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    normal Le système coopératif

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    Poo a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    jean-luc javaux écrivait:
    > je sais ce que c'est de travailler de 7h30 à 4h
    > du matin

    >
    > Ils ont pas l'air de dormir beaucoup dans la
    > famille... :(
    >
    > jlj

    que pendant les moissons ;)

    Nico.
    ___________________________________________________________________________________________
    Choisir un vin c'est comme lancer un produit : Le bon vin, au bon prix, au bon moment, au bon endroit !
    ___________________________________________________________________________________________
    #61

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    kalmah a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Même si mon évaluation est basée sur ce que j'ai pu gouté. Hormis une seule coopérative française (celle de la cave de tain en une cuvée), toutes m'ont déçu.

    - Cave de cairanne
    - Vignerons de caractères
    - Cave de Bebblenheim. Vin vinifié pour la Coop dont la plupart ont une longueur encore plus faible que de l'eau plate
    - Balma Venitia - Cuvée vinifé pour SuperU très bof
    - Jaillance - La clairette vinifé pour Coop est vraiment bof.

    Pourtant certaines coopératives devraient faire du très bon boulot comme la cave d'Estezargue. Bon je n'ai jamais gouté.

    Je pense que les coopératives devraient arrêter de faire des cuvées spéciales pour les grandes surfaces.

    Quand on achète un Rioja CUNE ou Faustino I, c'est le même qu'on trouve partout et c'est convainquant. Idem en Italie avec par exemple Vecchia torre.

    Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
    #62

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    Jéjé34 a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Kalmah tu devrais essayer les vins de corbières (Camplong ou Embre et Castelmaure), ou ceux de Roquemaure en St Chinian.
    Mais pas les cuvées spéciales GD bien-sûr (pas plus tard qu'hier j'ai vu un magnum de Corbières Castelmaure à Intermarché sur lequel je ne m'aventurerai pas).

    "Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
    #63

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    kalmah a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    La Sagne - Castelmaure = 8h30 de voiture :D

    Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
    #64

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    Jéjé34 a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Y'a plein de cavistes qui en vendent et on doit pouvoir se faire livrer nigaud.

    Pour être allé à Castelmaure, les 8 heures c'est rien... car c'est au milieu d'un causse, 30 mns de route en lacets au milieu de nulle part pour arriver sur place :D
    Leur blanc paysan est un super rapport Q/P et les bonnes années la Pompadour est divine.

    "Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
    #65

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    oliv a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Languedoc
    En Languedoc-Roussillon, on compte 210 coopératives vinicoles et leurs unions, ce qui représente 5 400 salariés, 174 000 hectares de vignoble et 11 millions d'hectolitres de vin, soit 75 % du volume total régional.

    www.lindependant.fr/...
    #66

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    oliv a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Bourgogne
    La coopérative, une philosophie qui se bonifie avec l’âge !

    www.bienpublic.com/c...
    www.bienpublic.com/c...
    #67

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    Phil.L a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    jéjé34
    "Mais pas les cuvées spéciales GD bien-sûr "

    pas si sûr
    'Chemin des Olivettes' et 'Col de la Serre' de la cave de Roquebrun chez Carrefour (cuvées pour Carrefour)
    trés bon RPQ surtout pendant les foires au vin,
    mais cela reste des exceptions

    Philippe

    Philippe LELEU
    #68

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    oliv a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Économie
    Le match cave coopérative – production intégrée. Entre implication à la carte et liberté absolue.

    www.lenouveleconomis...
    #69

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    oliv a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    [size=x-small]Une info mise par Philippe dans la Revue de Presse et qui me semble avoir sa place ici.[/size]

    Languedoc
    L’étonnant redressement de la “coopé” de Cascastel !

    www.midilibre.fr/201...
    #70

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    oliv a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Bergerac
    L'expérience et la foi
    En un demi siècle, la coopérative s'est toujours adaptée.

    www.sudouest.fr/2012...
    #71

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    Jéjé34 a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Phil.L écrivait:
    > jéjé34
    > "Mais pas les cuvées spéciales GD bien-sûr
    > "
    >
    > pas si sûr
    > 'Chemin des Olivettes' et 'Col de la Serre' de
    > la cave de Roquebrun chez Carrefour (cuvées pour
    > Carrefour)
    > trés bon RPQ surtout pendant les foires au vin,
    > mais cela reste des exceptions
    >
    > Philippe

    Je connais bien les vins de la cave de Roquebrun, qui effectivement sont d'un bon niveau.
    Du moins pour ceux vendus sur place ou chez les cavistes car je n'ai jamais goûté les cuvées Carrefour que tu cites par contre.
    Le tout c'est de savoir s'il y a des selections parcelaires, si les cahiers des charges et les assemblages sont les mêmes ou non etc...

