Ce week-end nous sommes allés rendre visite à notre ami Alain Jeanniard à Morey-saint-Denis.
Nous avons passé un bon moment dans la cave et passé d’un fut à l’autre pour goûter une partie de sa production 2006 et quelques 2007.

Hautes-côtes-de Nuits Blanc 2007 (la fermentation vient juste de se terminer et la malo n’a pas débutée)
Déjà très aromatique sur le pamplemousse, le citron et l’ananas … un petit bonbon anglais !

Hautes-côtes-de Nuits Blanc 2006 (prix d’excellence des hautes-côtes)
Un nez de pêche, de cédrat confit avec un peu d’exotisme. En bouche il est plus sur le pamplemousse et l’abricot avec un peu de gras et une légère sucrosité qui arrondissent le tout. Le boisé est un peu marqué en final, mais le temps arrangera cela.
Je suis toujours aussi fan de son blanc d’une belle complexité et d’un grand équilibre.

Rosé de Passe-tout-Grains 2007. Dans le verre, il a une robe de jus de cerise qui fait penser à une petite fraindise.
Au nez la friandise est bien là et elle s’appelle framboise, groseille et cerise.
En bouche, il a une acidité très marquée, c’est normal car il n’a pas fait sa malo, et une finale tout en fruit avec une belle structure beurré qui indique que l’on se régalera bien sous les tonnelles l’été prochain

Nous passons aux rouges et attaquons par un Nuits-Saint-Georges 1er cru « les Damodes »2007 (vendage du 8 septembre). Au nez des notes fermentaires, de coriandre fraiche et beaucoup de fruit dont la prunelle. Un Nuits très charmeur et très tendre.

Chambolle-Musigny 1er cru « les Combottes » 2007. Des fruits mûres type cassis et fraises des bois avec des tannins plus présents que dans le Nuits mais toujours ce côté charmeur, élégant et fin de Chambolle.

Après cette mise en bouche avec les 2007, nous passons aux choses sérieuses avec les 2006, toujours dans les rouges
Bourgogne 2006. Une nez de groseille et de fleur de sureau que je trouve typique du pinot noir jeune, une trame tannique présente mais non alourdissante, des notes beurrées qui arrondissent le tout et un petit côté charmeur de Chambolle. Un Bourgogne qui vaut bien un Village.

Gevrey-Chambertin village 2006. Très complexe au nez : groseille, sucre cuit, fleur de sureau et d’oranger. En bouche il est typiquement Gevrey, très long, un boisé agréable déjà bien intégré, du gras et des tanins présents mais non asséchants qui me font dire qu’il devrait bien se garder. Un bien beau Gevrey avec de la délicatesse.

Chambolle-Musigny 1er cru « les Combottes » 2006. Le nez est un peu fermé, mais il a été soutiré il y a peu de temps, néanmoins je note qu’il a beaucoup de fruit (fraise des bois et framboise). Les tanins sont soyeux et le fruité est long en bouche. Un Chambolle tendre et gourmand typique de Chambolle.

Morey-Saint-Denis 1er cru « Chenevry » 2006. Un bel équilibre entre les notes fruitées, florales et sucre cuit. Il a une structure tannique qui lui donne un côté Gevrey mais avec beaucoup d’élégance. Il est bien en place, je préfère nettement ce millésime au 2004 et 2005 que j’ai goûté à plusieurs reprises.

Pommard 1er cru « Les Sausilles » 2006. Un beau nez très complexe. Du fruité, de la vanille légèrement fumée, de la réglisse, des champignons type Chanterelles et des notes de noyau de cerise un peu kirsh. Bref cela se « bouscule au portillon ». Un nez qui me fait presque penser à de la Syrah. Mais pas de panique en bouche il est typique d’un pinot que l’on situe plus sur la côte de nuits que celle de Beaune. Un pommard assez déroutant qui reste un beau vin tout en finesse.

