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    file Château La Garde, Pessac-Léognan

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    jmg a créé le sujet : Château La Garde, Pessac-Léognan

    Château La Garde


    Directeur des domaines
    Frédéric Bonnaffous
    Responsable de la propriété
    Pierre Estorge
    Superficie : 52 Ha
    Nature des sols
    Terroir d’un seul tenant, alternance de 3 croupes et de plateaux dominant la commune de Martillac. Très grande diversité de sols avec des veines plus ou moins affleurantes d’argiles et de sables.

    www.dourthe.com/chat...





    J'ouvre une rubrique car je n'en ai pas trouvé sur ce château.

    CR: Château La Garde 2000 - Pessac-Léognan
    Beau nez puissant de cassis, herbes séchées, tabac. Assez dense en bouche. On sent les tannins en fin de bouche, un peu terreux. C'est solide sans trop de finesse. Finale courte mais franche et agréable. Il évolue très bien depuis 2 ans et n'est pas encore à son apogée à mon avis, même si on peut ouvrir sans souci. ***
    #1

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    bulgalsa a répondu au sujet : CR: Château La Garde 2000 - Pessac-Léognan

    A mon tour de boire ce vin presque deux ans après jmg
    CR: Château La Garde 2000

    Bouteille non carafée

    Mes impressions :

    -robe : grenat - rubis
    -nez : du cassis, de la griotte, des fruits compotés, des épices. Très peu de boisé
    -bouche: il est rare que je sente un décalque du nez en bouche. C'est pourtant ce que j'ai ressenti: exactement les mêmes arômes, que c'était bien agréable cette harmonie. Les tannins sont présents pour y ajouter une note supplémentaire, mais dans un sens positif. "Finale courte mais franche et agréable", je suis d'accord.
    Un vin qui m'a procuré du plaisir... avant que n'arrivent les tranches de gigot d'agneau grillées: il ne les a pas supportées, gigot d'agneau 1 - Château La Garde 0, ce dernier totalement dominé. J'ai sagement attendu la fin du plat pour remettre ma bouche au verre, et à nouveau ce fut du plaisir.

    Luc
    #2

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    teorem31 a répondu au sujet : CR: Château La Garde, Pessac-Léognan, 2003

    CR: Château La Garde, Pessac-Léognan, 2003

    Hier soir ouverture d'une 2003, j'ai eu une superbe occasion pour une caisse de 6 et franchement pas déçue !

    1H de carafe sur une canette rotie oignons et poires caramélisée/chataignes à la vanille et une pointe de safran (tu)

    La robe est très dense , au nez c'est typique d'un grave , des fruits rouge bien présent mais un léger fond d'alcool "trop ?" était là au second nez ??? !!!

    En bouche les fruits rouges sont bien présent, les tanins sont un peu anguleux et la longueur assez limitée mais suffisante à mon gout !

    en tous cas très bonne bouteille mais qui à mon avis peu restée en cave encore un peu de temps voir si les tanins s'érrode un peu plus.
    #3

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    minty a répondu au sujet : CR: Château La Garde, Pessac-Léognan, 2000

    CR: Château La Garde, Pessac-Léognan, 2000
    Robe: dense, a peine evoluee sur le bord du verre.
    Nez: qq fruits rouges, notes fumees, l'ensemble est elegant, le boise est discret et bien integre.
    Bouche: belle entree, tanins presents bien murs, aucune note de sous maturite, longueur normale.
    Un TBRQP !
    Un pessac classique a point.
    Bu avec une cote a l'os.

    Eric
    #4

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    Nicobearn a répondu au sujet : CR: Château La Garde, Pessac-Léognan, 1993

    CR: Château La Garde 1993

    Sans carafage, la robe est grenat brillant et le nez prometteur.
    En bouche les tannins sont bien fondus avec quand même une belle matière et un fruit superbe. Longueur honorable.

    Vins à boire vraisemblablement aux alentours de son apogée, très bonne surprise compte tenu du millésime !

    Nico
    ~ Discipulus Vini ~
    #5

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    num a répondu au sujet : CR: Château La Garde, Pessac-Léognan, 1995

    CR: Château La Garde 1995 (19 euros)

    Bouteille ouverte en 2009 mais trop tôt selon moi, car j'aime vraiment les vins vieux et je n'ai pas retrouvé les arômes tertiaires présents habituellement dans les vins âgés. J'aurais peut-être dû la carafer. Par contre, de la matière, du fruit et une finale correcte me font penser que celle qui me reste sera un bon compagnon de repas dans 4 ou 5 ans.

    Manu

    Cordialement.
    Manu
    #6

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    oenoJB a répondu au sujet : CR:Château La Garde, Pessac leognan 2003

    CR:Château La Garde, Pessac leognan 2003

    Robe grenat un peu claire.

    Au nez des fruits noirs, prune, un peu d'alcool.

