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Armoires à vins - Odeurs et autres problèmes de fonctionnement

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Suite à  mes problèmes d'odeur de cave, je me demande si je ne vais pas appliquer le principe de précaution et acheter une armoire à  vin pour mes meilleurs crus. Tel Raphaà«l, j'ai commençé à  me renseigner en prenant connaissance des posts consacrés au sujet. L'un de ceux-ci (voir plus loin) m'a, si j'ose dire, considérablement refroidi. Connaissez-vous d'autres cas de ce genre? Ou s'agit-il d'un cas isolé, voire d'un canular?

"Sinon, en faisant des recherches dans les archives de fr.rec.boissons.vins voilà  ce que j'ai trouvé ..... Attention c'est pas rassurant :

Séduit par le concept, j'ai acheté, il y a quelques années, deux caves à  vin, de la marque qui m'était présentée comme la Rolls Royce du genre, à  savoir LIEBHERR (avec une double sécurité anti-gel).
Rolls Royce pour le prix, à  n'en pas douter, mais pas pour la qualité car un beau matin de 1998, j'ai trouvé le contenu de ma cave complètement congelé ! Estimation du sinistre entre 80.000 et 95.000 F (valeur 1998) selon les experts. L'huissier qui a fait le constat, m'a assuré que ce n'était pas le premier sinistre de cette nature auquel il était confronté.
Depuis 1998, je suis en procès avec la société LIEBHERR.
Il faut savoir que les caves à  vin ça craint ! """

(Philippe Proust, cité par M@nuel, 11/5/2003)
26 Sep 2003 15:34 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Les caves qui se transforment en congélateur

Même problème avec une......Climadif achetée chez Leclerc, valeur moindre environ 25000 FR (pas euros) pas de proces, Leclerc parfait: remplacement du thermostat et indemnisation SANS DISCUTER. Cela ne remplace pas les bouteilles mais c'est correct. Cordialement JPG
26 Sep 2003 17:04 #2

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Les caves qui se transforment en congélateur

effrayant !

qu'est-il advenu des bouteilles congelées ?

cordialement

Yves Z

Yves Zermatten
26 Sep 2003 18:15 #3

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Réponse de goulaffe sur le sujet Re: Les caves qui se transforment en congélateur

Bonne question... le vin est censé pouvoir geler sans trop de dommages. Mais les bouteilles n'éclatent-t-elles pas?
26 Sep 2003 18:58 #4

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Les caves qui se transforment en congélateur

Je me demandais aussi si Leclerc avait demandé à  les récupérer.

Yves Zermatten
26 Sep 2003 19:42 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Les caves qui se transforment en congélateur

Avec Artevino, aucun pb de ce genre...pour l'instant. Mais évidemment, cela peut arriver à  tout moment dès que le thermostat tombe en panne, et ce avec n'importe quelle marque.

Mais j'ouvre ma cave tous les jours pour vérifier que tout va bien.

Hervé
29 Sep 2003 12:39 #6

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Réponse de goulaffe sur le sujet Re: Les caves qui se transforment en congélateur

"cela peut arriver à  tout moment dès que le thermostat tombe en panne, et ce avec n'importe quelle marque."

OK, mais il est étrange que ces marques ne prévoient pas un second thermostat qui prendrait le relais dès que la température devient franchement anormale (en dessous de 5°, par exemple). Ou même qui arrêterait simplement le machin, ce qui serait toujours mieux que se retrouver avec des bouteilles congelées. Le prix de revient d'un tel dispositif serait dérisoire, et ca ne me dérangerait pas de payer quelques dizaines d'euros de plus pour disposer d'une cave prémunie contre se genre d'accident. On peut bien sûr penser qu'un génie du marketing s'est déjà  penché sur la question, et en a conclu que, de leur point de vue, un tel bidule serait inutile ("ca arrive rarement, et surtout les gens n'imaginent pas que ça puisse arriver. Conclusion: on n'en vendrait pas une de plus")
29 Sep 2003 17:54 #7

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Les caves qui se transforment en congélateur

JPG, le jour ou tu verras une Climadiff à  25000 Frs, tu me fera signe!

C'est plutôt 2500 Frs, non?
08 Oct 2003 17:28 #8

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Les caves qui se transforment en congélateur

JPG parlait , sans doute , de la valeur des vins à  l' interieur de son armoire ..

