J avais crée ce sujet il y a deux ans , loin de penser qu un jour, je créais une association , un an après , les premiers compte rendus , de nos adhérents voient le jour , au cours de nos soirées certains vont rendre leurs copies , je viendrais ici mettre leurs retour , en attendant qu ils ou elles fassent le pas , pour rejoindre la communauté Lpviennes , pour ceux qui nous lisent et qui n osent pas faire le premier pas , c est l endroit idéal pour faire ces armes , votre passion , votre ressenti nous interessant
merci à tous de nous lire
Domaine de l enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey 2017
Les avis c est leur premier compte - rendus
Brigitte
Le vin est jaune clair , le nez est un peu épicé , la salivation est droite , crayeuse , , je percois un bel équilibre avec une acidité bien présente , c est harmonieux , la longueur est courte , la persistance en bouche , nous laisse beaucoup plus d acidité , le fruit retombe très vite
j ai bien aimé
Cécile
Le vin est jaune pale , avec de beaux reflets , le nez est crayeux , et doux , la salivation est droite saline , accompagné d un joli perlant , la matière est très acide et douce à la fois , c est u trés bel équilibre , la longueur en bouche est courte , la persistance en bouche , nous laisse un fruit trés court
Vin agréable avec beaucoup de douceur dans cette dégustation
Jessica
le vin est jaune pale , nez épicé ( presque poivré ) la salivation est droite sur l acidité , bouche saline , et crayeuse , cristalline , florale , ( trés léger ) la matière est douce et vive à la fois , c est très fin , l équilibre est harmonieux ,avec tout de meme une plus forte présence de l acidité par rapport au fruit, longueur et persistance trés courte
j ai aimé
Juliette ( verre noir )
Nez épicé avec beaucoup de fraicheur , sur les fruits blancs, la salivation est douce , crayeuse , saline , accompagné d un joli perlant ,la matière est fluide , l équilibre est parfait , longueur moyenne, persistance très faible
Vin très agréable qui donne envi d y revenir, très bien équilibré
Christian
Le vin est jaune pale avec des nuances un peu plus colorées, le nez est un peu épicé , la salivation est plutot droite , la matiere est crayeuse avec un peu d acidité ,le vin est bien équilibré , , la longueur est courte , la persistance du fruit très légère
Trés bon vin
Hervé
Couleur jaune pale , nez fruité , salivation légèrement tranchante , accompagné d un léger perlant , la matière est crayeuse , l équilibre est harmonieux , la longueur est droite et courte , , avec une légère persistance en bouche ,
Vin Harmonieux, bien équilibré
Maxime
Le vin est jaune clair, nez floral , épicé , la salivation et la matière sont crayeuse , tranchante , , présence d acidité , l équilibre est parfait , persistance trés courte en bouche ,
Vin fin , très agréable
Gilles
couleur jaune pale , , nez crayeux , la salivation est moyenne , crayeuse , la matiere est accompagnée d une belle acidité fort agréable , , l équilibr est parfait la longueur et la persistante sont trés courte
c est bon
ddier