Bonjour à tous.
J'aurais souhaité avoir vos avis sur la qualité générale du millésime 2016 en Alsace, en particulier Riesling et +/- Pinot Gris, et surtout sur les Grands Crus. Par ailleurs, quelles cuvées me conseilleriez vous, en particulier pour de la longue garde, spécifiquement sur ce millésime?
En fonction, je me mettrai en chasse pour essayer d'en trouver!
Personnellement , quand je recherche un avis sur l'Alsace , j' apprécie les conseils de Didier Thaller à la Boutique Vini à Ricquewhir ..ceux qui le connaissent pourront confirmer ....très disponible au téléphone et dans l'ensemble les prix sont bien placés par rapport à de nombreux cavistes en ligne ...en fonction de tes préférences , il doit pouvoir te donner les bonnes références .
J'ai dégusté quelques rieslings (lieux-dits) et Grands Crus 2016 ces 2 ou 3 derniers mois et j'ai trouvé que le niveau était très bon, avec plus de fraîcheur qu'escompté.
En vrac, je peux te citer les GC Sommerberg et Sommerberg 'E' de Boxler qui étaient vraiment au top.
Et vendredi dernier, j'ai fait chez moi une mini-dégustation Riesling GC (CR à suivre) et le GC Altenberg de Bergbieten de Roland Schmitt et le GC Eichberg d'Emile Beyer sur 2016 étaient également très bons.
Pour les Pinots gris, je ne suis pas trop fan du cépage, donc je ne peux pas trop te renseigner ... j'ai juste goûté un PG Clos Zwingel 2016 chez Léon Boesch, qui m'a bien plu.