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    Joyeux Noël à tous !

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    François Audouze a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    oliv,
    comment fais-tu pour inventer tout ça !!!
    joyeux Noël.

    Je ne sais pas où on annonce ce qu'on boira ce soir.
    Pour moi les bouteilles sont ouvertes, sauf le champagne.

    Hier soir échauffement avec Salon 1982 et Montredon 1978

    ce soir :
    Champagne Louis Roederer 1966
    Corton Charlemagne Bonneau du Martray 1990
    Clos de la Roche Armand Rousseau 1999
    Vega Sicilia Unico 1941
    Chateau Coutet Barsac 1934

    comme on dit, je pense que ça va le faire.
    Joyeux Noël


    Cordialement,
    François Audouze
    #31

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    christian11 a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    de joyeuses fêtes surtout aux fondateurs de ce site , ma drogue quasi quotidienne.
    santé et bon vin pour tous.
    ;)
    #32

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    philippe03 a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    [size=x-large]Un Joyeux Noël à tous ![/size] [img=http://site.voila.fr/mesphotosdevins/boisson022.gif]
    #33

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    chinbourg a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Joyeux Noël à tous, que la magie fonctionne...

    Laurent L
    #34

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    Bebert a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Et bien juste avant que les invités n'arrivent, puisque les bouteilles sont bien carafées, j'en profite pour souhaiter à tous une bonne dégustation, et de très bonnes fêtes de fin d'année.

    L'épouvantable suffisant. (c) PatrickEssa
    #35

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    Aurélien Dauny a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Joyeux Noël à tout le monde, plein de partage, d' amour et de bon vins...
    Auré

    Auré
    #36

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    jean a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Je ne sais pas non plus ou l'on note ce que l'on a bu et mangé hier soir le 24 alors je profite de cet endroit :

    gros canard laqué au miel et soja, marrons et purée de céléri, un délice
    GRAND ECHEZEAUX 2001 DE MONGEARD MUGNERET, très agréable, très fruité, beau pinot, beaucoup de plaisir actuellement avec ce vin
    CHATEAUNEUF DU PAPE CHAUPIN 2000 LA JANASSE, beau nez mais en bouche les tannins sont encore très présents, à attendre impérativement !
    mieux vaut boire les cuvées classiques de la Janasse et attendre au moins 10 ans les chaupin, je pense

    JOYEUX NOËL A TOUS
    #37

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    dromadaire a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Joyeux Noël à tous

    David
    #38

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    alfonso a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Idem, et j'ai une pensée à tout les LPviens qui vont boire du mauvais vin comme moi ce soir!!! :D:D:D:D:D:D:D:D:D:D

    On doir être en minorité mais ça doit bien exister...

    Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
    #39

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    aquablue a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Oui alfonso, d'habitude pour moi c'est tous les ans. Mais cette fois ci, c'est chez moi donc même si je ne vais pas sortir de "grandes" bouteilles (ça servirait à rien pour les grands parents et consors), je vais pouvoir servir du bon..

    Arnaud.
    #40

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    arelate a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    ça servirait à rien pour les grands parents et consors

    Tu es sûr que tu mérites que le Père Noël passe chez toi ? ;)

    Joyeux Noël à tous

    Cordialement
    Roger

    Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
    #41

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    mgtusi a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Joyeux Noël à tous les LPViens ainsi qu'à leurs proches !

    On se fait langouste - foie gras chez nous en famille restreinte et il n'y a que moi qui boit !

    Michel
    #42

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    aquablue a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Roger j'ai fait court pour ne pas détailler: ce n'est pas l'age qui est en cause mais leur capacité à déguster du vin. J'ai bu des vins vinaigrés, infames, chez un de ces grands pères qui me disait:il est bon hein. Et une grand mère met systématiquement 2/3 d'eau pour 1/3 de vin dans son verre.. ;)

    Mais je ne peux me résoudre à boire "mauvais" pendant les fêtes donc je sortirais des bouteilles que j'aime pour qu'on puisse se faire plaisir quand même..

    Arnaud.
    #43

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    teddyteddy a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Alfonso,

    Je compatis, je serai moi aussi confronté ce soir à cette situation difficile...

    Laurent
    #44

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    Claude chibani a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Joyeux Noël à tous

    Comme je fais les courses, la cuisine et m'occupe du vin, j'espère boire du bon ;)

    Claude

    Claude
    "La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
    #45

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    J'ai trouvé la parade quand je vais chez mes parents.
    Je ponctue l'année par des petits cadeaux : fête des pères, anniversaire, Noël. Je sais donc à peu près ce que je vais boire ce soir et ça sera au moins à mon goût. Un peu machiavélique, mais bon ....

    Jérôme Pérez
    #46

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    Olivier Mottard a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !



    Comme Alfonso, je ne choisis pas les quilles ... :D
    Mais, bon, il n'est pas exclus qu'un pirate s'immisce. B)-

    Olivier
    #47

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    teddyteddy a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    L'année passée, j'avais amené un pirate, qui a terminé dans la sauce du plat, "car tous les vins du repas étaient déjà prévus"...

    Laurent
    #48

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    Olivier Mottard a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Mince alors ! ::o :)
    #49

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    HuguesG a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    mgtusi écrivait:
    > Joyeux Noël à tous les LPViens ainsi qu'à leurs
    > proches !
    >
    > On se fait langouste - foie gras chez nous en
    > famille restreinte et il n'y a que moi qui boit !

    Idem chez moi. Je boirai seul mais je boirai bon. C'est demain que ca risque de faire mal. Diner de famille

    Hugues
    #50

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    teddyteddy a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Olivier Mottard écrivait:
    > Mince alors ! ::o :)

    Je suis resté calme, ce n'était que La Chapelle 95...

    Laurent
    #51

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    Olivier Mottard a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Je suis resté calme, ce n'était que La Chapelle 95...
    Moi je dynamite ! B)-

    Olivier
    #52

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    BoiPaKeDeLo a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Le temps du mauvais vin à Noël est pour moi révolu. Depuis quelques années j'ai ma formule magique "Bon, j'amène le vin", Officiellement, c'est pour participer au coût du repas, pas pour échapper à la piquette;). Et je dois dire que c'est un soulagement. Maintenant ma famille est habituée. Et apprécie, car avant le vin était bu sans commentaire, maintenant c'est 'il est bon ton vin':)o

    Olivier.

    .
    .
    Olivier
    « Consommée avec modération, l’eau ne peut pas faire grand mal » (Marc Twain)
    #53

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    mgtusi a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Et demain je vais chez beau-papa belle-maman pour le goûter... Pour contrecarrer le champagne rituel, je vais subrepticement amener un porto vintage (a priori Quinta do Vesuvio 2004) que je vais me chiquer discrètement avec quelques volontaires triés sur le volet.

    Michel
    #54

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    claudius a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    moi aussi j'amène les vins, cela élimine le risque de boire mal ;)

    pour ce soir : Clos Martinet 04, Angelica Zapata malbec 02, Mondavi Reserve 1995 + un Rieussec ou ? je ne sais pas encore

    demain: Gazin 90 en magnum, Pichon Lalande 94 en magnum et Lynch Bages 99 en magnum
    #55

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    François Audouze a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Joyeux Noël à tous.

    Il faut accepter qu'autour de nous, la passion n'est pas forcément aussi forte. Et s'adapter, c'est aussi une attitude de Noël.

    Le repas avec toute la famille au complet, c'est demain midi. Alors, je vais me lâcher.
    Ce soir il y a ma fille aînée et son compagnon (ce n'est pas un très joli nom pour une situation non maritale qui existe de plus en plus) et deux de mes petites-filles.
    Ma fille est la présidente du club des Ginette. Et comme c'est elle qui a "imposé" le menu à ma femme, je ferai du hors piste.
    J'ouvrirai Dom Pérignon 1962, sans doute dans l'indifférence ambiante, mais je ne vois pas pourquoi je ne me ferais pas plaisir. C'est avec 1966 mes deux plus grands Dom Pé.
    Ensuite, il y aura un Hermitage de l'année de ma fille, 1967, de Jaboulet-Vercherre.
    Puis, l'himalaya pour des Ginette : La Turque 1995.
    Pour le dessert, ma fille n'a rien demandé de mieux qu'une tarte au citron ! Je pense que j'ouvrirai Krug 1988, car rien ne va avec.
    La chance, c'est que quoi que j'ouvre, ce sera fini par les voraces de demain.

    Passez de bonnes fêtes. Noël, c'est la joie, la chaleur familiale ou amicale, et un moment où l'on a envie de se faire plaisir en faisant plaisir aux autres.
    Profitez bien.


    Cordialement,
    François Audouze
    #56

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    viny95 a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Je souhaite une joyeux Noël a toutes et tous :)o

    @micalement Fabrice:)-D

    a33.idata.over-blog....
    #57

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    chinbourg a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Joyeux Noël à tous mes amis LPViens.

    Pour moi, ce soir ce sera de l'eau...

    Laurent L
    #58

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    oliv a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Pour moi, ce soir ce sera de l'eau... écrit:


    Tout va bien, Laurent ?
    Ou est-ce l'expérience de l'an passé qui t'a dissuadé des accords mets/vins ? ;)

    [size=x-small]Mes voeux sont étiquetés ICI ![/size]

    Bon réveillon à tous.
    Oliv
    #59

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Joyeux Noel à tous !

    Je pense , tout simplement, que Laurent doit travailler ce soir...

    Un excellent Noël quand même à ceux qui s'en vont prendre leur service bientôt.

    Cordialement,
    Thierry
    #60

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