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    Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

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    botrytis118 a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Des 89 coteau du layon et chinon
    Elles vont encore attendre car une bouteille de chaque a été bu dans l'année et c'était parfait voir mieux:)
    #211

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    tonioaja a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Sympa ton pseudo !

    Antoine (passionné tout court ).
    #212

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    starbuck a répondu au sujet : CR: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave? Haut Pignon 1967 Pomer

    Voici la bouteille:

    [img]http://[URL=http://www.casimages.com/img.php?i=141119092758496024.jpg][img]http://nsa33.casimages.com/img/2014/11/19/141119092758496024.jpg[/URL][/img]

    [img]http://[URL=http://www.casimages.com/img.php?i=141119093046103489.jpg][img]http://nsa34.casimages.com/img/2014/11/19/141119093046103489.jpg[/URL][/img]

    Celui qui me l'a donné me disait de ne pas l'ouvrir car elle serait sans doute morte.
    La curiosité m'a poussé à jouer du tire-bouchon et avec un peu de difficultés mais sans rien faire tomber dans la bouteille, j'ai pu extraire le bouchon de la plus vieille bouteille de ma cave.

    [img]http://[URL=http://www.casimages.com/img.php?i=141119093139586667.jpg][img]http://nsa34.casimages.com/img/2014/11/19/141119093139586667.jpg[/URL][/img]

    Bonne surprise à l'ouverture, ce Pomerol de négociant semble vouloir s'exprimer.
    A 47 ans ce vin reste agréable à boire. Les arômes sont clairement sur le pruneau et le sous-bois. Je dirais tout de même plutot le tas de feuilles à l'automne.

    Je ne prendrais pas de plaisir à boire ce style de vin régulièrement mais c'est une belle expérience.

    Sylvain
    #213

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    Hervé Bizeul a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave? Haut Pignon 1967 Pomer

    Ah, François Pignon, un sacré bonhomme !
    #214

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    Omar Buzet a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Toujours sympa de l'avoir à dîner en effet.

    Me concernant c'est un Clos du Bourg 59 de chez Huet conservé religieusement...
    #215

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    the_ej a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Pour ma part, un cabernet d'Anjou (donc un rosé !!!) de 1982. Je ne suis même plus sûr que l'étiquette permette d'identifier le producteur.
    C'est un cadeau de mon père, pour le fun car c'est l'année de naissance de ma femme !
    Je ne désespère pas de l'ouvrir un jour pour la science, sa dernière soeur avait été bue il y a 8-10 ans et elle ne se portait pas trop mal en compagnie de fromages et de noix :D

    Sinon, plus modestement, un magnum de St Estève d'Uchaux de 2000, lui aussi en provenance du paternel.

    Jérôme
    #216

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    lbb.contact a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Moi, ma cave va prendre un coup de jeune aujourd'hui alors que mes comparses vont prendre un coup de vieux. ;)

    Benoît L. - LPV Lyon 2 : Les Avinturiers
    #217

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    mgtusi a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Laville Haut Brion 43, je le rappelle à ceux qui ont cotisé !

    Michel
    #218

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    Ratafia92 a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Gilette 1953, jamais gouté, j'attends une belle occasion (c'est un peu de la triche car mis en bouteille en 76)
    Huet moelleux 66 en le Bourg et le Mont
    GPL, Las Cases sur 1970, si un Lpvien peut me donner son avis :)

    Julien
    #219

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    tonioaja a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Récemment acquis, un Rieussec 1962 qui fera, je l'éspère un joli cadeau pour mon père né cette même année.

    Antoine (passionné tout court ).
    #220

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    anosmic a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Pour ma part, c'est Sauternes La Fargue 75 en blanc et Vega Sicilia 94 en rouge.
    #221

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    Quenstg a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Château Poujeaux 1989 (année de naissance) offert - pour la petite histoire - par le dentiste chez qui j'ai fait mes 6 mois de stage de dernière année pour l'avoir remplacé une petite demi-journée. J'ai trouvé le geste très sympa, j'attends maintenant la bonne occasion pour l'ouvrir !