Raphael .
08 Oct 2003 21:55 #9

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Les caves qui se transforment en congélateur

Merci Raphael, il s'agit en effet de la valeur des bouteilles JPG
08 Oct 2003 22:08 #10

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Réponse de Rombrom sur le sujet Bruit de fonctionnement sur cave Liebherr

Je viens d'acquérir une armoire à vin Liebherr (WKes 4177).
Je suis très surpris du bruit généré, non pas par le compresseur, mais le ventilateur en partie haute.
D'où mes questions :
Est-il normal que ce ventilateur fonctionne 24h/24 ?
Ce bruit est-il normal (c'est toujours subjectif, mais là il s'agit d'un ronronnement grave audible sans difficulté à plus de 6m) ?
Cette armoire étant située dans mon séjour, j'ai besoin d'un minimum de silence de fonctionnement. Et donc de savoir si je la renvoi en SAV ou si je bricole le ventilateur pour améliorer son silence de fonctionnement.
Merci d'avance de vos réponses et témoignages.
28 Sep 2005 12:22 #11

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Réponse de Michel VMS sur le sujet Re: Bruit de fonctionnement sur cave Liebherr

Je possède également une armoire de cette marque. Même bruit permanent du ventilateur.
Comme l’armoire est dans ma cave cela ne me gène pas !
Je pense hélas pour toi que ce bruit est inhérent à leur système.
Bonne chance !

Cordialement,

Michel
03 Oct 2005 20:44 #12

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Réponse de Frédéric sur le sujet Re: Bruit de fonctionnement sur cave Liebherr

Personnellement, mon ventilateur ne se met en marche que périodiquement, un peu comme un frigo...
05 Oct 2005 10:41 #13

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Réponse de ben1 sur le sujet Re: Bruit de fonctionnement sur cave Liebherr

Le compresseur se met en marche par moments ce qui est bien logique.
Le ventilateur fonctionne en continu ... et je peux comprendre que le bruit soit génant ailleurs que dans une cave mais c'est normal à mon sens...

Benoît
07 Oct 2005 17:04 #14

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Réponse de Rombrom sur le sujet Re: Bruit de fonctionnement sur cave Liebherr

Merci de vos réponses... au demeurant peu encourageante ...
Le vendeur me dit que ce bruit peut disparaitre avec un léger temps de rodage. Mais après 2 mois il est toujours présent...
Je reste donc très déçu de ce produit (sur cet aspect) puisque le descriptif insiste sur l'optimisation acoustique de la cave.
Par ailleurs, quel besoin de monter un compresseur sur silent bloc si un ventilateur vibre en permanence ?
Conclusion :
1) je vérifie le calage de la cave (niveau dans tous les sens; je pense l'avoir bien fait, mais on ne sait jamais 8-))
2) j'appelle le SAV pour vérification (je n'arrive toujours pas à croire que ce bruit est normal)
3) je bricole moi même le ventilo pour le faire taire :(...

A noter que j'ai saisi l'importateur et Liebherr de ce problème (bruit normal ou pas, sans demander pour l'instant de prise en charge du problème) et que je n'ai à ce jour reçu aucune réponse de leurs parts !!!!
10 Oct 2005 11:30 #15

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Bruit de fonctionnement sur cave Liebherr

J'ai moi-même 3 armoires de cette marque à la cave (je n'ai plus la référence des ces armoires mais ce sont les modèles à contenance 230bt).
Pour parfois y passer un temps certain.. je dois dire que les miennes fonctionnent au même rythme qu'un réfrigérateur. C'est à dire que les compresseur/ventilateur alternent marche et arrêt par séquences d'environ 10 mn.
Donc selon moi, le fonctionnement de ton armoire n'est pas tout à fait normal..

Alain
14 Oct 2005 09:17 #16

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Bruit de fonctionnement sur cave Liebherr

Rombrom ?............... c'est pas en rapport avec le bruit du Liebherr au moins ?:D

Oui je sais c'est pas terrible.
14 Oct 2005 23:11 #17

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Bruit de fonctionnement sur cave Liebherr

depuis que je vois cette question sur le bruit de fonctionnement de cette cave Liebherr je me demande si elle fait aussi du bruit l'été !?!
15 Oct 2005 10:38 #18

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Réponse de Rombrom sur le sujet Re: Bruit de fonctionnement sur cave Liebherr

vin100 a écrit:
> depuis que je vois cette question sur le bruit de
> fonctionnement de cette cave Liebherr je me
> demande si elle fait aussi du bruit l'été !?!

Pour moi ce bruit est permanent, été comme hiver, le ventilateur tournant en permanence.
Dès que j'ai le temps de rencontrer le SAV je vous tiens informé.
17 Oct 2005 09:32 #19

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Réponse de Pops sur le sujet A propos... des armoires à vin

Je viens de déménager dans une petite maison que je loue pour un an. La cave de cette maison est malheureusement inapte à la garde du vin.
La température flirte avec les 21° en permanence.

