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Domaine François Legros - Nuits-Saint-Georges 1er cru Roncières 1999
14/20 - 4/3/06

Un pinot terrien, peu expressif, bougon (un style Gouges ou Grivot ?).
Un pinot vraiment peu chantant pour le coup. A revoir dans quelsues années.

Laurent,

Au moins une cuvée dans ce thread.

www.lapassionduvin.c...

Olivier

Quelqu'un a-t-il une expérience des vins blancs de ce domaine, et notamment du Saint-Aubin "Les Murgers des Dents de Chien" ?

Domaine François Legros - Vougeot 1er Cru les Cras 2009

Bouteille épaulée 1h - servie vers 16°
Bouchon parfait.
Robe que je trouve très sombre pour du pinot, presque pourpre. Pas de trace d'évolution et des belles larmes laissées sur le verre (vin marqué à 13.5 ceci dit...)
Le nez est splendide de cerise griotte - en bouche c'est franc, croquant de fruits. La longueur est belle et les tannins plutôt fondus.
Aucune hâte à consommer cette bouteille - beaucoup de plaisir actuellement mais certainement d'autres arômes pourraient apparaître avec une garde plus longue

Domaine François Legros - Nuits Saint Georges Perrières 1996



Bonjour,

Un nez séduisant de fruit rouge macéré, fraise, groseille, pointe kirchée, note épice réglisse, et son bâton, un coté patchouli assez baroque, fond plutôt cacao.
La bouche est corpulente, large, ample puis ça se tend, ça devient droit et profond, frais, tanins soyeux, fins et précis enrobant tout juste la fraicheur, sur la groseille, et son coté maquereau pour le végétal, note épice réglisse, patchouli, fond cacao et fumé. La finale est fraiche, tonique, et persistance intéressante de groseille, et toujours son coté maquereau, note épice et fond cacao, noyau de cerise.
TB 89 (15,5), mais ces 1996 sont quand même assez austères pour des Bourgognes.

Amicalement, Matthieu

Domaine François Legros - Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Noirots" 2011

Bouteille épaulée 2h et servie vers 16°

Belle robe rouge aux reflets rubis clairs.
Le premier nez et l'entrée de bouche sont fermés à double tour.
Cependant le vin se reprend en finale et redécolle pour laisser de la terre et des cerises en bouche pendant plus de 15s.
J'aurais vraiment du carafer...

Je le laisse un peu tranquille dans le verre bien large qui lui permet de s'aérer - au bout d'une dizaine de minutes il s'est métamorphosé.

Le nez présente du sous bois, de la cerise, de la terre.
La bouche est alors plus intense avec une belle tension, griotte et terre avec toujours cette superbe longueur. Belle complexité.
Après une petite frayeur c'est une superbe bouteille, d'une classe folle, je pense alors à un sénateur: bien en place une fois qu'il s'est livré!
J'attendrai un peu pour les suivantes ou caraferai sans hésiter! Très bien

Laurent

Passage au Domaine François Legros pour découvrir ce domaine Nuiton. L’ensemble de la gamme est cohérente, représentative du terroir, les vins sont aériens, sans dureté. Très bon accueil (2 heures de dégustation en cave).



On commence par les rouges :

Chambolle Musigny 2014:
Nez sur la cerise. La bouche est gourmande, soyeuse, élégante et légèrement acidulé en finale. Ça attaque fort. Belle cuvée qui est déjà très accessible. J’aime. 23€, et 26€ le 2015.

Nuits Saint Georges 2015:
Un beau potentiel sur ce village. Nez sur les fruits noirs cassis, mûre. En bouche, les tannins bien présent mais classieux enrobe le palais. C’est assez profond, beau volume et parfaitement équilibré. Des amers nobles en finale étirent le vin. Super RQP. (23€)

Morey Saint Denis 1er Cru Les Millandes 2015:
Nez très ouvert sur les fruits noirs. En bouche, c’est concentré, massif avec des épices douces et de la réglisse qui apporte une belle fraicheur. Un vin bien nait qui sera très joli dans quelques années. (30€)

Nuits Saint Georges 1er Cru La Roncière 2015:
Nez frais et riche. Belle profondeur en bouche. Tannins suaves et élégant. Un vin bien équilibré, et très prometteur. (32,5€)