Fixin village « En Combe Roy » 2006. Un nez à la fois fin et expressif assez porté sur le fruit (groseille), un peu de truffe et de Benjoin. En bouche on retrouve le côté « Cistercien » (sévère et retenu) et cailloux de Fixin.

Nous finissons en beauté avec un Beaune 1er cru cuvée Nicolas Rollin 2006 des Hospices de Beaunes qu’Alain à acheter lors de la vente aux enchères de l’année passée. Un nez élégant, poudré et légèrement épicé. Des tanins énorme en bouche mais pas brutaux qui apporte structure et longueur. Très beau.

En conclusion, je dirai que comme toujours dans les vins d’Alain, les terroirs sont nets, les vins gagnent donc en typicité et caractère, mais restent très élégants.
Le millésime 2006 donne des vins tendres, friands et élégants mais avec une belle structure tannique et/ou acide qui leur donnent un bon potentiel de vieillissement. Des vins à boire très prochainement à voir évoluer.

Nous profitons d’un week-end bourguignon pour aller faire un petit coucou à notre ami Alain Jeanniard.

Nous débutons cette dégustation par le seul blanc d’Alain, son Hautes-Côtes-de-Nuits : au nez, je le situe du côté de Meursault avec ses notes d’agrumes, de fruits blancs et de fleur de vigne.
En bouche, il est assez peu aromatique, mais il est droit, minéral, avec une belle structure, un bon équilibre et de la longueur. Bien.

Nous poursuivons avec les rouges :
Bourgogne : un nez gourmand de fraise des bois. En bouche, il est fin et élégant, les tanins sont déjà souples mais bien structurés, les vignes seraient-elles sur des terres proches de Chambolle ?

Hautes-Côtes-de-Nuits : un nez complexe avec du fruité, du floral et de la minéralité. En bouche, il a un peu de gaz, mais après quelques tours dans le verre, il développe des notes de fraises des bois et beaucoup de finesse.

Avant de passer aux Villages, Alain nous fait goûter son Rosé de Passe-tout-grain qui est toujours en fût : une petite gourmandise avec des notes d’agrumes et de fruits rouges. En bouche, il est à la fois frais et aérien. Un rosé de « compète’ ».

Fixin « Combe Roy » : un nez de Fixin ! Ca se passe toujours comme cela chez Alain, ses villages et 1ers Crus sont toujours bien typés par leur terroir. Je disais donc un nez de fixin qui n’est pas très causant mais dont on devine la fraise et des notes florales de type fleur d’oranger. En bouche, il est gourmand avec des tanins déjà souples et une acidité qui laisse une bouche fraîche.

Vosne-Romanée : un Vosne tendre et gourmand avec une belle structure. Je trouve qu’il manque un peu de matière pour un Vosne mais laissons-le évoluer.

Morey-Saint-Denis : un nez sur le thé noir et les fruits rouges dont la cerise. En bouche, « il y a du vin !» à savoir de la matière, de la longueur, des tanins présents mais agréables.

Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes : même typicité aromatique que le précédent avec du velouté. Les vieilles vignes sont un peu fermées, mais dès qu’il décidera à lâcher les chevaux, ce sera très beau.

Pour finir, le quatuor de Premiers Crus qu’Alain nous a servi à l’aveugle :
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Combottes : un divin assemblage de groseille et de fleur de sureau. Un toucher de bouche de velours avec des tanins à la fois souples et structurants. Il développe des notes de fruits rouges pour finir sur du thé noir. « Soupir ».

Pommard 1er Cru Les Saussilles : un nez frais et fruité. En bouche il s’équilibre avec l’acidité d’un côté et du beurré de l’autre. Beau vin avec beaucoup de pureté.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes : il me fait penser à un Morey avec des notes de thé et de fruits rouges et noirs. Par contre en bouche il est plus velouté qu’un Morey. Les tanins sont souples. C’est un beau vin, très agréable.

Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Chenevery : un beau fruité qui tourne un peu vers l’exotisme avec un fond de lait de coco. En bouche, les tanins sont un peu astringents, mais il développe de beaux arômes de myrtille et de groseille sur la longueur pour terminer sur de la banane au beurre. Là, je suis complètement perdue car je ne reconnais pas le Morey, mais François l’avait trouvé.

Dégusté avec une dorade royale grillée servi avec un peu de saté : Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Chenevery 2001

Le vin est aujourd'hui superbe. Au premier nez on reconnait Morey. D'une grande finesse, avec des fruits (groseille, framboise), des tanins souples, un peu de minéralité, il a très bien accompagné la dorade.

Des vins à boire très prochainement à voir évoluer.?????

je ne comprends pas pas : à boire très prochainement ou à garder pour toi
Gérard

à boire très prochainement ou à gerder pour toi

Je ne comprends pas non plus : garder ou gerber ?

Luc

c'est pourtant écrit dans les directives du forum : bien se relire.......oups

pinardieu écrivait:

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> Des vins à boire très prochainement à voir
> évoluer.?????
>
C'est un tout jeune domaine, j'ai donc peu de recul dans le temps.
Je dirai que les villages peuvent être bu assez rapidement, par contre les 1ers crus peuvent tenir encore pas mal de temps. Le Morey 2001 que j'ai dégusté ce week-end peut attendre facilement une dizaine d'année en cave car je n'ai pas encore senti de notes d'évolution.

est-ce le frère de Remy Jeanniard?

Non, mais il me semble qu'ils sont cousins.

CR:Bu il y a quelques jours pour la première fois, un Hautes Côtes de Nuits blanc 2006 de ce jeune domaine de Morey.

La robe est d'un or prononcé, très brillante.

Le nez est assez exubérant, et délivre des notes variées de fruits très mûrs, assez complexe : agrumes en tête (pamplemousse), fruits exotiques (ananas), et de manière plus marginale pêche, mirabelle, que viennent compléter quelques notes épicées et vanillées.

En bouche, beaucoup de gras, vin imposant, mais l'acidité est bien présente, qui équilibre le tout, et la longueur est très correcte.

Dégusté à l'aveugle, nous retrouvons assez vite le cépage malgré une expression assez extrême du chardonnay, mais nous pensons à des origines plus sudistes.

En tout cas beaucoup de plaisir, et un bel exercice de style que ce vin, puissant mais équilibré, sorte de "bombe fruitée", mais sans aucune lourdeur, ce qui n'est pas banal. Félicitations à son géniteur, que je découvrais pour l'occasion.

Mathieu

Pour revenir au post juste au dessus.
Ils sont frères.
Nous sommes allés le 8 mai dernier rencontré Remy Jeanniard avec mes acolites lors d'un week end bourgignon.
Remy et Alain se sont séparés le domaine paternel pour des divergences d'approche de travail de la vigne et surtout de rendement, remy jeanniard voulant reduire les rendement pour une plus grandes concentration de ses vins
Je ne connais que Remy Jeanniard, personne tres discret, commence à se faire connaitre (mais faut pas le dire trop fort et à des pris tres doux, veut encore en achéter quelques temps) et d'une fort belle qualité.

Un grand bravo à Alain qui a obtenu la note de 18,5 pour son Fixin "Combe au roy" dans le dernier Bourgogne Aujourd'hui.

reidge écrit: :
"Pour revenir au post juste au dessus.
Ils sont frères.
Nous sommes allés le 8 mai dernier rencontré Remy Jeanniard avec mes acolites lors d'un week end bourgignon.
Remy et Alain se sont séparés le domaine paternel pour des divergences d'approche de travail de la vigne et surtout de rendement, remy jeanniard voulant reduire les rendement pour une plus grandes concentration de ses vins"

