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Pierre Schueller et Fils
- Moriendi
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Réponse de Moriendi sur le sujet CR: Pierre Schueller et Fils - pinot blanc cuvée Emile 2012
Pierre Schueller et Fils - pinot blanc cuvée Emile 2012Une bouteille apportée par un ami et bue en deux jours en apéritif et sur une terrine de foie gras mi-cuit.
Je n'ai guère d'expérience avec les pinots blancs mais ce vin m'a vraiment surpris. Je m'attendais à un vin léger, fruité, avec une certaine rondeur et à la place j'ai eu un breuvage ovniesque, d'une belle robe dorée, avec un nez et une bouche essentiellement sur le grillé et les graines de sésame. A l'aveugle je serais parti sur un chardonnay beaunois, malgré des arômes un peu monolithiques et un évident manque de complexité. Pas un mauvais vin cependant mais que j'imagine assez atypique.
“N'a de convictions que celui qui n'a rien approfondi.” - Cioran // Serge
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- jean-luc javaux
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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Pierre Schueller et Fils - pinot blanc cuvée Emile 2012
Comme je n'ai trouvé aucune référence à ce domaine, j'ouvre sa rubrique.
Je vois Bruno Schueller, Gérard, Edmond, Damien, Pierre, Henri, Jean-Marc, Ferry, ... tous à Husseren.
Mais il semble qu'effectivement Pierre n'avait pas sa rubrique...
Si je trouve, je fusionnerai les discussions.
jlj
Je vois Bruno Schueller, Gérard, Edmond, Damien, Pierre, Henri, Jean-Marc, Ferry, ... tous à Husseren.
Mais il semble qu'effectivement Pierre n'avait pas sa rubrique...
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