Si le bilan soit se faire avant le 31 janvier comme pour les voeux de bonne année, il me reste à peine une heure pour vous donner ma modeste contribution d'amateur ayant peu de grandes étiquettes en cave :
2 blancs secs :
- Le Clos des Rocs, Pouilly-Loché "Monopole" 2012, pour sa bouche d'une grande suavité
- François Villard, Saint-Joseph "Mairlant" 2014, pour son fruit et sa grande classe
4 rouges :
- Yann Chave, Crozes-Hermitage "Le Rouvre" 2011, pour sa délicatesse et sa finesse
- Le Clos du Caillou, Côtes-du-Rhône "La Réserve" 2007, pour sa gourmandise de vin ensoleillé
- Bodega Atamisque (Argentine/Mendoza), Atamisque Malbec 2013, pour le velouté de sa bouche, tout en séduction
- Roc de Cambes, Côtes-de-Bourg 2010, pour son côté une main de fer dans un gant de velours
et pour le numéro complémentaire, une douceur :
- Château Bouscassé, Pacherenc-du-Vic-Bihl "Vendémiaire" 1996, pour sa puissance maîtrisée à la fois sur la douceur et l'acidité
MathiasB écrit: Si le bilan soit se faire avant le 31 janvier comme pour les voeux de bonne année, il me reste à peine une heure pour vous donner ma modeste contribution d'amateur ayant peu de grandes étiquettes en cave :
MathiasB,
Sois rassuré, tu n'es pas le seul à avoir peu de grandes étiquettes.
Comme le nom l'indique, la grande étiquette, tu payes beaucoup la qualité du papier pour l'imprimer ... le contenu peut ne pas valoir les attentes que tu y places !
Par exemple, j'ai bu 3 Clos des Lambrays (1998, 2002 et 2006), pas un ne sort dans mes 20 meilleurs vins de l'année ... Par contre, je mettrai facilement les vins suivants :
- Barbaresco Coparossa 2013 de Bruno Rocca
- Lessona " Omaggio a quintino Sello" 2008 Tenute Sella
- Chinon "Les Roches" Lenoir 1989
- Clos du Rouge Gorge "L'Ubac" 2011
- Nuits Saint Georges Vieilles Vignes n1 2009 Dominique Laurent
- Arbois Vin Jaune 2008 Jacques Puffeney
Pas un vin à plus de 50€, et pour moi, que du plaisir sur ces vins !
MatthiasB,
Pas besoin d'avoir que des grandes étiquettes pour prendre du plaisir, voici mes 3 vins sur 6 de l'année qui m'ont fait du bien; tous à moins de 20€.
-Château des Tours - Côtes du Rhône Rouge 2012
-Domaine de La Taille aux Loups - Vin de France Clos de la Bretonnière 2014
-Mas des Chimères, Languedoc "Caminarem" 2013
J'ai oublié dans ma liste ci-dessus un vin un peu plus cher :
Hermitage le Pavillon 2002 de Michel Chapoutier.
La meilleure Syrah de l'année ... ( merci encore Marc !)
Clos Rougeard Poyeux 2008
Chinon Coteau de Noiré Ph.Alliet 2008
La Tâche DRC 1986
Grange des Pères 2010
Chablis GC Le Clos V.Dauvissat 2006
Ordre non préférentiel, dicté par la mémoire. D'autres pourraient prendre place ici.
ce qui me revient, sans trop y réfléchir et qui m'ont marqué:
- Tous les vins de Reynaud (rayas 2005, les fonsalette et château des tours)
- Domaine du Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape, La Crau, 1998
- HERMITAGE 1997 JL CHAVE
- Corton-Charlemagne 2001, Bonneau du Martray
- Billecart-Salmon, Champagne, Vintage, 2006
- Les gdp !