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pouvez-vous m'aider ?

  • claudius
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pouvez-vous m'aider ? a été créé par claudius

il y a quelques années sur LPV, on parlait d'un restaurant en Toscane à la carte de vins ahurissante par sa richesse et diversité.
Je ne parviens pas à me souvenir de l'endroit exact de ce restaurant et je ne suis parvenu à aucun résultat avec le moteur de recherche.

Merci d'avance.
16 Mar 2017 03:07 #1

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet pouvez-vous m'aider ?

Enoteca Pinchiorri
*** Michelin
Florence

Bonne journée.
16 Mar 2017 07:36 #2

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet pouvez-vous m'aider ?

Claude ,

voici peut-être le lien pour la Toscane que tu recherchais.

jlj
16 Mar 2017 08:20 #3

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Réponse de A42T sur le sujet pouvez-vous m'aider ?

Pas très loin de la Toscane...
Restaurant Paolo Teverini à Bagno di Romagna?
Quentin
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: claudius
16 Mar 2017 08:55 #4

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  • claudius
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Réponse de claudius sur le sujet pouvez-vous m'aider ?

merci Thierry, Jean-Luc et Quentin :)
très belle carte pour le Restaurant Paolo Teverini à Bagno di Romagna et cela à prix doux !
mais il s'agissait d'un restaurant avec encore plus de références notamment françaises dont DRC etc
ahhh mémoire où es-tu passée ?
16 Mar 2017 09:26 #5

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Réponse de claudius sur le sujet pouvez-vous m'aider ?

une nouvelle fois merci Quentin, après une énième recherche sur LPV je réalise finalement qu'il s'agissait bien de l'adresse que tu mentionnes !

ici

évidemment depuis 2008 quelques LPViens sont passés par là ... et ont décimé la carte :D
16 Mar 2017 09:38 #6

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Réponse de A42T sur le sujet pouvez-vous m'aider ?

De rien!
je viens de regarder la carte mise à jour et effectivement il y an encore beaucoup de "bonnes pioches" mais elle est un peu moins attractive qu'il y a quelques années. Je pense que toutes les références ne figurent pas à la carte...

J'ai eu la chance d'y aller (j'avais fait un CR à l'époque) en 2012 et le chef est un immense passionné qui a constitué sa cave bouteille après bouteille. Tous les plus grands producteurs y sont, avec souvent des millésimes à maturité et des tarifs souvent raisonnables. En revanche c'est paumé de chez paumé et l'hôtel avait besoin à l'époque d'un bon coup de peinture :-)

A+

Quentin
16 Mar 2017 11:15 #7

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