Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon. Cote de Py 2009
J'ai dû passer totalement à côté car pour ma part il n'y a eu aucun plaisir sur cette bouteille : pas de caractère gourmand, pas de fruit.

En revanche, la texture est très belle, veloutée, et la longueur est bien là, sur une finale minérale (graphite).

Je n'ai donc pas les mêmes impressions, mais ça devrait faire un beau vin dans quelques années.

Etant passé chez JM Burgaud ce week end et ayant dégusté tous les 2009, le seul que je serais tenté d'ouvrir aujourd'hui est le Morgon "Les Charmes" qui offre un joli fruit et une structure souple.

Tous les autres, je les encave pour des années.

Bonjour Altau,

t'as gouté réserve, javernières et james en bouteille ???

A ce propos,petite demande d'info que je n'arrive pas à obtenir au Domaine.Pour ceux qui comme moi ont éffectué une résevation des cuvées parcellaires 2009,avez-vous reçu des
nouvelles à ce propos car je vois fleurir les disponibilités chez des casvites.Merci pour vos réponses

Bamala : je pose la question à Altau pour cette raison

Mais le domaine m'avait prévenu que çà serait pas avant fin nov....mais je me renseigne pour savoir si les mises en bouteilles sont terminées.

Oui, j'ai goûté tout ça, Javernières, James, Charmes, etc. Et je ne sais pas pendant combien de temps ça va être disponible. D'après ce que j'ai entendu, y'a de la demande !

J'ai même eu droit à un Côte du Py 2001. Très bon et ça peut encore tenir un moment.

C 'est en bouteille que t'as gouté ???

Oui, oui, c'est bien en bouteille et le jus sortait des bouteilles :)o

Y'avait pas d'étiquette mais c'était bien du 2009

Les vins des réservations sont prets. Peut etre un manque d'étiquettes !!

Une info: les 2010 goutés sur futs la semaine passée avec l'ami Gautier s'annoncent superbes.....
Donc vous savez ce qui reste à faire

Claude

Bonjour Alain
Tu dis dans la page précédente que tu as ouvert un morgon cote de py les charmes.
Je pense que c'est le morgon les charmes, mais pas cote de py les charmes.

Cordialement, steeve

Bien vu, stein, c'est bien "Morgon Les Charmes", bien sûr.

Pour info j'ai contacté le domaine les réservation de réserve, javernières et james devraient être livrées la semaine prochaine.

Quoi que je sais pas pourquoi j'ai hate faut les laisser vieillir

Bonsoir,

A priori ça part demain et arrive au plus tard jeudi sur la région parisienne...
Personnellement je vais tenter de les enterrer tel le papy de Shizuku
En tout cas, hâte de pouvoir les opposer aux Desvignes, Bouland, Lapierre et autres Piron d'ici quelques années.

Bonne soirée

Avec une carafe, ça se compare déjà bien
Entre Lapierre, Desvignes, Piron & Burgaud, j'avoue une nette préférence pour le dernier sur 2009.

Florian

Pour ma part, j'ai pris également pas mal de 2008, histoire de patienter

mgtusi, ayant goûté un Côte du Py 2008 chez JM Burgaud le week end dernier, je suis étonné que tu envisages de le consommer rapidement. Moi je l'ai trouvé encore assez serré.

Enfin, chacun ses goûts

...dixit Jean-Marc Burgaud himself

Quoi que je sais pas pourquoi j'ai hate faut les laisser vieillir écrit:

+1 j'ai le même problème..
le plaisir de les admirer probablement

En tout cas, Les Charmes 2009 se boivent tout seuls! J'attends avec impatience mes Côte de Py et James pour me faire une idée sur ces cuvées. Si j'ai bien compris, mieux vaut ne pas toucher aux James avant un bon moment? Pour les Côte de Py, je pense que j'en sacrifierai une assez rapidement ! :)o

JC

Tu peux "sacrifier" sans soucis , les py 2009 sont très bien en ce moment ...
J'aurais du en prendre beaucoup plus !!!

Stephane

J'en ai déjà bu 15 bouteilles !
Croyez vous vraiment que c'est parce que ce n'est pas bon!-

Tu peux "sacrifier" sans soucis , les py 2009 sont très bien en ce moment ...
J'aurais du en prendre beaucoup plus !!!