Cette cave est également très humide. Certes c'est bon pour le vin mais également pour le champignons... qui se développent sur le moindre carton, la moindre portion du sol ; ceux-ci diffusent une odeur nauséabonde. Malgré le fait que j'ai enlevé tous les cartons, l'odeur est permanente.

J'ai une armoire à vin de vieillissement Liebherr muni d'un filtre à charbon et je n'ai pas d'autre espace que cette cave pour l'entreposer. Quelqu'un peut-il me dire si ce filtre à charbon empêche toute mauvaise odeur ou contamination avec les champignons...? J'en ai pour un paquet d'euros dans ce frigo et je n'aimerais pas voir tous mes précieux flacons attaqués par ces champis...

Amicalement,

Philippe B.,
Wine, mac & MINI addicted
13 Juil 2006 14:28 #20

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Réponse de 20sang sur le sujet Re: A propos... des armoires à vin

les caves bourguignonnes sont infestées de champignons et les vins y vieillisent admirablement pendant des dizaines d'années !!!

«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
13 Juil 2006 15:04 #21

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Réponse de Pops sur le sujet Re: A propos... des armoires à vin

C'est surtout les odeurs de champignons que je redoutais, odeurs d'humidité etc. mais cela est pris en charge par le filtre du frigo d'après ce que j'ai compris...

Philippe B.,
Wine, mac & MINI addicted
30 Juil 2006 14:03 #22

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Réponse de guillaume sur le sujet Odeurs dans une armoire Eurocave

Bonjour à tous !

Nous venons d'acquérir une armoire Eurocave. Nous constatons une odeur de bois fumé venant des parures en bois des clayettes. Le vendeur nous dit qu'on ne peut rien faire. Nous hésitons à y mettre notre vin. Est-ce-que quelqu'un a déjà rencontré ce soucis ? Faut-il attendre encore un peu avant de stocker notre vin ?

merci pour vos avis...

guillaume
14 Fév 2007 19:28 #23

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Réponse de vincentvin sur le sujet Re: Odeurs dans une armoire Eurocave

Bonjour,

Cela m'est arrivé (en fait une odeur de vernis) avec une autre marque :

pour ne pas prendre de risque inutile j'ai fait reprendre l'armoire au revendeur et j'ai changé de marque.

Pour vérifier, essaie de voir un modele exposé chez un autre revendeur et ouvre la porte pour analyser les odeurs.

Bien à toi

Viuncent LUCIEN
14 Fév 2007 19:45 #24

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Réponse de guillaume sur le sujet Re: Odeurs dans une armoire Eurocave

Nous sommes effectivement allé vérifier chez le vendeur : cette odeur semble normale sur ce modèle. Le vendeur nous dit qu'elle disparaitra d'ici 2 ou 3 mois !! sous entendu, il ne reprend pas l'armoire !
Ta réponse confirme qu'il vaut mieux éviter d'y mettre notre vin !!!

merci pour ton avis !

guillaume
14 Fév 2007 19:56 #25

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Réponse de Donguilloum sur le sujet Re: Odeurs dans une armoire Eurocave

C'est sur que si tu es met du vin tu es sur qu'il prendra le gout de l'odeur...

Tu as 7 jours des la livraison pour te faire reprendre l'armoire. autre solution si tu dois vraiment garder cette armoire:

Sort les clayllettes laisse les dehors quelques jours al 'abri de la pluie et laisse grand ouvert ton armoire a vin.

Normalement l'odeur devrait partir plus vite comme ça.

On ne connaît pas le vin à l'étiquette, ni l'homme à l'habit.
15 Fév 2007 15:40 #26

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Odeurs dans une armoire Eurocave

odeur de bois fumé... Je ne pense pas que ce soit génant.

JU
15 Fév 2007 16:15 #27

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Odeurs dans une armoire Eurocave

Assez d'accord avec Julien.
Tant que tu échappes aux odeurs artificielles type peinture ou vernis dans ton armoire neuve, le risque est moindre.
15 Fév 2007 17:55 #28

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Réponse de NicolasM sur le sujet Re: Odeurs dans une armoire Eurocave

Tu pourrais essayer du charbon actif dans un recipient...
17 Fév 2007 01:40 #29

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Réponse de PBAES sur le sujet Re: Odeurs dans une armoire Eurocave

D'accord avec DONGUILLOUM, j'ai rencontré le même souci avec mon armoire eurocave.
Le vendeur m'a conseillé de sortir les clayettes une semaine à l'air libre, mais sous abri. L'odeur est effectivement partie au bout de quelques jours.
18 Fév 2007 16:40 #30

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