Entretien
Le Côte-d'Orien Laurent Ponsot a enquêté pendant quatre ans sur une vaste escroquerie portant sur de fausses étiquettes et bouteilles de grands vins. Un procès aura lieu à New York à partir du 9 décembre.
certains vignerons de Bourgogne pourraient déjà commencer par indiquer le millésime autrement que sur une collerette facile à décoller et recoller sur une autre bt
cela me rappelle une anecdote du livre de Kermit Lynch où c'est le vigneron lui-même qui demande à l'acheteur quel millésime il désire voir sur la bt
claudius,
Indépendamment de la fraude, les collerettes de millésimes se décollent d'elles-mêmes en cave et selon les rangements que l'on a adoptés ou si on bouge des bouteilles, au bout d'un certain temps, on ne sait plus de quel millésime il s'agit.
Pour économiser trois francs six sous, les vignerons nous privent d'une information cruciale alors qu'il serait si facile d'avoir le millésime sur l'étiquette.
Assez instructif ce Spécial investigation de ce soir dont une partie traitait de la contrefaçon des plus prestigieuses bouteilles, avec comme intervenant Laurent Ponsot. Je pense qu'il faut une prise de conscience large et globale sur le problème de la contrefaçon qui va de plus en plus pourrir notre monde du vin.
Les vignerons bourguignons devraient cesser de se moquer de Mr Ponsot, car lui a compris que ce problème pouvait lui nuire gravement. Il faut vraiment enrayer la contrefaçon comme ont pu le faire les marques de luxe, avant que ce ne soit la contrefaçon qui saisisse durablement le vin et que toute confiance disparaisse.
^ Je pense que la seule partie à peu près vraie est sur le fait qu'il plaide la folie. Pour le reste, l'urine en particulier, j'espère que non !
Perso j'ai bien aimé le sarcasme sur les buveurs d'étiquettes.
alain_vin écrivait:
> ^ Je pense que la seule partie à peu près vraie
> est sur le fait qu'il plaide la folie. Pour le
> reste, l'urine en particulier, j'espère que non !
>
> Perso j'ai bien aimé le sarcasme sur les buveurs
> d'étiquettes.
>
> Alain
Cette partie là ?
"No, their friends will mouth platitudes about what an honor it is to drink a wine made before they were born, which is every minute, by the way, the host will somehow mention, at the risk of sounding pretentious, that what he paid for the bottle would easily put his trophy bride through the finest private high school, and everyone will proclaim at the end what a mystical experience the whole evening has been. Everyone wins."
Digne d'un hannibal (le héro de cinéma) sarcastique.
En fait je pensais plutôt à cette partie là:
" They think I bilked a bunch of people out of money by selling fake bottles of very rare wines. It was fun. I’d open a bogus bottle of ’47 Cheval Blanc, pour it for these wealthy bozos, and then watch them ooh and ahh over it. So, here’s the cool part, when I get caught, rather than admit that they don’t know shit about wine, they all start to praise me for what a great palate I must have had to have been able to blend such convincing fakes! Yeah, that’s it. I’m a genius, you’re not a sucker. It’s like if you caught someone screwing your wife and instead of killing the guy, you ask him how he gets his tongue to do that."