Alain lit régulièrement LPV et nous a demandé de faire un petit rectificatif (le Monsieur n'aime pas parlé de lui !), Rémy est un cousin assez éloigné d'après ce que j'ai compris et pas du tout son frère.
En ce qui concerne ses vignes, il a débuté en 2000 avec 0,5 ha de Morey provenant de sa grand-mère + 1 ha de Hautes-Côtes de Nuits blanc qu'il a acheté. Maintenant il a en plus :
47 ares de Gevrey-Chambertin, 37 ares de Pommard 1 er cru « Les Saussilles » , 16 ares de Chambolle-Musigny, 38 ares de Fixin « En Combe Roy » et 1 ha de régionale; sans oublier le Chambolle 1er Cru "les Combottes" et du Morey 1er Cru "Les Chenevery"

Pour plus de précisions, je vous conseille d'aller voir son site

Autant pour moi. Je fais mon méa culpa. Erreur sur le prénom.
Mais je suis sur que Rémy a un frère viticulteur.
Mes excuses

Il y a plein de Jeanniard sur la côte de nuits, c'était facile de se tromper !

denaire écrivait:

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> Bu il y a quelques jours pour la première fois, un
> Hautes Côtes de Nuits blanc 2006 de ce jeune
> domaine de Morey.
>
> La robe est d'un or prononcé, très brillante.
>
> Le nez est assez exubérant, et délivre des notes
> variées de fruits très mûrs, assez complexe :
> agrumes en tête (pamplemousse), fruits exotiques
> (ananas), et de manière plus marginale pêche,
> mirabelle, que viennent compléter quelques notes
> épicées et vanillées.
>
> En bouche, beaucoup de gras, vin imposant, mais
> l'acidité est bien présente, qui équilibre le
> tout, et la longueur est très correcte.
>
> Dégusté à l'aveugle, nous retrouvons assez vite le
> cépage malgré une expression assez extrême du
> chardonnay, mais nous pensons à des origines plus
> sudistes.
>
> En tout cas beaucoup de plaisir, et un bel
> exercice de style que ce vin, puissant mais
> équilibré, sorte de "bombe fruitée", mais sans
> aucune lourdeur, ce qui n'est pas banal.
> Félicitations à son géniteur, que je découvrais
> pour l'occasion.
>
> Mathieu

Pas besoin de faire un cr, tout est dit.

Je me suis régalé, la "bombe fruité" explose encore dans ma bouche, j'aime...

Yoann

J'ai rencontré Alain Jeanniard en mars 2009, à Morey Saint Denis ; Monsieur Jeanniard semble très sympathique, sincère et humble ; je le prendrais bien comme tonton vigneron.

Ai dégusté ses vins ; ma foi ils sont bien agréables, et ce à tous les niveaux d'appellation ; bien sûr le Hautes Côtes de Nuits m'a bluffé ( vin très équilibré avec des arômes intenses mélangeant vanille, réglisse et amandes, de bonne longueur) . Son bourgogne 2006 est très agréable, très fruité et léger ; son Morey Saint Denis VV 2006 était bien sûr plus complexe, à priori bel avenir, difficile à juger si jeune.

Au total excellent rapport qualité/prix, domaine que je revisiterai régulièrement.

emmane777 écrivait:

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> J'ai rencontré Alain Jeanniard en mars 2009, à
> Morey Saint Denis ; Monsieur Jeanniard semble très
> sympathique, sincère et humble ; je le prendrais
> bien comme tonton vigneron.
>
De même en Mars, excellent accueil, très gentil et pas avare de son temps. J'ai beaucoup aimé les vins sur fûts (notamment le Chambolle)

Je suis reparti avec:

3 Hautes Côtes de Nuits 2007 BLC
2 Chambolle-Musigny 2007
2 Gevrey-Chambertin 2005
2 Morey St. Denis Vieilles Vignes 2007
3 Vosne-Romanée 2007

+ 2 bouteilles cadeaux !!!

