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ressenti sur un bergerac

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ressenti sur un bergerac a été créé par niko68

bonjour à tous,

je vient d'ouvrir une bouteille de bergerac lady masburel 2006 que l'on m'a offert

et bien pardonné mon manque d'expérience mais es normal d'avoir la langue brune après la degustation, cela vient de quoi?

sinon pour info vin très agréable je trouve équilibré, d'une couleur sombre grenat, un nez surpenant qui m'a laissé reflechir j'ai senti la pomme?
en bouche corsé mais pas trop, tanique et sec mais les aromes se sont vite estompé, petite longueur correct,

bon vin de table
25 Juil 2015 00:06 #1

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Re: ressenti sur un bergerac

La langue brune cela vient probablement des tanins, certains sont très colorants m.
Quant au goût de pomme cela pourrait indiquer que le vin est oxydé (pas bon signe)?

JB
25 Juil 2015 07:25 #2

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Réponse de niko68 sur le sujet Re: ressenti sur un bergerac

c'est au nez que cela m'a fait pensée à ça, ou plutot je dirai fruit compoté en fait j'ai un peut du mal à definir mais agreable à renifler en tout cas(:P)
25 Juil 2015 08:23 #3

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