Stephane

Pas mieux ! Vous pouvez commencer à les boire, vos Py... Ils sont bons :)o

Florian

Quelqu'un a-t-il goûté la Réserve 2008 ?

Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon - Javernières - 2007

[img=http://img153.imageshack.us/img153/1909/dam1293.jpg]

Bouchon parfait !
La robe est profonde, sur un joli grenat pas trop extrait.
Le premier nez est assez mutique et n'a que son élevage à offrir.
Scepticisme en bouche où le vin se présente fermé et dur, là encore sur un boisé insistant.
Il faudra deux heures de patience et d'aération dans le verre pour voir la matière se détendre et révéler ces jolies notes de cerise qui nous avaient tant plu cet été.

L'ensemble reste néanmoins assez strict et le boisé un peu dissocié en l'état.
Un vin moins charmeur qu'il ne l'a été ( effet d'un certain muret ? ).

A revoir dans quelques temps.

Pour rebondir sur le CR d'Oliv, moi ce week-end c'est un James que j'ai bu, histoire de découvrir le goût avant de rafler les 2009 qui passeraient par le CAVE SA

Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon - James - 2007

Remonté de la cave à 12°C, je l'ai carafé 2 petites heures avant le repas. Le nez est resté assez discret, un peu de fruit et une pointe d'élevage. En bouche, un joli fruit et une petite astringence en finale. C'est très fin mais surtout pas maigre ni acide. Certes, ça n'a pas le volume en bouche des quelques 2009 déjà bus chez Chermette ou Brun mais c'est très digeste et hautement torchable :)o

Récupération au domaine hier des mes réservations...

Accueil au top de la sympathie....une dégustation généreuse (les vins étaient tout de même un peu frais) mais on sent que tout est bon !!!

gouté aussi un Javernières 2008 sublime....de quoi attendre un peu 2009 quise goûté déjà pas mal...(cote du py en tête)

et un assemblage (représentatif) des cuves de 2010 en carafe..;qui ne présage que du bon pour le prochain millésime !!!

Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon Les Charmes 2009
Reflets violets pour ce vin aux senteurs florales bien présentes, une bouche qui glisse, rappelant les "vins de fruit", avec de la matière (de la matière qui glisse bien, quoi) ; très digeste et bien agréable dès à présent.

"""""""En tout cas, Les Charmes 2009 se boivent tout seuls! J'attends avec impatience mes Côte de Py et James pour me faire une idée sur ces cuvées. Si j'ai bien compris, mieux vaut ne pas toucher aux James avant un bon moment? Pour les Côte de Py, je pense que j'en sacrifierai une assez rapidement ! """""

James 09 est encore marqué par l"élevage ...il est préférable d'attendre un an . Jean Marc pense que ces notes auront disparu dans 6 mois .

Actuellement ...c'est le Régnié qui est supebe ( il l'était déjà en juin ) Très certainement l'une des plus belles bouteilles dégustées cette année ....je vais faire une sélection draconienne de mes plus belles clientes pour distribuer mes "" perles "".

Autre très bonne nouvelle ....les 2010 seront d'un très haut niveau avec des degrés naturels entre 12.5 et 13.5 . De petites grappes à petits grains . Jean Marc est très fier de ses 20010 .. le Py 2010 dégusté hier ( échantillon ) présente une magnifique robe...le millésime sera très marqué sur les épices . ...on va se régaler . ..

Mauvaise nouvelle pour les retardataires ...les 2009 sont pratiquement " epuisés " :

Toujours un accueil exceptionnel au domaine ..quel bonheur !!

Une petite pensée pour mon ami Raymond . Avec Jean Marc , .nous avons retebu l'idée d'une petite sortie à la table de Chaintré ....il aimerait bien déguster une petite DRC . Je sais ce qu'il me reste à faire . Encore un buveur d'étiquettes ...un de plus .

Hello,

Goûté Côte de Py 2009 lundi et c'était une vraie petite bombe.
Il était un peu simple à l'ouverture mais a pris une superbe ampleur après 1 heure d'aération.

++

Piero

Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon Côte de Py Réserve 2008

Je n'ai pas pu attendre longtemps avant dé déboucher une bouteille de morgon "élevé".

Le vin a été commencé le jour J au diner et terminé à J+1 au déjeuner.

Le nez est discret et la bouche a mis longtemps a révélé un magnifique fruit avec une jolie matière.

Belle bouteille à attendre sagement.