N.B. : Je ne suis pas du tout spécialiste =)
Maison Zoeller Riesling Altenberg de Wolxheim, Cuvée Anna 2007 - 10,00€.
Oeil : Robe d'un jaune tirant sur le cobalt, très légèrement doré avec de très léger reflets ambré. Un mix entre un Riesling GC classique et un GC vieille vigne qui sied à la cuvée. Petites larmes, à peine grasse. Une bien jolie robe.
Nez :Très expressif, sur les notes de fruits blancs, de fleurs blanches, de citron, avec une légère pointe sucrée surprenante mais très agrable. Une explosion de saveur personnellement très apréciée. Très beau nez.
Bouche : Le vin est vif, direct, une légère acidité en deuxième bouche pour soutenir l'ensemble, absolument pas déplaisant, au contraire. Une très légère note pétrôlée en finale pour contrer l'acidité, mais encore une foie, très léger et agréable (je déteste le pétrôle soutenu^^). Une bonne finale, ni trop courte ni trop longue. Par rapport au nez, on s'attend à quelque chose de plus sucré. Agréablement surpris d'avoir un Riesling aussi droit et frais, manque toutefois à mon avis d'une petite touche de fruit blanc (pèche, poire) plus marquée.
J'ai très apprécié (et mes convives aussi) mais n'ayant pas vos connaissances je ne saurais le classer par rapport à d'autre (ZH, Deiss, Brand, BH, Bursin ou que sais-je encore). En tout cas pour 10€ c'est à mes yeux une très belle bouteille.
Servi en accompagnement d'un chèvre en croute de noix sur lit de poire confite et violette et sur un dessert dôme chocolat crème légère avocat citron et mousse chocolat.
Bonne journée,
eXniHiLo
édit : ajout
2007