    Quentin

    « De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise. » Guy de Maupassant (Amoureux et primeurs)
    #222

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    Aloxaina a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Bonjour,
    Ma plus vieille bouteille est un vin moelleux Tamaioasa Romaneasa(cépage Blanc) Cotnari de 1964 ......vin préféré ( à l'époque) dit-on de Napoléon III !!!!!
    Il devrait pouvoir "tenir" encore quelques années mais je vais le boire en fin d'année .
    Sinon j'ai aussi une bouteille de Cabernet sauvignon "Valea Calugareasca" de 1969 qui doit être ... un bon vinaigre

    Aloxaina
    #223

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    dorasien a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Bonjour,

    les 3 plus vielles (probablement imbuvables, je ne les ouvrirais jamais) : Talbot 1931 / Talbot 1933 / Lafite 1956

    Puis il me reste 2 ou 3 bouteilles de Saumur Champigny 1964 (Domaine Legrand) , la dernière, ouverte en juillet de cette année, était encore tout à fait buvable (sur le déclin prononcé, bien sûr) avec des arômes de sous bois, feuilles mortes mouillées, champignon, plutôt agréables, mais une finale très courte.
    #224

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    Frisette a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Pour tes 3 plus vieilles, il faudrait demander à François Audouze, qui te dira probablement que tout n'est pas perdu!!!

    Flo (Florian)
    LPV Forez
    #225

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    StephG a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Pour ma part, un Gilette crème de tête 1955 dont j'espère fêter les 60 ans en la buvant !

    Steph
    #226

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    kenpark87 a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    De mon côté 2 bouteilles de Ducru 83 (de mon année de naissance, si quelqu'un a déjà gouté ce millésime, ça se boit ou ça peut encore se garder ?)
    #227

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    Fabolo a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Plus vieille, Calvados 1890 éttiquette visible ; Filhot 1928 ; Cheval-Blanc 1919
    #228

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    voixdor a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Un vin blanc espagnol de 1922, d'andalousie, suivi d'un gruaud 28...

    Il n'y a qu'avec le vin que la muse hic...
    #229

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    hannibal a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    les 3 plus vielles (probablement imbuvables, je ne les ouvrirais jamais) : Talbot 1931 / Talbot 1933 / Lafite 1956

    Je pense que ce serait dommage de ne pas ouvrir Lafite 56 (quelques heures avant bien sûr, le vin a généralement besoin de se dégourdir les pattes après 60 ans de bouteille)
    #230

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    Chris-33 a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Pour m part, il s'agit de deux Hospices de Beaune Clos des Avaux Brocard & Fils de 1966.

    Chris
    Souvent absent, toujours présent.
    #231

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    condorcet a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Lynch Bages 1978 se présentait fort bien en 2012 (très bon souvenir). - réponse au post de Swarm -
    #232

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    wincesurf a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Un Barolo de 1965, en prévision de mes 50 ans !
    Après, je fais un énoooorme bon avec un Lafite-Rothschild de 1980.

    Vincent LPVVaucluse un jour, LPVVaucluse Toujours !
    #233

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    Dados a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Un Gazin '75 et Marquis de Saint-Estèphe '91.
    #234

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    Benjamin Dgnn a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Léoville-Poyferré 1920 et Angélus 1929.

    Benjamin
    #235

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    valere a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Une Château Margaux 1990
    #236

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    jimmycrackcorn a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Santenay 1999... et bientôt Rivesaltes rouge 1986n Chapoutier trouvé sur Cdiscount pour mon anniversaire l'an prochain.

    Quelqu'un connaît ce vin?
    #237

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    condorcet a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    En ce moment, un Bourgueil 1976 (Domaine des Chesnaies).
    #238

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    baoab a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Rivesaltes 1940, dernière bouteille... la dernière ouverte il y a 3 ans et étonnament jeune (à l'aveugle personne n'est descendu sous 1980... )

    Raphaël.
    (A : Vin d'exception - B : Vin complexe - C : Vin moyennement complexe - D : Vin simple)
    #239

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    jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

    Rivesaltes 1940

    Bonjour Baoab (?) peut-on savoir quel "style" de Rivesaltes c'était?

    jlj
    #240

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