    En bouche, c'est soyeux, chaleureux, solaire. Ce vin est assez facile à boire, avec un manque de profondeur et de matière mais bien agréable quand même. Finale de longueur moyenne.

    JB
    #7

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    Hervé du 78 a répondu au sujet : CR: Château La Garde, Pessac-Léognan, 2007

    Bu il a y 1 semaine ce CR: Château La Garde, Pessac-Léognan, 2003, accompagnant un pigeon rôti sauce madere

    Beau vin, bouche très fruitée et belle longueur
    #8

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    Vaudésir a répondu au sujet : CR: Château La Garde, Pessac-Léognan, 1999

    CR: Château La Garde Pessac Léognan 1999
    Robe grenat à reflets voliacés,nez expressif de fruits noirs, cassis, de terre, de sous bois, bouche légère agréable au départ mais cela se serre fortement devient très rapeuse,sèche et n'apporte plus rien, à oublier.Mauvaise conservation de bouteille?peut être.
    Vdsr
    #9

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    Kontar a répondu au sujet : CR: Château La Garde, Pessac-Léognan, 2009

    CR: Château La Garde, Pessac-Léognan, 2009

    Belle robe profonde, belles larmes grasses.

    Nez puissant de fruits noirs, d'arômes de fûts neufs. Pointe d'alcool.

    Bouche encore très jeune, tanins fermes, longueur intéressante. Fruits noirs mûrs.
    #10

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    Romain L a répondu au sujet : CR: Château La Garde, Pessac-Léognan, 2004

    CR: Château La Garde, Pessac-Léognan, 2004

    Nez charmeur. Fruit rouges, cuir, notes de tabac, cèdre.
    La bouche est structurée, le vin est souple, les tanins bien fondus. Finale de bonne longueur et fraîche.

    Un Pessac de bonne facture !

    Romain

    " Si la vérité est dans le vin, qu’elle y reste " Pierre Dac
    #11

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    jmwa a répondu au sujet : CR: La Garde 2009

    CR: Château La Garde 2009 Pessac-Léognan

    La couleur est grenat foncée.
    Le nez est sur les fruits noirs et des notes d'élevage fin et de qualité.
    La bouche est riche, fruitée, avec des tanins fins et de qualités. La finale est jolie sur les fruits noirs et des notes boisées qui ne demandent qu'à se fondre.
    Une jolie bouteille qui sera excellente dans quelques années et au RQP très intéressant. Très bien

    jmw
    #12

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    Loïc38 a répondu au sujet : La Garde 2007

    CR: Château La Garde 2007

    Ouvert ce midi 2h avant le repas.
    Le nez est sur les fruits rouges et le sous bois.
    La bouche est légère, soyeuse. Les tannins sont fin et les fruits ont évolués.
    La longueur est correcte, sans plus.
    Achetée en FAV autour de 10€, pas mal !
    #13

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    didierv a répondu au sujet : CR: Château La Garde Pessac Léognan 2012 Blanc

    CR: Château La Garde Pessac Léognan 2012 Blanc

    Robe jaune brillante assez pâle
    Au premier nez ça sauvignonne clairement avec des notes boisées.
    Après plusieurs d'aération on passe aux aromes de mandarine.
    Une jolie matière ample avec de l'acidité.Un boisé assez démonstratif mais qui ne me dérange pas plus que ça.
    Belle longueur.
    Je l'avais bien aimé en primeurs. Il évolue parfaitement, et fera une belle bouteille d'ici 3 à 5 ans.
    Une alternative possible aux sauvignons du sancerrois.

    Didier
    #14

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    Nicolas D a répondu au sujet : CR: Château La Garde 2003

    CR: Château La Garde 2003

    Décantée 1h, cette bouteille a bien évolué, le bouchon est parfait, imbibé sur 1mm
    La robe est évoluée, légèrement tuilée.
    En bouche, c'est tertiaire, légèrement fumé mais encore vigoureux.
    Contrairement aux commentaires précédents, les tannins sont présents sans sécheresse.
    Pas d'amertume à noter, au contraire, on pourrait lui trouver un petit côté sudiste sans excès.
    Une belle bouteille, simple mais pas simpliste qui a accompagné un risotto aux champignons

    Un paris peut être, mais un paris réussi.

    Pour 15 euros de mémoire, ça le fait!
    #15

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    Toine06 a répondu au sujet : CR: Château La Garde, Pessac-Léognan, 2010

    CR: Château La Garde, Pessac-Léognan, 2010

    Bu avec un Poulet / Aubergine au curry vert.

    Très belle robe rouge grenat.
    Nez classique Pessac Léognan, sans surprise.
    En bouche, c'est rond avec une belle amplitude.
    Beau vin d'un bel équilibre.
    Une gorgée en appelle une autre.

    'Je bois, je fume, je baise: triangle équilatéral !' Le grand Serge
    #16

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