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Château Sociando-Mallet

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Réponse de vinocrate sur le sujet CR: Sociando-Mallet 2001

CR: Sociando-Mallet 2001, superbe à l'heure actuelle avec encore du potentiel.Tanins fins, fondus, de la matière à l'équilibre parfait.
Excellent vin !!

Sylvain.

Sylvain, acheteur, vendeur, collectionneur, mais surtout buveur de vins.
12 Jan 2014 15:35 #1201

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Réponse de GAET sur le sujet CR: Sociando-Mallet 2001

CR: Sociando-Mallet 2001

Je partage ce point de vue
pour résume ma dernière bouteille :
Un nez magnifique cassis, framboise, de tabac blond… en bouche c'est long et large avec des tanins fondu. Une main de fer dans un gant de velours
Excellent vin

Cordialement
Gaëtan
12 Jan 2014 15:54 #1202

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Réponse de teetoo le lao sur le sujet CR: Sociando-Mallet 1998

CR: Sociando-Mallet 1998

Grand fan de ce vin , je suis devenu . Excellent rapport qualité prix si ce n'est le meilleur avec fourcas-hostens . Encore bu un 1998 hier , parce que c'était samedi ... Superbe matière ,une jeunesse insolente très beau vin qui vieillira encore 10 ans tranquille .

Palmer , Da Capo , Confuron . La quête du graal .
12 Jan 2014 23:46 #1203

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Réponse de kilgore1776 sur le sujet Re: Sociando-Mallet

Pour le rapport qualité/prix, je suis toujours étonné de voir que Sociando Mallet peut être vendu à des prix très différents (du simple au double) selon l'endroit/la période où on l'achète.

Le même jour, j'ai vu du Sociando Mallet 2007 à 22 EUR et à 45 EUR dans la même ville (Woluwé - Belgique). Il me semble que le prix normal est d'environ 30 EUR (35 EUR pour les grandes années).

Martin
13 Jan 2014 10:02 #1204

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Réponse de teetoo le lao sur le sujet Re: Sociando-Mallet

Pour ma part 30€ max pour Sociando Mallet , vu à 45€ chez les cavistes et autour de 30€ en hyper . A 22€ c'est une très belle affaire dommage que je ne sois pas en Belgique .....

Palmer , Da Capo , Confuron . La quête du graal .
13 Jan 2014 11:29 #1205

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Réponse de Cédric42120 sur le sujet Re: Sociando-Mallet

je suis toujours étonné de voir que Sociando Mallet peut être vendu à des prix très différents (du simple au double) selon l'endroit/la période où on l'achète.

Le 2008 à sa sortie chez AUCHAN était même tombé à moins de 20 euros, 19.90 de mémoire..

Slts Cédric

Cédric - LPV FOREZ
13 Jan 2014 12:08 #1206

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Réponse de Nathenri sur le sujet Sociando-Mallet

Bonjour à tous.

En fin de semaine dernière, il y avait même 300 bouteilles de Sociando-Mallet 2011 à 15,00€ à Auchan Aubière (63). Elles sont parties plus très très rapidement.

Nathenri
13 Jan 2014 12:27 #1207

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Réponse de Chris.C sur le sujet Re: Sociando-Mallet 2011

Bonjour
Effectivement le mois dernier j' en ai pris 6 a 14.95€ a Auchan Semecourt près de Metz

Cdt Christophe
13 Jan 2014 15:42 #1208

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Réponse de Toul sur le sujet Re: Sociando-Mallet

Moi, j'ai acheté du 2007 a 14€95 il y a quelques années, c'était au Leclerc : bouteille à 29€90 50% en ticket Leclerc, j'en avais pris 6. 2007 apres c'est peut être pas le meilleur millésime, mais à ce prix là... Il faut que je goute cette année.
Bonne soirée.
Toul
13 Jan 2014 21:15 #1209

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Réponse de grenache sur le sujet CR: Sociando-Mallet 2003

CR: Sociando-Mallet 2003

Bouteille bue hier soir (ma première de ce millésime), et mes impressions sont les mêmes que celles de Nathenri, avec un vin superbe, au nez comme en bouche, avec beaucoup de fruit, du volume, une belle texture, des tanins fondus. C'est frais, se laissant boire tout seul.
C'est clairement le meilleur sociando que j'ai bu (je ne suis pas un spécialiste non plus...).
Si vous en avez, buvez, c'est magnifique.
J'avais beaucoup apprécié la demoiselle du même millésime, et bien la cuvée phare répond parfaitement à mes attentes.