    "Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
    #72

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    oliv a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Rhône
    Gilles Ferlanda (Cave des Vignerons de Visan) « Nous revoyons notre encépagement pour gagner en régularité de production et mieux répondre à la demande » !

    www.vitisphere.com/d...
    #73

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    oliv a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Je signale ici une série d'images qui donne un bel éclairage sur l'origine du système coopératif en Languedoc.

    lapassionduvin.com/p...
    #74

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    mgtusi a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Je trouve que les coopératives jurassiennes ("les fruitières", le terme venant du fruit du travail) ont des produits d'excellente qualités, que ce soient Voiteur, Arbois ou Pupillin.

    Michel
    #75

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    Jéjé34 a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    oliv écrivait:
    > Je signale ici une série d'images qui donne un bel
    > éclairage sur l'origine du système coopératif en
    > Languedoc.
    >
    > lapassionduvin.com/p...
    > 6,689760#msg-689760

    A noter Oliv que Maraussan est la plus ancienne cave coopérative du Languedoc et même de France.
    Elle n'est plus en activité mais c'est un passionné d'anciennes voitures et d'art qui l'a rachetée.
    Il y a 2 ans j'ai eu l'occasion de faire un séminaire d'entreprise dans la cave réaménagée en salle de réception (tout en conservant la structure), on peut même dormir sur place, à l'interieur des immenses cuves béton réamenagées en chambre.
    Il y a des expos temporaires d'art également: peinture, sculpture...
    Bref, ça vaut le détour.

    "Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
    #76

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    oliv a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Creuse
    Les coopératives, l’expérience socialiste.

    www.lepopulaire.fr/l...
    #77

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    oliv a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Entretien
    Un vent nouveau souffle sur les coopératives. Il passe, entre autres, par l'arrivée aux commandes d'un nouveau personnel, formé aux approches marketing et commerciales qui ont pu faire défaut aux générations qui les ont précédés.

    www.vitisphere.com/d...
    #78

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    oliv a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Paca
    La région aide les coopératives à acheter des terres !

    www.lavigne-mag.fr/a...
    #79

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    oliv a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Partenariat
    Deux groupes coopératifs à la conquête de la Chine !

    www.lavigne-mag.fr/a...
    #80

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    oliv a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Aix
    La longue mutation des vins de caves coopératives !

    www.laprovence.com/a...
    #81

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    oliv a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Aube
    Troyes accueille jusqu'à ce soir le Congrès national des coopératives vinicoles. L'occasion de défendre une autre manière de faire le vin !

    www.lest-eclair.fr/e...
    www.lest-eclair.fr/e...
    #82

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    oliv a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Entretien
    Boris Calmette, président des Vignerons coopérateurs de France - " La viticulture doit s'engager de façon volontariste dans les changements agro-écologiques "

    www.pleinchamp.com/v...
    #83

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    oliv a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Coop
    Les vins de qualité à prix doux : longtemps décriées, les coopératives viticoles rivalisent parfois avec les meilleurs domaines.

    www.lesechos.fr/luxe...
    #84

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    oliv a répondu au sujet : Re: Le système coopératif

    Languedoc
    La cave coopérative de Montady, cette vieille dame qui se meurt !

    www.midilibre.fr/201...
    #85

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    lbb.contact a répondu au sujet : des exemples de rapprochements réussis entre caves coopératives ?

    Bonjour à tous !
    Une amie cherche pour son mémoire des exemples de rapprochements réussis entre caves coopératives vinicoles.
    En auriez-vous en tête ?
    Merci beaucoup !
    :)-D

    Benoît L. - LPV Lyon 2 : Les Avinturiers
    #86

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    bulgalsa a répondu au sujet : Re: des exemples de rapprochements réussis entre caves coopératives ?

    Il y avait eu en 2011 la fusion des Caves de Bestheim et d'Obernai que j'avais mentionnée dans la revue de presse Ici
    Pas de chance, depuis, l'accès au site est devenu payant.

    Luc
    #87

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    lbb.contact a répondu au sujet : Re: des exemples de rapprochements réussis entre caves coopératives ?

    Top ! (:D

    Benoît L. - LPV Lyon 2 : Les Avinturiers
    #89

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    oliv a répondu au sujet : Re: des exemples de rapprochements réussis entre caves coopératives ?

    Languedoc Roussillon
    Partout en France, le mouvement coopératif redresse la tête avec des vins de mieux en mieux faits. Mais tout n’a pas été aussi simple. En Roussillon comme en Languedoc, des coopératives ont trouvé d’autres moyens de réussir. En coopérant.

    www.parismatch.com/V...
    #90

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