Nuits Saints Georges 1er Cru Les Perrières 2015:
Nez ressemblant au vin précédent avec de la minéralité. En bouche, le fruit est charnu, ciselé, salin et minéral. Le vin est ample, équilibré et très long, avec une finale délicieuse aux délicats amers. J’adore. (35,5€)

Vougeot 1er Cru Les Cras 2015:
Là, c’est beau. Le nez est d’une pureté… La bouche sur la cerise burlat et la rose fraiche est tout en dentelle, rien ne dépasse. Belle matière minérale avec du tonus, très salivante en finale. Cette finale est tendue par une belle acidité. Une bien belle bouteille. Superbe. (38€)

Puis on continue par les blancs :

Saint Aubin 2015:
Nez plaisant sur les agrumes, avec quelques nuances de beurre frais et de noisette.
La bouche est légèrement marquée par l'élevage. Le vin est riche, marqué par un léger gras. L'acidité lui apporte un bel équilibre. Un village correctement réalisé. (16,5€)

Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2015:
Nez ouvert et séduisant sur les fleurs blanches. La bouche est bien construite, ample et longue sur les fleurs d’accacia. Rond, riche et légèrement beurré. Effet millésime je pense. Bien mais je préfère les vins plus tendu. (23,5€)

Merci pour ce moment, avec une préférence pour les rouges du domaine.
Un domaine qui gagne à être connu. Un très beau RQP-Plaisir.

J’aurais aimez avoir l’avis de personnes ayant eu le plaisir de déguster un ou plusieurs des vins
Par avance merci
Christobal

Bonjour,

François est bien Français.
C'est un trés bon domaine qui mérite a être connu...
Pour plus d'information, vous pouvez aller voir sa rublique.

Salute,

Pour la dégustation de ces vins blancs non, nous allons les déguster cet été, mais je les trouve un peu cher... A voir,
Christobal

Domaine François Legros - Puligny Montrachet "Noyer Bret" 2016

Garfield:
Assez court, arômes pâtissiers, un peu engoncé dans son élevage
Bien -

Vésale:
Nez dominé par le fumé et le pétard, ça s'atténue lentement vers un toasté un peu plus civilisé ensuite
En bouche, le vin conserve une belle tension, mais le fruit parait écrasé par l'élevage
Moyen en l'état, à revoir un peu plus tard

Domaine François Legros - Saint Aubin 2016

Garfield;
Petits fruits rouges, minéral, souple, pas complexe mais agréable
Bien

Vésale:
Nez plutôt gourmand, sur les fruits rouges, pas une grande complexité, tanins très doux, un vin rouge facile et simple, mais qui ne me laissera pas vraiment de souvenir
Bien

Domaine François Legros, Nuits-Saint-Georges 2015:

Nez de cassis, de mûre. En bouche, ça pinote gentiment, pas très concentré, épices douces en finale, beau toucher de bouche.
C’est bon, mais j’attendais plus de matière et de profondeur.
A attendre pour que le tout se complexifie…

Bu lors de cette dégustation.

François Legros - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2018
Bonne intensité, assez net, mais un peu terne. Il y a des fruits rouges mûrs, cerise, boisé intégré, épices. Touche florale. En finesse avec des nuances. Par contre, ce n'est pas très profond.
Bouche fine et légère avec de la fraîcheur. Les tanins sont fins, un poil vert, mais ok. Aromatique similaire au nez avec de la pousse de ronce en plus. Fine fermeté. Peu extrait. Volume moyen. Longueur moyenne.
Bien. Style fin, un peu léger quand même.

Les amis, c'est la vie !


Domaine François Legros, Nuits-Saint-Georges, 1998

Oliv
Bouchon totalement imbibé mais intègre.
Belle robe grenat claire sans vraie trace d'évolution.
Nez terne, éteint, sur une pointe vinaigrée.
Bouche creuse et décharnée sans plus aucune tenue.
Paix à son âme.

JL75
Robe claire. On donnerait moins de 10 ans au vin.
Nez plus rien si ce n'est une touche de balsamique
En bouche sensation similaire.
Rien à sauver