Eric
11 Fév 2014 14:12 #1210

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Réponse de GAET sur le sujet Re: Sociando-Mallet 2003

Bonsoir,

Pour ce qui me concerne j'ai pris beaucoup de plaisir jusqu'à maintenant sur 1998, 1999, 2001 et un peu moins sur 2002
Je regouterais 2001 dans 15 jours

Cordialement
Gaëtan
11 Fév 2014 19:18 #1211

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Réponse de xelalex sur le sujet Re: Sociando-Mallet

Lors de la période des FAV de fin 2013, j'ai trouvé un Sociando-Mallet 2010 à 28€ chez Delhaize...J'ai vu des 2007 bien plus chers que ça.

Alexandre.

"Un homme qui ne boit que de l'eau a un secret à cacher à ses semblables."
(Charles Baudelaire)
12 Fév 2014 19:44 #1212

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR:Sociando-Mallet 2010

CR:Sociando-Mallet 2010

Bouteille ouverte pour voir ce qu'elle donne, robe sombre à reflets violacés, trés jeune, nez très expressif sur les fruits murs, peu de sensation d'élevage, la bouche présente une belle matière équilibrée ou les fruits dominent avec une belle fraîcheur, tanins nombreux et agréables, encore très jeune et trés primaire mais c'est trés bon avec de la rondeur sans lourdeur.
TB

Vdsr
10 Mar 2014 13:21 #1213

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Réponse de icna sur le sujet CR: Sociando-Mallet 2004

CR: Sociando-Mallet 2004

Le nez est expressif avec un début de complexité.
On a un toucher soyeux, des fruits noirs, du café et une belle fraicheur. Il y'a une belle profondeur et une certaine élégance. On sent que c'est assez complexe. C'est assez droit tout en restant gourmand. En finale il y a une certaine austérité et un peu d'astringence qui fait penser que le vin peut être encore un peu attendu mais ça se boit déjà bien.

Quentin
29 Mar 2014 00:33 #1214

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Sociando-Mallet 2003

Bonjour à tous,

4eme ou 5eme bouteille de ce Sociando-Mallet 2003 et décidément, un très beau vin. Un très beau millésime que je place comme le 90 au sommet du domaine avec un cran en dessous 96.



CR: Haut-Médoc, Chateau Sociando Mallet 2003 : une fois de plus, un nez super séduisant de cassis mûr, fruit noir compoté, note épice, pointe poivron rouge grillé, fond fumé toasté légère pointe vanille gourmande. La bouche est charpentée, large, ample, tanins soyeux, sapide sur le fruit noir mûr, liqueur de cassis, note épice, réglisse, mais aussi poivron rouge grillé, fond fumé toasté grillé, gourmand. La finale est ample, typé queue de paon, qui garde de la tonicité, belle persistance de fruit noir compoté, de réglisse, de poivron grillé fond fumé toasté. C'est cohérent de bout en bout et c'est très beau. Excellent 93 (17,5).

Amicalement, Matthieu
12 Avr 2014 11:02 #1215

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Réponse de Lolo Vino sur le sujet CR: Sociando-Mallet 1996

CR: Sociando-Mallet 1996

Déception et doute ce soir...bouchon parfait à l'ouverture, à peine imbibé sur 3 mm. Au nez, rien...donc carafe. 1h après, ce n'est pas beaucoup plus causant: un peu d'orange sanguine et de boîte à cigare, mais le nez n'augure rien de bien sympa en bouche. Et c'est le cas: très peu de fruit, structure présente et finale un rien astringeante sur des tannins sableux.

Bouteille pas en forme? Trop jeune? Irrégularité du domaine? En tout cas, c'est une bouteille achetée à sa sortie et conservée en cave nickel (11.5 à max 13.5 en été caniculaire) depuis lors...

Bof bof...zéro plaisir,en tout cas.

