Réponse de Stephane M sur le sujet G. Lorentz, Riesling GC - Altenberg de Bergheim 2009

Modeste 1er écrivait:

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> CR express
> J'ai noté :
> nez : citron, litchi, pomme granny, une pointe de
> beurre
> bouche droite, trame acide profonde, agrumes, note
> noisette (??), finale amère.
> Très bien

Pourqoui les ? derrière les notes de noisettes ?
L'Altenberg donne souvent des notes vanillées, à tel point que s'en est un marqueur du terroir, indépendamment du type d'élevage. Même si la vanille et la noisette sont deux odeurs différentes, c'est conforme avec ce que l'on peut ressentir sur un jeune vin de l'Altenberg.

Je dois en avoir une qui traine quelque part, je vais peut être l'ouvrir

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Réponse de pff sur le sujet CR: Gustave Lorentz Riesling GC Kanzlerberg 2008

Gustave Lorentz Riesling GC Kanzlerberg 2008

La robe est jaune dorée. Le nez est sur les fruits blancs, la noix, la cire, un peu de miel. La bouche est ronde équilibrée par une acidité bien intégrée avec un côté salivant agréable. Une amertume marquée est présente en bouche.

Bon vin avec une amertume un peu trop présente pour moi.

Cordialement,

Pierre

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Réponse de pentaprisme sur le sujet CR:Gustave Lorentz Riesling GC Kanzlerberg 2007

Gustave Lorentz Riesling GC Kanzlerberg 2007

Un riesling tout en finesse, la bouche est crayeuse, citronnée, avec une acidité bien maîtrisée. L'ensemble est plutôt léger, plein de fraîcheur, presque désaltérant. L'alcool n'est pas perceptible. Un vin très agréable et qui ne fait pas dans le démonstratif.

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Réponse de Modeste 1er sur le sujet CR: Gustave Lorentz Riesling GC Kanzlerberg 2008

Gustave Lorentz Riesling GC Kanzlerberg 2008
nez sur le miel et bouche minérale avec une sucrosité à peine perceptible en finale. Cette ambiguité entre la pèche et le caillou lui donne un côté un peu "brouillon" le premier jour (à mon goût, ou selon mes attentes). Les jours suivants, on est sur quelque chose de plus droit et de plus précis. La sucrosité a quasiment disparu.
Bien+

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Geoffroy

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Réponse de Arrakis sur le sujet CR: G. Lorentz, PN 2011, La Limite: Incroyable rouge d'Alsace !

G. Lorentz, Pinot Noir 2011, La Limite
Belle couleur rubis pour ce cru qui exprime au nez de nombreux arômes dont du pavot, des notes épicées et poivrées, du cassis écrasé. En bouche, l'explosion des saveurs se confirme: on peut y ajouter un peu de boisé mais vraiment pas du tout envahissant, les fruits noirs sont toujours présents et le vin se présente comme très complexe...Franchement, si je dois le rapprocher d'un autre cru, il me revient en mémoire un Grand Echezeaux de la Romanée Conti de 2011 également, mais pas sûr qu'il fut le meilleur des deux...

Le tout se joue sur une magnifique trame avec une très grande longueur. Il pourra vieillir encore.

Elevé 24 mois dans de vieilles barriques de bourgogne, ce vin démontre la puissance et la prestance qu'un pinot noir peut revêtir. Issue d'une parcelle située à la limite du ban de Bergheim, il témoigne d'une rare grandeur. Bien sûr, le rendement très faible (35 à 40 h/h) n'y est pas étranger ! Bravo en tout cas de démontrer ainsi que de grands rouges peuvent naître en Alsace aussi !

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mapassionduvin.over-...
L'amour des vins !

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Réponse de Eric B sur le sujet G. Lorentz, PN 2011, La Limite: Incroyable rouge d'Alsace !

Je suis d'accord avec toi. Ce que je voulais dire, c'est que pour un vigneron alsacien, 40 hl/ha relève du petit rendement. Tout dépend du point de vue où l'on se place

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Eric
Mon blog

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet G. Lorentz, PN 2011, La Limite: Incroyable rouge d'Alsace !

Et au cas où c'est meilleur que ce Morey, quel est le problème?

Eh oui JLJ, tout le problème de la reconnaissance des vins d'Alsace et de manière plus générale du marketing qui fait le prix d'un vin.

Ma remarque était en effet à prendre dans un contexte général, parce qu'en ce qui concerne l'Alsace, je ne trouve personnellement pas qu'elle souffre, dans l'ensemble, d'un problème de reconnaissance.
Pour le pinot blanc ou le klevener, je ne dis pas...

jlj

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