Bourgogne 2007 domaine Alain Jeanniard

Au nez fruit bien expressif.
En bouche on retrouve les fruits rouges finement boisés, assez intenses, bien onctueux, avec un côté acidulé juste comme il faut ; les tanins sont présents, agréables ; le vin est au total bien équilibré, avec une onctuosité un peu en avant relevée par ce goût fruité, qui le rend très gourmand.
Je trouve que c'est une très bonne bouteille pour ce niveau d'appellation.

Morey-saint-denis 2007. Bouteille ouverte dimanche soir et carafé 1h environ, servie en carafe pendant le repas et remis en bouteille le reste. J'ai beaucoup hésité à carafer mais pour un vin si jeune j'ai tenté le coup.

Un nez plaisant on retrouve bien le pinot noir sur le fruit, surtout sur le 2eme nez.
En bouche belle matière, j'ai beaucoup aimé. Longueur très correcte et en finale on sent une petite complexité très plaisante.

Regouté le lendemain soir je me suis plus penché sur la finale et il m'as semblé décelé une odeur de sous-bois ou de champignon. En relisant les post du dessus c'est peut-être cette odeur de thé noir ... Il faudra que j'y retourne ce soir pour vérifier.

Enfin pour un village vraiment une belle bouteille qui me donne envie de retourner au domaine au printemps prochain :-). Surtout que l'accueil y est très agréable!!

Christophe M.

Re-gouté ce midi.

Un premier nez assez particulier que je vais tenter de garde en tête pour identifier les morey :-), je débute mes dégustation de cote de nuit donc j'apprends. C'est assez fin plutôt féminin je dirais.
Un deuxième nez plus sur le pinot noir très plaisant.
En bouche on sens que le vin commence à tomber légèrement, j'ai pris plus de plaisir hier soir. Il faut dire qu'un carafage assez long plus presque 2 jours ont pas mal entamé le vin.
Il reste malgré tout très agréable mais je n'ai pas pu retrouver la finale d'hier soir :-/

En tout cas c'est bon . Je retournerais chez M'sieur Jeanniard ^o^.

Christophe M.

Je n'ai encore rien entamé. je pense que le bourgogne, le rosé et le blanc seront les premiers.

Les villages, on verra plus tard

Stéphane

Oui je pense en effet que c'était trop tôt. C'était une bouteille cadeau de monsieur Jeanniard. J'étais assez curieux et je manquais de vin pour accompagner un plat, du coup j'ai sacrifié cette bouteille sur l'autel de la gourmandise et de la découverte ^o^.

En tout cas j'en reprendrais et je leur laisserais plus de temps. Et je prendrais aussi du bourgogne plus 'classique' pour patienter.

Christophe

Fixin 2006 En Combe Roy

Bouteille sur la finesse, à attendre je pense car arômes un peu en retrait quoique très plaisants sur fruits rouges et cassis ; structure très élégante en tout cas.

Très bel accueil de Mr Jeanniard cet été, pourtant veille de 15 ans août.

Dégustation de ses millésimes 2008 et 2009 (sur fût).

A noter l'excellente impression des Gevrey village et Hautes Côtes de Nuits rouge 2009 sur fût !

La dégustation s'est terminée par son Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Chenevery 2001, un vrai flacon plaisir...

Nous sommes repartis heureux de cette belle rencontre avec en cadeau une bouteille de ce fameux Morey 2001.

Retour sur dégustation prochainement !