On verra plus tard pour les 4 autres
27 Avr 2014 20:07 #1216

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Réponse de guillaume28 sur le sujet Re: Sociando-Mallet 1996

même expérience aussi pour moi, même millésime.
Après plusieurs dégustations de SM, j'en arrive aux conclusions:
- qu'il est meilleur dans les millésimes assez solaires, sinon le gout de poivron peut être dérangeant et astringence parfois marquée, attention aux gencives
- qu'il a besoin de vieillir, mais que je perds souvent patience quand c'est le vide après 17 ou 18 ans
- que je ne suis pas un grand fan dans l'absolu

Guillaume
Givry-maniac, Rhône-addict, Aniane-lover
27 Avr 2014 20:47 #1217

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Réponse de kilgore1776 sur le sujet Re: Sociando-Mallet 1996

Lolo Vino écrivait: Déception et doute ce soir...

Tu peux développer ?

Merci

Martin

Martin
28 Avr 2014 09:06 #1218

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Réponse de Lolo Vino sur le sujet Re: Sociando-Mallet 1996

Ah ben c'est l'impression que j'ai eue: tanins vraiment pas fondus, très perceptibles en fin ed bouche et donnant - toutes proportions gardées, évidemment- l'impression d'avoir du sable (fin, tout de même) en bouche. A noter que le dépôt n'avait pas été parfaitement dissocié lors du décantage et que ça a probablement renforcé cette impression, mais cete hypothèse est loin de me faire espérer qu'il eût été agréable sans cette circonstance, tant la structure associée à un très étonnant mutisme aromatique l'a rendu peu avenant.

Je serais vraiment curieux d'avoir l'avis de "réels" spécialistes sur ce millésime de Sociando. 2003 et 1990 sont tellement bons...ou peut-être aurais-je ma réponse dans quelques années...?
28 Avr 2014 18:25 #1219

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: Sociando-Mallet 1996

Je dois avoir goûté Sociando-Mallet 1996 à 4 ou 5 reprises depuis 2010. A chaque fois il fut excellent! Ceci dit il est encore bien jeune et je pense qu'il a encore une longue vie devant lui. J'ai le souvenir d'un vin mûr et à la texture assez fine et soyeuse.

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
28 Avr 2014 20:59 #1220

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Réponse de guillaume28 sur le sujet Re: Sociando-Mallet 1996

Je ne partage pas cet optimisme; quant a qualifier SM 1996 de mur, mes quelques essais en sont bien loin... Verdeur et astringeance me paraissent plus appropries.
2003 est par contre d'un tout autre niveau a mon gout

Guillaume
Givry-maniac, Rhône-addict, Aniane-lover
28 Avr 2014 21:41 #1221

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Réponse de dt sur le sujet Re: Sociando-Mallet 1996

J'ai également toujours bien gouté SM 96. Un vin racé, austère certes mais dans le bon sens du terme. Je tâcherai de le regoûter prochainement...

Denis

Denis
28 Avr 2014 22:17 #1222

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: Sociando-Mallet 1996

Voici ce que j'écrivais fin 2010:

10. Château Sociando-Mallet 1996, Haut-Médoc
Robe assez dense, brillante, limpide. Nez sur le cuir, le cassis, le cigare, très expressif et complexe. Bouche d’une finesse et d’une fraîcheur superlatives. Grande longueur, superbe équilibre, beaucoup de finesse et d’élégance. Bravo ! Excellent.

Aucune trace de poivron vert ce soir-là!
Maintenant, sur la notion de "mûr": je suis d'accord, d'autres millésimes sont plus mûrs, comme notamment 2003 (et 2005, me semble-t-il); ceci dit, il m'a semblé que 1996 était plus mûr que d'autres millésimes qui me semblent moins réussis, comme par exemple 2000 et 2002.

Bonne journée,
JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
29 Avr 2014 08:22 #1223

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Réponse de Martinez sur le sujet Re: Sociando-Mallet 1996

' Après plusieurs dégustations de SM, j'en arrive aux conclusions:
- qu'il est meilleur dans les millésimes assez solaires, sinon le gout de poivron peut être dérangeant et astringence parfois marquée, attention aux gencives'


Sociando, c'est vraiment un style à part, ne serait-ce que par des rendements plus proches des 50 que des 30.
Sur 96, j'en ai bu une, loin d'être exceptionnelle, sur le poivron.

