j’ai vraiment été très impressionné, surtout par les textures des vins et leur caractère totalement opposé au caractére variétal du cépage.
    Merci à lui pour son accueil et le temps passé avec nous. Il est à noter que les 08 et 09 sortiront en même temps prochainement.

    CR:

    Fleurie Domaine Jules Desjourney 2010
    [size=x-small]Issu du lieu-dit « chapelle des bois », il s’agit du déchet, tous les raisins non pourris qui ne vont pas dans le grand vin.[/size]
    La bouche est très douce avec un poil d’amertume, c’est chaleureux, bien mûr et de bonne longueur finale. C’est ça un rebus ?

    Fleurie Domaine Jules Desjourney 2010
    [size=x-small]Issu du lieu-dit « chapelle des bois », vignes de + de 60 ans. cuvée normale, malo faite.[/size]
    Le nez développe des éffluves d’un jus incroyable.
    La bouche n’est pas en reste, elle est d’un grand équilibre, la matière est impressionnante, c’est très soyeux, le fruit est très joli et seuls les tannins serrés mais fins en finale signent sa jeunesse. On est très loin du gamay basique. Superbe.

    Fleurie Domaine Jules Desjourney 2010
    [size=x-small]Issu du lieu-dit « chapelle des bois », vignes de + de 100 ans. Malo faite. Rendement de 25 hl/ha avec une densité de plus de 10000 pieds/ha.[/size]
    Nez profond, concentré avec une touche d’élevage, et très floral à l’aération.
    La bouche est d’une grande douceur tactile, d’un gros volume, absolument pas fatigante, salivante, et d’une élégance incroyable. Malgré la richesse, on est encore une fois loin du variétal. Grand.

    Fleurie Domaine Jules Desjourney 2010
    [size=x-small]Issu du lieu-dit « morier haut »[/size]
    Nez exotique et floral.
    La bouche est plus anguleuse quand bien même la richesse soit au rendez-vous. Cette tension et ces tannins plus serrés n’empêchent pas une belle gourmandise sur des notes florales élégantes. Un vin tout en longueur et droiture dans la longue fnale. Très beau.

    Fleurie Domaine Jules Desjourney 2010
    [size=x-small]Issu du lieu-dit « morier bas »[/size]
    Au départ réduit, le nez se développe par des notes d’élevage vanillées puis beaucoup de fruit à l’aération.
    La bouche est riche et chaleureuse, les tannins serrent encore mais comme toujours sont parfaitement enrobés et le fruit très mûr. Grand fond de verre d’une grande pureté fruité. Très bon.

    Moulin à Vent Domaine Jules Desjourney 2010
    [size=x-small]Issu des lieux-dits « burdelines », « grande charrière » et « maisonneuve ». Future « cuvée ronde ».[/size]
    Nez de vendange entière, sur les fruits noirs très mûrs et un côté cerise confite.
    La bouche est magnifique, évidente, sur la cerise très mûre, de grande ampleur, glycériné, salivant, à l’équilibre stupéfiant. Très longue persistance finale. Futur grand vin.

    Moulin à Vent Domaine Jules Desjourney 2010
    [size=x-small]Issu du lieu-dit « michelon bas».[/size]
    Le nez dégage un fruit magnifique.
    La sève est impressionnante en bouche, c’est pourtant très rond grâce à cette qualité de tannins remarquable, ils sont très fins. Le fruit éclate et la finale est plus tendue avec un leger perlant à ce stade. Très beau vin.

    Moulin à Vent Domaine Jules Desjourney 2010
    [size=x-small]Issu du lieu-dit « michelon haut ». Vieilles vignes.[/size]
    Le nez est plus élevé, mentholé, sur les fruits noirs, la cerise et la pêche rotie à l’aération.
    Grande douceur en bouche, c’est puissant avec beaucoup de gras, des tannins serrés, un gros fruit et chaleureux en finale. Très beau.

    Moulin à Vent Domaine Jules Desjourney 2010
    [size=x-small]Issu du lieu-dit « chassignol ». Vieilles vignes de 90 ans. Rendement de 12 hl/ha, grêlé deux fois en 2010. Assemblé avec la cuvée ronde.[/size]
    Legère réduction boisée au départ, puis des notes de café, d’un fruit éclatant et finement poivré.
    La bouche possède un fruit croquant, gros jus et beaucoup d’élégance, une énorme gourmandise et toujiours ce côté salivant. Finale saline. Digne des plus grands pinots. Superbe vin.

    Moulin à Vent Domaine Jules Desjourney 2008
    [size=x-small]Encore en élevage. Telle une cuvée ronde. Rendement de 26 hl/ha. 36 mois d’élevage.[/size]
    Le nez est sur les fruits rouges acidulés, les épices.
    La bouche est ronde à l’attaque, ultra gourmande, puis se tend jusqu’en finale. Aucune verdeur ni agressivité acide sur ce 08 mais beaucoup d’élégance et une belle finale sur les fruits acidulés. Vraiment bon.

    Moulin à Vent Domaine Jules Desjourney 2009
    Nez exotique, de prune.
    La bouche est riche, grasse, au volume important, encore une fois très salivant sur le palais. Le fruit est explosif et il y a un gransd écart de style avec le 08. Grande douceur tannique. Fond de verre épicé. Très beau.

    Fleurie Domaine Jules Desjourney « Chapelle des Bois » 2009
    Nez mentholé avec une touche caramélisée et sur les fruits noirs très mûrs.
    La bouche est ultra gourmande, très ample, d’une grande douceur tactile et très longue en finale. Superbe bouche.

    Moulin à Vent Domaine Jules Desjourney 2007
    [size=x-small]En magnum.[/size]
    Nez réduit à l’ouverture, puis mentholé, sur les fruits noirs, les épices, le kirsch et les fruits exotiques et le tabac à l’aération.
    La bouche est riche, moins exubérante que les autres vins, les tannins sont très doux et le fruits est bien mûr. Longue finale salivante avec une touche de vert très agréable. Une réussite pour une première et surtout aucun élevage sensible sur ce magnum comme je l’ai lu dans certains comptes-rendus. Très Bien (+).
    #27

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    oliv a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    Un très bel article sur le domaine par l'équipe de VTN !

    www.vin-terre-net.co...
    #28

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    Jean-Bernard a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    Ils sont très occupés en ce moment au domaine, bien que je m'y sois pris à l'avance et que j'ai persévéré, je n'ai pas réussi à avoir un rendez-vous pour la semaine dernière. Ils m'ont tout de même invité à les appeler en octobre ;) Ce genre de reportage est une bénédiction du coup! (tu) C'est en lisant,par hasard, un livre de Jules Chauvet, que mon intérêt pour le vin à pris une autre dimension. Une influence que revendique le domaine il me semble, ajoutée au perfectionnisme de M Duperray, ça promet!

    JB
    #29

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    milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Domaine Jules Desjourneys

    j'ai bien aimé :

    "" Il a besoin de sentir les gens avant de laisser transparaître sa passion et son amour du beau vin."""

    Je comprends qu'il puisse apprécier notre ami Nicolas Herbin , mais également Julien Dubertret ( mesvendanges.com ) qui distribue ses vins . '
    ...j'ai fait la connaissance de Fabien à la fin des années 90 , il était encore à Lyon ( Viniféra ) ....je lui dois quelques belles bouteilles de ma cave : A Ente -Bizot ....

    Pas facile le " bonhomme " ...il en impose !! 8-).Mais, un très grand dégustateur et certainement un de ceux qui connaissent le mieux la Bourgogne .
    #30

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