Domaine Alain Jeanniard - Hautes Côtes de Nuits (blanc) - 2008

Petit bouchon de miettes agglomérées surmonté d'un disque de liège.
La robe est d'un joli jaune tirant sur le doré.
Le nez est exubérant, sur un équilibre tonitruant entre un boisé insistant (note de vanilles, de caramel au lait) et des notes d'agrumes et de fruits exotiques.
En l'état, le moins que l'on puisse dire, c'est que ça joue dans l'évidence aromatique plus que dans la finesse.
La bouche confirme la puissance de l'élevage par d'évidentes notes lactées vanillées, le corps du vin est gras et l'aromatique exotique est très plaisante.
Une belle acidité tend le vin et lui évite de verser dans la mollesse et un côté démesuré qui pourrait produire une forme d'écoeurement.

Une bouteille curieuse, qui oscille entre gourmandise canaille et vulgarité gouailleuse.

J'ai goûté aussi le Hautes Côtes de Nuits blanc 2008, et me retrouve dans les commentaires descriptifs, à la différence que j'ai adoré ; effectivement des arômes intenses, exubérants, jouant plus sur l'expressivité que sur la finesse ; et plus d'acidité que sur le 2007 (que j'avais déjà beaucoup aimé).

Par ailleurs en goûtant quelques 2008 j'ai été encore une fois très séduit par le Bourgogne, version 2008 (aussi très aromatique avec une participation de l'élevage). Les quelques 2009 dégustés sur fût sont prometteurs mais ce millésime 2008 chez Jeanniard me parait très réussi.

Fixin "En Combe Roy" 2006

CR de la dégustation à l'aveugle lpv breizh février 2011

emmane777 : La robe est plutôt claire ; le nez offre des arômes fruités (fruits rouges, cerise), et une note boisée, d’intensité moyenne ; en bouche je lui trouve un bel équilibre, une rondeur, des tanins intégrés. Une bonne bouteille à mon goût, élégante.

docadn : Un élevage perceptible, pas excessif, des notes de cosmétique et de groseilles sur un fil de rafle.
La matière confirme cette pointe végétale (ah 06 !!) donnant une fraîcheur relative. Pas d'aspérité ou de "granulosité" grossière. J'attendais ce vin, au vu du millésime, bien en dessous. Il n'en est rien, au contraire, c'est élégant, juteux et plus agréable qu'attendu... ***

dt : Joli fruit, un peu compoté, cerise. Couleur soutenue. Bouche élégante, un poil austère au départ puis s'affinant à l'aération. Il m'évoquait un beau grenache... Bien +

ludoaqc : De couleur légère, un vin superbe de naturel et de franchise. Vraiment plaisant.

emilien7 : Le nez s'ouvre gentiment sur la fraise et la cerise. On retrouve les petits fruits rouges en bouche ainsi que beaucoup de volume/sucrosité. L'acidité est assez marquée. Pas vraiment ma tasse de thé en Bourgogne. Moyen+

Bouteille Ouverte 4h avant dégustation

Robe avec des traces d'évolutions.
Un nez clairement sur la cerise.
Une belle bouche bien droite. On est bien sur du premier cru avec une complexité en bouche en phase. Une bouche peut-être un peu stricte ou il s'agit peut-être des notes minérales décellées sur le 2001 de Gwenola. Belle longueur avec une belle finale, très bien.

A j+1 je sens également des notes de pruneau au nez.
La bouche est beaucoup plus fondue, j'y retrouve des notes de pruneau en rétro. Plus de trace de la partie un peu 'dure' de la veille. Parfaitement fondue, mais un poil moins agréable sur la finale.

Je reste quand même sur une belle impression. Beau vin qui peut encore un peu vieillir.

Christophe M.

Domaine Alain Jeanniard – Gevrey-Chambertin 2005

Nez sur la cerise (++), assez frais, charmant sans être expensif. L'aération le voit s'enrichir de (discrètes) notes grillées, de café frais.

Bouche juteuse, dense, aux tannins impeccables, gourmande. L'équilibre est impeccable, rien à ajouter ni à retrancher, avec une belle fraîcheur. Chaque verre appelle le suivant, ce qui est toujours bon signe.

Un vin très réussi, qui semble en début de maturité.

Très bien-

Mathieu