Je suis d'accord pour dire que ceux que le poivron dérange, et on peut les comprendre, il vaut mieux cibler les années solaires. Je pense aussi que les années solaires vont bien à Sociando et que les autres années donnent un vin 'spécial' bien sur le poivron par contre l'équilibre est toujours royal, le style digeste et dire 'attention aux gencives' me semble être aberrant.

Jmm
29 Avr 2014 11:39 #1224

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Sociando-Mallet 1996

Même dans les années solaires, si tant est qu'on puisse qualifier 2000 d'année solaire, le poivron est bien présent...

Luc
29 Avr 2014 16:37 #1225

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Réponse de GAET sur le sujet Re: Sociando-Mallet

Bonsoir,

Pour ce qui me concerne, cela ne me dérange pas sur ce que j'ai dégusté sur les 1998, 1999, 2001 et 2002.

Cordialement
Gaëtan
29 Avr 2014 20:32 #1226

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Réponse de lefranc4 sur le sujet Re: Sociando-Mallet 1996

Sociando Mallet ne m'a jamais apporté de plaisir, à cause d'une austérité trop prononcée, et un côté "sec" qui me dérange.
C'est vrai que ce style est bien compensé par un fruit et une (légère) rondeur appréciables dans les années solaires.
Même 1990 ne me plait pas plus que ça. Du moins pour l'instant.
Par contre, la vinification est extraordinaire vis à vis de la longévité. Je ne serai pas surpris qu'il paraisse plus jeune que des ténors (type 1er GCC) pour un même millésime.
29 Avr 2014 20:33 #1227

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Réponse de kilgore1776 sur le sujet CR: Sociando-Mallet 2004

CR: Sociando Mallet 2004

Vos commentaires m'ont poussé à rouvrir un Sociando Mallet hier, millésime 2004.

A l'ouverture, le vin - un peu trop froid (il sortait de la cave) apparaissait austère. Si l'attaque et la longueur étaient corrects, la finale n'était pas très bien en place (j'ai d'abord pensé à un problème de bouchon).

Après deux heures et monté à température ambiante (18°C), c'était un tout autre vin, plus chaleureux, rond et fruité.

Ceci confirme mes impressions sur Sociando Mallet (les millésimes récents de 1999 à 2010) :
- c'est un vin de garde qui, même après 10 ans, évolue peu ;
- c'est un vin "classique" bordelais (pas d'explosion de fruit mais pas de bois à outrance) ;
- c'est un vin qui mérite de passer en carafe, il a besoin de respirer pour dévoiler tous ses arômes
- j'observe de grandes différences d'une bouteille à l'autre d'un même millésime (bouteilles pourtant conservées ensemble), que ce soit sur SM ou sur son second vin (la demoiselle). Le volume de production expliquerait-il cette disparité ?

Martin

Martin
30 Avr 2014 14:54 #1228

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Sociando-Mallet

Luc,

Je n'ai plus acheté Sociando-Mallet après le millésime 1990.
Dans les "grands classiques", d'après les dégustateurs professionnels de renom, 1982 ( qui devait dormir 20 ans, tu ne dois pas te souvenir de la campagne de pub, tu étais jeune à l'époque ;) ) et 1990, j'ai toujours hésité: soit je buvais les vins trop tôt, soit trop tard. Il faudrait, une date optimale de consommation inscrite sur la bouteille pour m'éviter de continuer à en ouvrir d'autres quand il ne faut pas.

Amitiés,
Thierry
30 Avr 2014 20:40 #1229

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Réponse de malochet sur le sujet CR: Sociando-Mallet 2004

Bu hier soir un château CR: Sociando-Mallet de 2004
Notes de torrefaction et de cassis au nez.
En bouche, le cuir domine sur des tanins très fins et caressants.
Selon moi, ce vin approche tranquillemement de son apogée et se laissera boire durant plusieurs années.
Première découverte de ce cru et ce fut bien agréable. Je chercherai à m'en procurer. Cela me réconcilie avec les Bordeaux (suite à plusieurs déceptions)
TRES BIEN.
01 Mai 2014 14:55 #1230

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